[实用新型]一种加工面粉用的搅拌装置有效

专利信息
申请号: 202020946528.9 申请日: 2020-05-29
公开(公告)号: CN212393710U 公开(公告)日: 2021-01-26
发明(设计)人: 袁平;石崇勇;刘美 申请(专利权)人: 乐山市阙纪食品有限公司
主分类号: A21C1/06 分类号: A21C1/06;A21C1/14
代理公司: 北京律远专利代理事务所(普通合伙) 11574 代理人: 张燕
地址: 614008 四川*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 一种 加工 面粉 搅拌 装置
【说明书】:

本实用新型公开了一种加工面粉用的搅拌装置,包括外壳和搅拌筒,所述外壳内部安装有电机,所述电机与搅拌轴连接,所述搅拌轴安装在搅拌筒内部,所述搅拌轴与搅拌筒连接处设有密封盒,所述外壳底部安装有限位柱,所述限位柱与搅拌筒底部焊接的挡块配合,所述外壳底部连接有伸缩支架,所述伸缩支架内部连接有弹性底座,所述搅拌筒上部连接有上盖,所述上盖内部连接有硅胶层,所述上盖中部安装有进料斗。该种加工面粉用的搅拌装置的搅拌筒内减少部件之间的连接点和上盖内部安装的硅胶层,降低容器内壁被大量的面粉粘附并形成结块的可能,凸起块可对面团产生一定的挤压和揉捏作用;装置可在非停机状态下进行进料,面粉与水混合更充分。

技术领域

本实用新型涉及面粉加工装置技术领域,具体为一种加工面粉用的搅拌装置。

背景技术

面粉是成熟小麦晒干后磨成的粉末。其中含有较多的淀粉和蛋白质,面粉加工食品常作为人们的一种主食。将面粉加工成食品,通常的做法是取合适量的面粉,然后对应加入适量水、不断的搅拌先形成小的面粉块,然后再均匀上劲揉最终形成筋道的面团。然后对面团加工形成面条、馒头、水饺或包子等食品。

专利文件201020618822.3公开了一种拌面装置,包括拌面槽和驱动装置,其中,所述拌面槽的上部,并邻近所述拌面槽的槽口的位置开设有入水孔,所述拌面槽内设置有至少两根搅拌轴,设置的所述驱动装置与所述搅拌轴一一对应,每个所述搅拌轴上环形设置有螺旋齿。其在搅拌过程中往往需要添加相关辅料,而常规的面粉搅拌设备在进料过程中必须将设备进行停机处理,其导致面粉整体加工效率收到影响,而在非停机状态下进行进料,其极易导致搅拌装置内的物料飞溅。

专利文件CN203841010U一种面粉搅拌机,包括搅拌筒、搅拌轴、搅拌齿轮、电机齿轮和电机;所述搅拌筒是密闭的容器,其顶部设有进料口,其底部设有出料口;所述搅拌轴竖直设置,且位于搅拌筒内的中央位置处,所述搅拌轴通过轴承副与搅拌筒转动连接;所述搅拌齿轮套设固定在搅拌轴的一端;所述电机齿轮套设固定电机的电机轴上,所述搅拌齿轮与电机齿轮相啮合;所述搅拌轴上设有水平设置的搅拌叶片,所述搅拌叶片的上表面开设有到导流槽;所述搅拌轴为中空的柱体,搅拌轴的一端开设有进水口,搅拌轴与搅拌叶片的导流槽的相对位置处开设有出水口。本实用新型的面粉搅拌机可以自动加水,混合充分、均匀。

现有的面粉搅拌装置,通常是手工搅拌揉面,或者是在容器内部下侧设置搅拌棒,由轴向电机驱动,但是由于面粉与水混合后黏度大幅提高,普通的容器内壁会被大量的面粉粘附并形成结块,结块的面粉混入面团中时会导致整体的不均匀性,最终黏在容器内壁上的面粉需要被清理掉,这些面粉的清理过程复杂并且被浪费。因此,为了解决这一系列问题我们提出了一种加工面粉用的搅拌装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种加工面粉用的搅拌装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种加工面粉用的搅拌装置,包括外壳和搅拌筒,所述外壳内部安装有电机,所述电机与搅拌轴连接,所述搅拌轴安装在搅拌筒内部,所述搅拌轴与搅拌筒连接处设有密封盒,所述外壳底部安装有限位柱,所述限位柱与搅拌筒底部焊接的挡块配合,所述外壳底部连接有伸缩支架,所述伸缩支架内部连接有弹性底座,所述搅拌筒上部连接有上盖,所述上盖内部连接有硅胶层,所述上盖中部安装有进料斗。

优选的,所述挡块包括第一挡块和第二挡块,所述第一挡块和第二挡块分别于限位柱卡接配合。

优选的,所述上盖内部的硅胶层上设有凸起块,所述上盖和硅胶层上设有与进料斗连接的进料口。

优选的,所述的密封盒与搅拌筒固定连接,所述搅拌轴通过密封盒与搅拌筒转动连接。

优选的,所述的搅拌轴上的搅拌叶轮为弧形结构,所述搅拌叶轮与搅拌轴为一体式结构。

优选的,所述外壳为三面挡板和一面敞开式结构,所述外壳敞开式面与搅拌筒配合。

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