[实用新型]烘烤盖和烹饪器具

说明书

本实用新型提供了一种烘烤盖和烹饪器具。烘烤盖包括：风机；加热空间，风机与加热空间连通；挡风板，挡风板位于加热空间与风机之间，挡风板阻挡风机吹出的风，以将风机吹出的风的流向扰乱。本实用新型解决了现有技术中烹饪器具存在加热不均匀的问题。

技术领域

本实用新型涉及家电设备技术领域，具体而言，涉及一种烘烤盖和烹饪器具。

背景技术

目前，现有压力烘烤一体锅的风扇大多是设置在锅盖上，风扇大多采用的是轴流风扇向加热空间送风，由于轴流风扇吹出的风直接吹入到加热空间中，经常会出现送风不均匀的情况，就会造成加热空间中的热量不均匀，进而造成食物受热不均匀。

也就是说，现有技术中烹饪器具存在加热不均匀的问题。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种烘烤盖和烹饪器具，以解决现有技术中烹饪器具存在加热不均匀的问题。

为了实现上述目的，根据本实用新型的一个方面，提供了一种烘烤盖，包括：风机；加热空间，风机与加热空间连通；挡风板，挡风板位于加热空间与风机之间，挡风板阻挡风机吹出的风，以将风机吹出的风的流向扰乱。

通过将风机与加热空间连通，进而使得风机吹出的风能流入到加热空间中，进而将加热空间中的热量吹出到烘烤盖的外部。挡风板设置在加热空间与风机之间进而可以避免风机吹出的风直接吹入到加热空间中，风机吹出的风会先打到挡风板上，进而扰乱风的流向后再均匀的流入到加热空间中，避免了加热空间中温度不均匀的情况，使得烘烤盖能均匀加热。

进一步地，烘烤盖包括风机固定腔，风机位于风机固定腔内，挡风板设置在风机固定腔内，且挡风板的底面与风机固定腔的腔底面间隔设置形成通风缺口。通风缺口的设置使得被挡风板扰流后的风能够经通风缺口流入到加热空间中。

进一步地，挡风板由风机固定腔的腔顶面向靠近加热空间的方向倾斜向下伸出。挡风板与腔顶面一体成型，可以有效减少挡风板与腔顶面脱离的风险，增加了挡风板工作的稳定性。而将挡风板倾斜设置可以在保证通风缺口的高度的前提下，增加与风机吹出的风的接触面积，进而可以有效改变风的流向。

进一步地，挡风板与腔顶面的夹角A大于等于100度且小于等于150度。将挡风板与腔顶面的夹角A设置在100度至150度的范围内，可以有效保证挡风板对风机吹出的风的扰流作用，同时还可以保证扰流后的风快速经通风缺口流入到加热空间中。

进一步地，挡风板的底面与腔底面之间的距离L1大于等于10毫米且小于等于20毫米。将挡风板的底面与腔底面之间的距离L1设置在10毫米至20毫米的范围内，可以有效的保证挡风板对风机吹出的风的扰流的作用，同时可以保证被挡风板扰流后的风能够顺利经通风缺口流入到加热空间中，增加风机的利用率。

进一步地，挡风板与风机之间的距离L2大于等于12毫米。这样设置可以有效保证风机吹出的风被扰流后不会回流到风机处，进而保证风能够顺利经通风缺口流入到加热空间中。

进一步地，烘烤盖还包括发热元件，发热元件位于加热空间内，挡风板的底面位于发热元件的上方。发热元件为烘烤盖提供烘烤热量，以使得发热元件产生的热量对食物进行烘烤。挡风板的底面位于发热元件的上方，以保证风能够吹到发热元件上，以使得风将发热元件散发的热量吹入到食物处。

进一步地，发热元件的设置高度处于通风缺口所在的高度范围内。这样设置使得经通风缺口流出的风能够直接吹到发热元件上，以将发热元件发出的热量迅速带走，增加了烘烤盖的烘烤效率。

进一步地，烘烤盖还包括把手，把手具有风机固定腔。把手的设置便于用户拿取烘烤盖，使得烘烤盖的移动变得更加便捷。

进一步地，风机固定腔位于加热空间的一侧。将风机固定腔设置在加热空间的一侧，可以避免风机与发热元件在重力方向上叠加，使得烘烤盖更轻薄。