[实用新型]一种鲜杏蜜酒二次发酵罐装置

说明书

本实用新型公开了一种鲜杏蜜酒二次发酵罐装置，涉及发酵罐技术领域。该实用新型包括发酵罐本体，发酵罐本体上表面固定有安装板，安装板外侧固定有若干密封条，安装板内圈开有第一螺纹管，发酵罐本体内壁固定有保护层，保护层一侧固定有进水管，保护层另一侧固定有出水管，进水管和出水管均贯穿发酵罐本体，发酵罐本体上表面活动连接有盖板，盖板一侧开有安装槽，安装槽内部固定有第二螺纹管，盖板一侧固定有安装杆，安装杆一端固定有放置壳，放置壳表面开有若干通孔。本实用新型通过保护层的作用，通过进水管向保护层内部灌入适宜温度的温水，温水再通过出水管排出，该装置可以使发酵罐本体内部保持稳定的发酵温度，使二次发酵效果更好。

技术领域

本实用新型属于发酵罐技术领域，特别是涉及一种鲜杏蜜酒二次发酵罐装置。

背景技术

发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业，罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头(或锥形)均采用旋压R角加工，罐内壁经镜面抛光处理，无卫生死角，而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵，设备配备空气呼吸孔，CIP清洗喷头，人孔等装置。酒的二次发酵是专业的说法，是葡萄酒酿好之后贮存时间会发生二次发酵，让葡萄酒蒂合，使葡萄酒口感柔和的过程，这样能使酒口感更好。

酒的二次发酵最好在完全密闭、温度在20℃左右的环境下，现有的发酵罐一般不能实现这种要求，故二次发酵效果较差。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种鲜杏蜜酒二次发酵罐装置，通过保护层的作用，通过进水管向保护层内部灌入适宜温度的温水，温水再通过出水管排出，该装置可以使发酵罐本体内部保持稳定的发酵温度，使二次发酵效果更好，解决了现有的发酵罐保温效果不好的情况。

为解决上述技术问题，本实用新型是通过以下技术方案实现的：

本实用新型为一种鲜杏蜜酒二次发酵罐装置，包括发酵罐本体，所述发酵罐本体上表面固定有安装板，所述安装板外侧固定有若干密封条，所述安装板内圈开有第一螺纹管；

所述发酵罐本体内壁固定有保护层，所述保护层一侧固定有进水管，所述保护层另一侧固定有出水管，所述进水管和出水管均贯穿发酵罐本体；

所述发酵罐本体上表面活动连接有盖板，所述盖板一侧开有安装槽，所述安装槽内部固定有第二螺纹管；

所述盖板一侧固定有安装杆，所述安装杆一端固定有放置壳，所述放置壳表面开有若干通孔。

进一步地，所述盖板上表面固定有进料口，所述进料口一端固定有第三螺纹管，所述第三螺纹管外侧螺纹连接有螺纹盖。

进一步地，所述盖板上表面开有排气管，所述排气管外侧固定有单向阀。

进一步地，所述发酵罐本体一侧固定有出料管，所述出料管外侧固定有阀门。

进一步地，所述密封条为圆柱形结构，所述密封条采用橡胶材料制成。

本实用新型具有以下有益效果：

1、本实用新型通过保护层的作用，通过进水管向保护层内部灌入适宜温度的温水，温水再通过出水管排出，该装置可以使发酵罐本体内部保持稳定的发酵温度，使二次发酵效果更好。

2、本实用新型通过放置壳的作用，通过进料口将一次发酵过的酒倒进发酵罐本体内部，此时放置壳表面的通孔可以对酒进行过滤，将第一发酵产生的残渣留在放置壳内部。

当然，实施本实用新型的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。

附图说明