[实用新型]一种环保节能清洁烤箱

说明书

本实用新型公开了一种环保节能清洁烤箱，其特征在于：本实用新型采用箱体、通风孔、支撑框、活动炉膛、炉膛抽拉口、屉板、风管、燃烧槽、火孔、灰室、水槽、翼板、角铁梁、T铁梁、灰室抽屉口、灰室抽屉、扣拉耳板、顶板、炉口、盖板、烧烤挂槽、手扣的组合结构。实现设计科学合理，结构简单实用，制作方便，环保节能，作成本和使用成本低，净化效果好，无需要频繁清洗，使用简单、操作方便。全封闭竖直挂载的烧烤结构，热能损失少，空间小、挂载量大，通过在水槽内添加清洁水，烧烤油落入水槽内不会产生油烟，同时微量的水汽保证烧烤食品表面脆嫩、无过度烧烤和油烟污染，烧烤食品口感好、安全高。克服了现有技术的不足。

技术领域

本实用新型涉及一种餐厨技术领域，尤其涉及一种环保节能清洁烤箱。

背景技术

现有技术的烧烤炉或烧烤箱采用槽式火炉近距离烧烤方式，造成能耗大和油烟大，烤制肉类食材时，烤油落入火炉内产生大量有害油烟，排放空气中和吸附食物表面，造成空气污染和食物毒害性和致癌性污染，且食物表面焦黄、苦味和老韧，影响口感和食品安全。有的烧烤箱虽然设有油烟净化装置，但制作成本和使用成本高，净化效果差，需要频繁清洗，使用麻烦。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种环保节能清洁烤箱，合理有效地解决了现有技术的烧烤炉或烧烤箱能耗大和油烟大、造成空气污染、食物毒害性和致癌性污染、影响口感和食品安全，现有技术的净化烧烤箱制作成本和使用成本高、净化效果差、需要频繁清洗、使用麻烦的问题。

本实用新型采用如下技术方案：

一种环保节能清洁烤箱，包括箱体、通风孔、支撑框、活动炉膛、炉膛抽拉口、屉板、风管、燃烧槽、火孔、灰室、水槽、翼板、角铁梁、T铁梁、灰室抽屉口、灰室抽屉、扣拉耳板、顶板、炉口、盖板、烧烤挂槽、手扣，其特征在于：

所述箱体呈长方体状，下端呈开放状，相对的两侧侧壁靠近下端口各设有一排通风孔，所述通风孔上侧内壁连接设有长方形的支撑框，所述支撑框上方的所述通风孔相邻的两侧相对设有炉膛抽拉口和灰室抽屉口，所述炉膛抽拉口内设有活动炉膛，所述活动炉膛呈H形，上侧设有燃烧槽，下侧设有灰室，所述燃烧槽的槽底设有火孔与所述灰室相通，所述灰室的两侧与燃烧槽和灰室整体一体设有水槽，所述燃烧槽的上端口两侧和水槽的外侧上端口水平垂直外侧壁设有翼板，所述燃烧槽、灰室、水槽连同翼板的一端垂直连接设有屉板，所述屉板上下两侧设有T铁梁，所述屉板的中心对应所述烧槽和灰室设有风管，所述水槽设有的所述翼板接触滑动连接设有角铁梁，所述角铁梁的两端和/或外侧固定连接设置在所述炉膛抽拉口和灰室抽屉口两侧靠近下部与所述水槽设有的所述翼板对应的所述箱体内侧壁上，所述灰室和灰室抽屉口内抽拉设有灰室抽屉，所述灰室抽屉呈上侧面开放的长方体盒状，外端垂直连接设有屉板，所述屉板上下两侧设有T铁梁，上侧的所述T铁梁与所述燃烧槽两侧设有的所述翼板前端支撑接触连接，所述屉板一端端头连接设有扣拉耳板；

所述箱体上端口设有顶板，所述顶板两侧对应所述水槽等距平行设有烧烤挂槽，所述顶板中间设有长方形的炉口，所述炉口上盖叩设有盖板，所述盖板的中心固定设有手扣，构成所述一种环保节能清洁烤箱。

优选地，所述燃烧槽两侧侧壁上设有或不设有通风孔。

优选地，所述燃烧槽上端口衔接设有或不设有燃烧内胆，所述燃烧内胆两侧侧壁上设有或不设有通风孔，所述燃烧内胆下端连接设有角铁梁，所述角铁梁两端连接固定在所述燃烧槽两端对应的所述箱体内壁上。

优选地，所述活动炉膛的底面连同灰室和水槽的底面整体一体设有底板，所述底板四周与所述支撑框活动支撑接触连接。

优选地，所述盖板盖叩的所述顶板的内边缘设有直角凹进。

优选地，所述水槽内设有清洁水。

本实用新型的有益技术效果是: