[实用新型]一种用于糖渍工艺的快捷匀料装置

说明书

本实用新型公开了一种用于糖渍工艺的快捷匀料装置，包括安装架和顶架，所述顶架位于安装架顶端，所述顶架底端开设有插扣槽，所述插扣槽内部插扣安装有衔接杆，所述衔接杆焊接于安装架顶端，所述安装架两侧表面均开设有调节槽，所述调节槽内部滑扣安装有限位滑块，所述限位滑块表面旋转安装有转动轴，所述转动轴表面镶嵌有匀料辊，本实用新型通过旋转安装架两侧表面旋转安装的紧固螺杆，便利于对限位滑块进行紧固，从而对限位滑块进行调节，满足匀料辊位置高度的调节需求，通过旋转顶架两侧表面旋转安装的螺帽，可调节定位销，从而利用定位销对插扣槽内的衔接杆位置进行调节，以便对顶架与安装架之间进行安装衔接。

技术领域

本实用新型涉及糖渍工艺用具领域，具体为一种用于糖渍工艺的快捷匀料装置。

背景技术

糖渍制品可称为糖渍品，它们是利用食糖的保藏作用，将新鲜果品或者其他方法已经加工过的原料(如盐腌)用糖腌渍后制成的一种食品。常见的主要有蜜饯、糖浆水果、果冻和果酱等。“蜜饯”原意是以果蔬等为原料，经用糖或蜂蜜研制的加工方法，现已演变成为我国的传统产品名称。根据国标(GB14884－2003)对蜜饯卫生标准的定义，蜜饯类产品具体可分为蜜饯、果脯、凉果、话化、果丹和果糕类产品。从人的一般口味习惯来看，肉类不宜用食糖保存。在我国仍常用食糖在低温气候条件下保存脂肪，它主要供制糕点食品用。某些焙烤制品和糖果食品中加糖也有利于防止脂肪的氧化。

在糖渍工艺中，需要对在小火熬制成糊状的糖渍进行匀料抚平操作，满足产品的生产加工需求。

但是，现有的用于糖渍工艺的快捷匀料装置存在以下缺点：

1、现有的用于糖渍工艺的快捷匀料装置，使用不便，无法根据不同的存储盒进行安装使用。

2、现有的用于糖渍工艺的快捷匀料装置，无法根据实际使用情况进行调节，从而难以对不同的糖渍工艺进行快捷匀料操作。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于糖渍工艺的快捷匀料装置，以解决上述背景技术中现有的用于糖渍工艺的快捷匀料装置，使用不便，无法根据不同的存储盒进行安装使用，现有的用于糖渍工艺的快捷匀料装置，无法根据实际使用情况进行调节，从而难以对不同的糖渍工艺进行快捷匀料操作的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于糖渍工艺的快捷匀料装置，包括安装架和顶架，所述顶架位于安装架顶端，所述顶架底端开设有插扣槽，所述插扣槽内部插扣安装有衔接杆，所述衔接杆焊接于安装架顶端，所述安装架两侧表面均开设有调节槽，所述调节槽内部滑扣安装有限位滑块，所述限位滑块表面旋转安装有转动轴，所述转动轴表面镶嵌有匀料辊，所述安装架底端焊接有限位铰链，所述限位铰链底端焊接有滑扣架。

优选的，所述安装架两侧表面均旋转安装有紧固螺杆，所述紧固螺杆一端旋转安装于限位滑块内，通过旋转安装架两侧表面旋转安装的紧固螺杆，便利于对限位滑块进行紧固，从而对限位滑块进行调节，满足匀料辊位置高度的调节需求。

优选的，所述顶架两侧表面旋转安装有螺帽，所述螺帽一端焊接有定位销，所述定位销位于插扣槽内，且定位销一端插扣于衔接杆内部，通过旋转顶架两侧表面旋转安装的螺帽，可调节定位销，从而利用定位销对插扣槽内的衔接杆位置进行调节，以便对顶架与安装架之间进行安装衔接。

优选的，所述顶架顶端焊接有扶手，所述顶架内部底端插扣安装有刮板，所述刮板顶端与顶架内部顶端之间螺栓安装有限位弹簧，所述顶架顶端旋转安装有调节杆，所述调节杆一端抵靠于刮板顶端表面，通过旋转顶架顶端旋转安装的调节杆，可推动刮板下移抵靠匀料辊表面，对附着于匀料辊表面的糖渍进行刮除，避免匀料辊表面粘连糖渍的情况发生，同时限位弹簧可对刮板位置进行限位，避免刮板出现掉落的情况发生。

优选的，所述匀料辊表面包裹有抑菌胶套，通过匀料辊表面包裹的抑菌胶套，可提高整个匀料辊的抑菌效果。