[实用新型]一种蒸烤箱

说明书

本实用新型提供一种蒸烤箱，通过设置冷凝结构，当腔体中的蒸汽遇到冷凝结构后会在冷凝结构上发生冷凝并产生水滴，同时冷凝结构自身也会阻挡部分蒸汽继续上升至蒸汽口部位。同时，由于冷凝结构设置在蒸汽口的下方，当蒸汽在蒸汽口位置发生冷凝后，会首先滴落至冷凝结构上，冷凝结构可以阻挡冷凝水直接掉落到位于冷凝结构下方的食材上，进而可以确保食材最终的烹饪质量。

技术领域

本实用新型涉及蒸烤箱技术领域，具体涉及一种可以对内部冷凝水进行引导的蒸烤箱。

背景技术

蒸烤箱是厨房中非常常见的电器设备，由于蒸烤箱在使用过程中内部会产生较多的蒸汽，导致蒸烤箱内部的压力较大。因此为了平衡蒸烤箱内部的气压，一般都会在蒸烤箱上设置泄压口，一般来说，泄压口往往设置在蒸烤箱中部偏上的位置，或者直接设置在蒸烤箱的顶部位置。蒸烤箱产生的蒸汽当进入泄压口后会发生冷凝，冷凝产生的冷凝水将滴落在位于泄压口下方的食物上，因而影响食物的烹饪效果。

实用新型内容

因此，本实用新型要解决的技术问题在于克服现有技术中的蒸烤箱产生的冷凝水滴落到食材上、影响食材的烹饪效果的缺陷。

为此，本实用新型提供一种蒸烤箱，包括：腔体，其上设置有敞口，所述敞口上可开合地设置有门体；蒸汽口，设置在所述腔体上；泄压件，设置在所述蒸汽口上并朝向远离所述腔体的方向延伸；冷凝结构，设置在所述腔体内部并位于蒸汽进入所述蒸汽口的路径上。

本实用新型提供的蒸烤箱，所述冷凝结构的导热系数大于所述蒸汽的导热系数。

本实用新型提供的蒸烤箱，还包括发热体，设置在所述腔体内部。

本实用新型提供的蒸烤箱，所述冷凝结构固定在所述发热体上并位于所述发热体靠近所述蒸汽口的一侧。

本实用新型提供的蒸烤箱，所述冷凝结构包括：竖直部，与所述发热体相连接；倾斜部，一端与所述竖直部向连接，另一端朝向所述腔体的内部延伸，所述倾斜部与所述发热体之间间隔设置。

本实用新型提供的蒸烤箱，所述倾斜部的另一端贴靠在所述腔体的内壁上。

本实用新型提供的蒸烤箱，所述泄压件在所述冷凝结构上的投影的外边缘位于所述冷凝结构的外边缘的内侧位置。

本实用新型提供的蒸烤箱，所述冷凝结构为不锈钢片。

本实用新型提供的蒸烤箱，所述腔体上设置有蒸汽注入口，所述蒸汽注入口适于与蒸汽发生器相连接。

本实用新型技术方案，具有如下优点：

1.本实用新型提供的蒸烤箱，包括：腔体，其上设置有敞口，所述敞口上可开合地设置有门体；蒸汽口，设置在所述腔体上；冷凝结构，设置在所述腔体内部并位于蒸汽进入所述蒸汽口的路径上。

通过设置冷凝结构，当腔体中的蒸汽遇到冷凝结构后会在冷凝结构上发生冷凝并产生水滴，同时冷凝结构自身也会阻挡部分蒸汽继续上升至蒸汽口部位。同时，由于冷凝结构设置在蒸汽口的下方，当蒸汽在蒸汽口位置发生冷凝后，会首先滴落至冷凝结构上，冷凝结构可以阻挡冷凝水直接掉落到位于冷凝结构下方的食材上，进而可以确保食材最终的烹饪质量。

2.本实用新型提供的蒸烤箱，冷凝结构的导热系数大于所述蒸汽的导热系数。

使得冷凝结构相较蒸汽更容易进行降温，进而使得高温蒸汽作用到冷凝结构后可以快速进行冷凝，从而确保。

3.本实用新型提供的蒸烤箱，所述冷凝结构固定在所述发热体上并位于所述发热体靠近所述蒸汽口的一侧。

通过上述的设置方式，可以充分利用发热体上方的空间，同时通过将冷凝结构安装在发热体上，可以使冷凝结构进一步靠近蒸汽口，从而可以有效提高对蒸汽的拦截效率。