[实用新型]一种水产品包冰衣装置

说明书

本实用新型公开了一种水产品包冰衣装置，冰水循环槽的侧部设有加冰筐，加冰筐内部填充有降温冰；冰水循环槽还连接有融冰机构和布水机构，融冰机构从冰水循环槽汲取冰水添加到加冰筐对降温冰溶解，加冰筐连通冰水循环槽，加冰筐产生的冰水进入冰水循环槽作为融冰机构的水源；布水机构横跨在冰水循环槽的上方，布水机构汲取冰水浇淋到位于冰水循环槽内部的输送网带上。本技术方案实现水产品包冰率准确、自动上料、大大提高了效率，节约人力，可与其他设备自动衔接；防粘组件可以防止水产品粘结挡板，可以克服小物料与输送带粘结的问题，采用布水机构，可以将容易漂浮的水产品均匀、可靠包冰。

技术领域

本实用新型涉及水产品处理技术领域，具体涉及一种水产品包冰衣装置。

背景技术

包冰衣是将冻结后的水产品，根据需要在其表面镀一层冰衣，以保持水产品表面光亮且防止水产品内的水分快速流失。水产品包冰衣的原理是速冻后的水产品内蕴藏一定的冷量，通过低温冷水(冷水的温度在0～1℃)与冻结后的水产品接触，水产品内部的冷量迅速释放将冰水迅速冻结在水产品表面，从而达到包冰衣的目的。

传统技术中，人工手动包冰衣过程中需要大量的人力，而且人工包冰衣包冰率不准确，以及人工包冰存在与生产线无法自动衔接的问题，不利于自动化生产，另外还要考虑包冰衣后的水产品粘连问题。综上亟需一种新的水产品包冰衣技术方案。

实用新型内容

为此，本实用新型提供一种水产品包冰衣装置，实现水产品的机械化均匀可靠的包冰衣。

为了实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种水产品包冰衣装置，包括冰水循环槽，所述冰水循环槽的侧部设有加冰筐，加冰筐内部填充有降温冰；冰水循环槽还连接有融冰机构和布水机构，所述融冰机构从所述冰水循环槽汲取冰水添加到所述加冰筐对所述降温冰溶解，所述加冰筐连通所述冰水循环槽，加冰筐产生的冰水进入所述冰水循环槽作为所述融冰机构的水源；所述布水机构横跨在所述冰水循环槽的上方，所述布水机构汲取所述冰水浇淋到位于冰水循环槽内部的输送网带上。

作为水产品包冰衣装置的优选方案，所述输送网带的两侧均设有所述加冰筐，输送网带的一端位于所述冰水循环槽的内部；输送网带的另外一端位于所述冰水循环槽外侧的机架上端。

进一步的，所述输送网带连接有驱动辊，所述驱动辊连接有驱动电机，驱动电机固定在所述机架的侧部；所述输送网带分布有上料板。

作为水产品包冰衣装置的优选方案，所述输送网带呈Z字型运转，输送网带经过所述冰水循环槽将水产品转移。

作为水产品包冰衣装置的优选方案，所述输送网带还配置有防粘组件，所述防粘组件包括防粘轴和防粘盘，所述防粘轴连接所述机架，所述防粘盘穿套在所述防粘轴，防粘盘采用三角状凸轮。

作为水产品包冰衣装置的优选方案，所述机架内侧连接有导料盘，所述导料盘承接所述输送网带。

作为水产品包冰衣装置的优选方案，所述冰水循环槽连接有补水管路，所述补水管路上设有补水阀。

作为水产品包冰衣装置的优选方案，所述融冰机构包括循环水泵和融冰管路，所述循环水泵连接所述融冰管路，所述融冰管路一端连通所述加冰筐，融冰管路另外一端连通所述冰水循环槽。

作为水产品包冰衣装置的优选方案，所述布水机构包括布水管路和布水帘，所述布水管路一端连通所述融冰管路，布水管路另外一端连通所述布水帘，所述布水帘所述融冰管路内循环的冰水浇淋到位于冰水循环槽内部的输送网带上。