[实用新型]一种空气炸锅

说明书

本实用新型公开了一种空气炸锅，其包括盖体和具有烹饪腔的锅体，烹饪腔下方设置有加热元件和风扇，风扇用于将加热元件产生的热量吹向烹饪腔；空气炸锅还包括可取放地置于烹饪腔中的内锅，内锅侧壁设有通孔，内锅放置在烹饪腔中的状态下，内锅的外壁与烹饪腔之间存在供空气流动的热风通道，热风通道内的热风通过通孔进入内锅内部；空气炸锅还包括开孔的炸篮，炸篮可取放地置于内锅中，炸篮底部与内锅的底壁之间存在供空气流动的底部间隙，炸篮与内锅之间还存在供空气流动的周向间隙，底部间隙与周向间隙连通。本实用新型中的空气炸锅将加热元件下置，有助于热空气快速流向烹饪腔，并且通过内锅侧壁开设通孔形成较短的热风路径，提高烹饪效果。

技术领域

本实用新型属于厨房用具领域，具体涉及一种空气炸锅。

背景技术

空气炸锅产品主体包含锅体和盖体，现有技术中的一种空气炸锅中，加热元件及风扇位于盖体中，工作时，风扇将加热元件产生的热量加速向下送入烹饪腔中，热风在在烹饪腔中形成流动回路，进行循环流动加热食物。

现有技术中的空气炸锅存在以下问题：

1.电路工作结构位于盖体处，需要有电路从锅体连接接入盖体，结构复杂，盖体处产生温升问题，容易对盖体处的电子器件造成损坏，需要有对应的降温结构进行解决，总体来说结构和工艺复杂，成品成本偏高；

2.热气自然上升，需要借助强力风扇将热空气送入锅体烹饪腔中，对电机要求高，且当烹饪腔越高，容器各高度的温度差越大，烹饪腔内温度不均匀，造成食物口感差，影响烹饪效果。

3.热风从上部吹向烹饪腔中加热食物，热风需要经过较长的路径后才能到达食物底部，对食物的底面加热效果较差。

4.空气炸锅烹饪出食物有时会较干，影响口感，降低消费者的使用体验。

实用新型内容

针对上述的不足，本实用新型提供了一种空气炸锅，以解决上述技术问题中的至少一个技术问题。

本实用新型是通过以下技术方案实现的：

本实用新型公开的一种空气炸锅，其包括盖体和具有烹饪腔的锅体，烹饪腔下方设置有加热元件和风扇，风扇用于将加热元件产生的热量吹向烹饪腔；空气炸锅还包括可取放地置于烹饪腔中的内锅，内锅侧壁设有通孔，内锅放置在烹饪腔中的状态下，内锅的外壁与烹饪腔之间存在供空气流动的热风通道，热风通道内的热风通过通孔进入内锅内部；空气炸锅还包括开孔的炸篮，炸篮可取放地置于内锅中，炸篮底部与内锅的底壁之间存在供空气流动的底部间隙，炸篮与内锅之间还存在供空气流动的周向间隙，底部间隙与周向间隙连通。

通孔沿内锅的侧壁的周向均匀布置。

锅体设置有密封件，内锅置于烹饪腔的状态下，密封件位于通孔的上方，且密封件与内锅接触以形成密封。

锅体内还设置有挡板，挡板位于热风通道的下方，以对烹饪腔内气体向下的流动形成阻挡，且挡板中部设置有开口，以使风扇将热风吹入热风通道。

加热元件固定于挡板的开口处。

炸篮下部设置有支脚，以使炸篮底部与内锅之间形成底部间隙；或者，内锅底部设置有凸台，凸台能够支撑炸篮，以使炸篮底部与内锅之间形成底部间隙。

锅体朝向盖体的一端设置有隔热圈。

盖体的至少部分区域为透明区域或半透明区域，以透视烹饪腔内的烹饪状况。

炸篮放置于内锅中时，炸篮的上部区域伸出到内锅外，炸篮伸出内锅外的区域位于盖体中。

内锅下部设置有容置腔，容置腔位于通孔的下方。

由于采用了上述技术方案，本实用新型所取得的有益效果为：