[实用新型]一种手动翻转式炒菜机

说明书

本实用新型提供一种手动翻转式炒菜机，涉及厨具用品技术领域，该手动翻转式炒菜机包括安装在壳体内部的炒菜锅；设置在壳体下部的机架；设置在壳体上的扶手件；所述壳体与机架铰接，且该铰接点靠近炒菜锅出菜口设置；在本实用新型中，需要倒菜时，操作人员手握着扶手件，然后围绕铰接点转动壳体，此时即可实现倒菜，操作简便，而且在倒菜时对炒菜锅的翻转过程中，由于扶手件可以设置在距离铰接点较远的位置处，则会增加施力时的力矩，从而达到倒菜时更加省力的效果；由于炒菜锅铰接在机架上，机架提供了稳定支撑的作用，因此将炒菜锅进行倾倒倒菜时，操作人员万一不小心脱手了，也不会导致炒菜锅和机架共同倾翻的情况，消除安全隐患。

技术领域

本实用新型涉及厨具用品技术领域，具体是一种手动翻转式炒菜机。

背景技术

在授权公告号为CN203182675U的中国专利中公开了一种用于烹饪肉食的自动旋转铁罐炒压锅，包括支架、瓶状锅体和高压锅盖，沿锅体中轴线在锅体底部固定焊接有连杆，连杆端头的限位杆放置在转轴上的限位槽内；转轴通过皮带与马达连接；锅体颈部放置在支架的滑轮上；锅体下方有火炉，火炉和马达分别通过温度传感器和转速传感器连接到中央处理器，中央处理器连接到旋钮和电源开关上。

上述实用新型专利公开了本发明人先前的一代产品，随着对该产品的实际使用，本发明人发现该产品在倒菜时，需要操作人员通过扶手完全把瓶状锅体给提出来后，另一只手握着连杆使锅体并进行倒菜，采用该种操作时，不仅会耗费较多的人力，而且，万一操作人员不小心没有扶稳提手或连杆时，则会使锅体掉落，造成安全隐患。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种手动翻转式炒菜机，旨在解决现有技术中的电动炒菜机在倒菜时不仅会耗费较多的人力，而且，万一操作人员不小心没有扶稳提手或连杆时，则会使锅体掉落，造成安全隐患的问题。

为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：所述手动翻转式炒菜机包括安装在壳体内部的炒菜锅；设置在壳体下部的机架；设置在壳体上的扶手件；所述壳体与机架铰接，且该铰接点靠近炒菜锅出菜口设置。

本实用新型的进一步的技术方案:所述扶手件包括设置在壳体圆周侧面的第一扶手和设置在远离炒菜锅出菜口的壳体的端部上的第二扶手。

本实用新型的进一步的技术方案:还包括可拆卸的安装在炒菜锅出菜口处的除油物；可拆卸的安装在炒菜锅出菜口处且可覆盖除油物的锅盖。

本实用新型的进一步的技术方案:所述除油物为除油滤布、除油海绵、滤布或金属网包覆的活性炭的一种或复合设置的几种。

本实用新型的进一步的技术方案:所述除油物塞入到炒菜锅出菜口内，或者通过绳体绑在炒菜锅出菜口处，或者通过在外部设置一定型套环，通过定型套环与炒菜锅出菜口卡接或螺纹连接，以实现除油物与炒菜锅出菜口的可拆卸连接。

本实用新型的进一步的技术方案:所述锅盖卡接或螺纹连接在炒菜锅出菜口处，以实现两者的可拆卸连接。

本实用新型的进一步的技术方案:还包括设置在壳体内的驱动电机、传动齿轮组件以及用于对炒菜锅加热的电加热装置，所述驱动电机的输出端与传动齿轮组件的输入端连接，所述传动齿轮组件的输出端与炒菜锅同轴固定设置。

本实用新型的进一步的技术方案:还包括设置在炒菜锅出菜口下方的接菜盘。

本实用新型的进一步的技术方案:所述接菜盘与所述机架单自由度滑移连接。

本实用新型的有益效果是：

1、在本实用新型中，需要倒菜时，操作人员手握着扶手件，然后围绕铰接点转动壳体，此时即可实现倒菜，操作简便，而且在倒菜时对炒菜锅的翻转过程中，由于扶手件可以设置在距铰接点较远的位置处，则会增加施力时的力矩，从而达到倒菜时更加省力的效果；