[实用新型]一种月饼生产线的月饼烘烤装置

说明书

本实用新型公开了一种月饼生产线的月饼烘烤装置，包括底座、外壳体以及内壳体，外壳体与内壳体之间的间隙内设有加热装置，内壳体内设有若干烤盘及用于承载若干烤盘的若干导轨，若干烤盘分别滑动连接在相应的导轨上，导轨固定安装在内壳体的两个相对的内侧壁上，使得烤盘通过导轨从开口进入内壳体的内部；导轨包括固定轨及转动轨，固定轨固定在内壳体的内壁，转动轨铰接在固定轨的外端部，转动轨在转动到与固定轨呈一条直线时，转动轨的外端部位于外壳体的门洞外部。本实用新型在完成烘烤后，能够增加导轨的长度，使得导轨能够延伸至外壳体的外部，从而使烤盘能够充分的抽出内壳体，使烤盘得到降温，方便拿取烤盘。

技术领域

本实用新型涉及一种月饼生产工艺，特别涉及一种月饼生产线的月饼烘烤装置。

背景技术

现有技术中有许多月饼烘烤箱，如专利申请号为CN201821416568.1公开了一种新型月饼烘烤箱，包括烘烤箱体、测温组件和控制装置，烘烤箱体内设有加热装置、控制装置、用于放置月饼的烤架以及用于检测月饼内部温度的测温组件；测温组件包括可伸缩的测温探针，测温组件可通过伸长测温探针插入月饼内从而测量月饼中心温度，测温组件电连接控制装置，测温组件可将测温探针所测温度转化成电信号传输给控制装置；控制装置可通过测温组件发送的电信号调节加热装置的工作功率。该月饼烘烤箱在烘烤月饼后，需人工抽出烤架以便将烘烤好的月饼取出，由于烘箱烘烤温度高，在烤架抽出时易烫伤人，且该烘箱在加热烘烤时会使设备内部的压强增大，对使用人员造成危险，不能很好的满足人们的使用需求。

实用新型内容

为了解决上述现有技术中的不足，本实用新型的目的在于提供一种月饼生产线的月饼烘烤装置，该装置在完成烘烤后，能够增加导轨的长度，使得导轨能够延伸至外壳体的外部，从而使烤盘能够充分的抽出内壳体，使烤盘得到降温，方便拿取烤盘。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案为：一种月饼生产线的月饼烘烤装置，包括底座、外壳体以及内壳体，所述外壳体及内壳体分别设于所述底座上，所述外壳体与内壳体之间具有间隙，并且所述外壳体与内壳体之间的间隙内设有加热装置，其中，所述外壳体的截面呈方形，内壳体的截面呈方形，所述外壳体和内壳体之间同轴设置；

所述外壳体的侧部设有门洞，并在门洞位置安装有箱门，所述内壳体朝向所述箱门的一侧侧面设有开口；

所述内壳体内设有若干烤盘及用于承载若干所述烤盘的若干导轨，若干所述烤盘分别滑动连接在相应的所述导轨上，所述导轨固定安装在内壳体的两个相对的内侧壁上，使得所述烤盘通过导轨从开口进入内壳体的内部；

所述导轨包括固定轨及转动轨，所述固定轨固定在内壳体的内壁，所述转动轨铰接在固定轨的外端部，所述转动轨在转动到与所述固定轨呈一条直线时，所述转动轨的外端部位于外壳体的门洞外部，所述转动轨转动形成的面与所述烤盘的盘面平行。

可选的，所述内壳体的顶部固定安装有一根转轴，所述转轴的顶部穿出所述外壳体的顶部，并且在所述外壳体的顶部设有驱动机构，所述驱动机构与所述转轴传动连接；

所述内壳体的底部固定安装有一个圆环体，所述圆环体与所述底座之间滚动连接。

可选的，所述驱动机构是电机组件。

可选的，所述圆环体底部镶嵌有滚珠，所述底座上设有与滚珠装配的圆环槽，所述滚珠的底部置于圆环槽内。

可选的，所述内壳体的侧部设有若干通孔。

可选的，所述转动轨的外侧还安装有挡板，所述挡板从转动轨的外侧边向上延伸，使得所述挡板的顶部与烤盘的顶部齐平。

采用上述技术方案，本实用新型在完成烘烤后，准备取出烤盘前，可将转动轨从垂直于固定轨的方向转动至与固定轨呈直线排列的状态，当转动轨与固定轨保持在一条直线时，相当于增加烤盘的行走长度，使得导轨能够延伸至外壳体的外部，从而使烤盘能够充分的抽出内壳体，使烤盘得到降温，方便拿取烤盘。