[实用新型]饮品冲泡设备的活塞及其咖啡酿制装置

说明书

本实用新型提供了一种饮品冲泡设备的活塞及其咖啡酿制装置，包括滤网、分液座和活塞柱体；滤网连接在分液座的一侧，活塞柱体设于分液座的另一侧，所述滤网上设置开孔区和无孔区，所述开孔区有多个过滤孔，所述分液座上设置有供液体流通的液体通道；所述分液座上分布有不连续的支撑凸块错开过滤孔支撑在所述无孔区对应的部位。优选的，多个所述开孔区将多个过滤孔划分为多组过滤孔，多组过滤孔从所述滤网中央向外扩散设置，每组过滤孔包括围绕滤网中央分布的多个过滤孔。液体分配均匀，易于清洗，利于冲泡。另外本实用新型还提供了一种咖啡酿制装置，使用方便，结构简单。

技术领域

本实用新型属于饮品制备装置领域，具体涉及饮品冲泡设备的活塞及设置有所述饮品冲泡设备活塞的咖啡酿制装置。

背景技术

通过冲泡的手段获得口感丰富的饮品在人类历史上源远流长，是一种文化更是一种社会生活的日常。以前人们大多手工泡茶或者手冲咖啡，现在随着机械自动化的进步和生活节奏的加快，饮品冲泡设备的应用越来越普及，有的是办公场所使用，也有家庭使用。同时对饮品冲泡设备做出来的饮品的口感要求越来越高，由此带来这个领域里的技术改进需求也日益强烈。以咖啡制造器即咖啡机为例来说，习知咖啡冲泡方式主要将加工处理后的咖啡豆研磨成咖啡粉，再借由高温冲泡咖啡粉萃取咖啡液，咖啡机则是通过机械自动化来实现这一过程的设备，可以在短时间内提供高质量的冲泡咖啡。其中咖啡机都有咖啡酿制装置，并由其来实现冲泡的过程，有时候咖啡酿制装置本身就可以是一个独立的咖啡制造器，如“法压壶”就是一种最简单的咖啡酿制装置。因此咖啡酿制装置可以说是咖啡机的核心。

现在市面上已知的咖啡酿制装置，通常包括冲泡缸与上活塞、下活塞，其组合形成冲泡室，如专利号EP2561778A1、EP2170131B1所提出的，其上活塞是固定的，通过轴向移动冲泡缸在装填位置和冲泡咖啡之间切换，实现装填咖啡粉和冲泡咖啡的动作；又如专利号为EP0559620B1所描述的咖啡酿制装置，其上活塞是可以移动的，通过移动上活塞封闭冲泡缸以形成冲泡室制作咖啡；有的是从下活塞注入热水，咖啡从上活塞的咖啡通道排出；有的是从上活塞注入热水，咖啡从下活塞的咖啡通道排出；这些咖啡酿制装置无一例外地都在上活塞与下活塞上设置有滤网，通常是一层平面滤网，以及热水通道和咖啡通道，其中热水通道连接进水管，以实现所供应的热水能到冲泡室内，冲泡好的咖啡先经过滤网然后再从咖啡通道输出。

由此可知，能否冲泡出口感理想的饮品，特别是咖啡，其酿制装置的设计尤为关键。而评价酿制装置的好坏其关键之一是冲泡充分，使用方便。那么实现这一过程的活塞的结构设计便是重中之重。

现有技术的情况是，活塞中为了不让滤网在工作中受压变形，基本都在活塞内加上一些筋条以支撑，这些筋条的分布设计与滤网的过滤孔的布局设计是独立开的，筋条或多或少会遮挡滤网上一部分过滤孔或者遮挡某些过滤孔的部分空隙，影响了液体的流动和分配的均匀性，进而影响了咖啡的冲泡品质。这就损失了咖啡应该具有良好的风味和香气平衡。另一方面常常使用后饮品残渣累积在筋条与滤网之间的缝隙中，不易清除，例如细小的咖啡粉颗粒还容易堵塞滤网的过滤孔，为再次使用带来极大的不便；咖啡粉残渣影响下次冲泡咖啡，另外也不利于冲泡设备的日常维护。

在这样的情况下，改进现有饮品冲泡设备的活塞，提供一种分液均匀，易于维护清洗的活塞有着现实的需要。此外开发一种冲泡效果好，使用方便，成本低的咖啡酿制装置也将利于咖啡制造器的推广应用并能积极的提高用户的冲泡体验。

实用新型内容

本实用新型为了解决上述全部或部分问题，目的在于提供一种饮品冲泡设备的活塞，易于清洗维护，液体细分均匀利于冲泡，结构简单；同时也提供了一种具有本实用新型活塞的咖啡酿制装置。