[实用新型]一种茶叶饼干生产和面混料装置有效
申请号: | 202020852848.8 | 申请日: | 2020-05-20 |
公开(公告)号: | CN212279663U | 公开(公告)日: | 2021-01-05 |
发明(设计)人: | 杨庆新;刘仲华;黄建安;李中钦;程孝 | 申请(专利权)人: | 湘丰茶业集团有限公司 |
主分类号: | A21C1/14 | 分类号: | A21C1/14;A21C1/00 |
代理公司: | 长沙科永臻知识产权代理事务所(普通合伙) 43227 | 代理人: | 郭敏 |
地址: | 410100 湖*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 茶叶 饼干 生产 和面 装置 | ||
本实用新型公开了一种茶叶饼干生产和面混料装置,底座的上表面两端焊接有支撑板,两个支撑板的顶部焊接固定有一个面粉料筒,面粉料筒的底部设置有振动管,且振动管的边侧上固定有振动电机,振动管的下方设置有面粉下料管,两个支撑板上,且与振动管位于同一水平线上分别固定有第一配料箱和第二配料箱,面粉下料管的正下方,且位于底座上放置有和面盆,该种茶叶饼干生产和面混料装置,利用振动电机带着振动管振动,以振动下料的方式进行下料,避免下料管堵塞,在下料的途中就可以将调剂混入到面粉中,提高混合的均匀性,且不需要在进行搅拌即可让调剂与面粉充分,均匀混合,便于让调剂融入到面粉中,提高味道分布均匀性和口感。
技术领域
本实用新型涉及饼干生产领域,具体为一种茶叶饼干生产和面混料装置。
背景技术
饼干,是以谷类粉(和/或豆类、薯类粉)等为主要原料,添加或不添加糖、油脂及其他原料,经调粉(或调浆)、成型、烘烤(或煎烤)等工艺制成的食品,以及熟制前或熟制后在产品之间(或表面、或内部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品,茶叶饼干,是一种加入茶叶泡制的原料液做成的饼干,饼干在生产时,都要进行混料和和面,以便让原料成型。
目前使用的茶叶饼干生产和面混料装置,大多都是先倒入面粉,再加入调剂和茶叶泡制液,混在一起搅拌,然而此种混料方式混料不够均匀,难以让调剂融入到面粉中,致使饼干味道分布不均匀,口感欠佳,且再倒入面粉时,面粉很容易在下料管内堆积,造成下料管堵塞的现象。
为解决上述问题,因此我们提出一种茶叶饼干生产和面混料装置。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷,提供一种茶叶饼干生产和面混料装置,为了解决上述技术问题,本实用新型提供了如下的技术方案:
本实用新型一种茶叶饼干生产和面混料装置,包括底座、支撑板、面粉料筒、振动下料装置、第一配料箱、第二配料箱和和面盆,所述底座的上表面两端焊接有所述支撑板,用于支撑起面粉料筒,两个所述支撑板的顶部焊接固定有一个所述面粉料筒,用于放存放面粉,所述面粉料筒的下方设置有所述振动下料装置,所述振动下料装置包括振动管、振动电机和面粉下料管,所述面粉料筒的底部设置有所述振动管,且所述振动管的边侧上固定有所述振动电机,用于振动下料,所述振动管的下方设置有所述面粉下料管,两个所述支撑板上,且与所述振动管位于同一水平线上分别固定有所述第一配料箱和所述第二配料箱,用于存放调剂和茶叶泡制液,所述面粉下料管的正下方,且位于所述底座上放置有所述和面盆,用于接住混合后的原料。
优选的,所述第一配料箱的底部连通有第一下料管,且所述第一下料管的底端伸至所述和面盆上方。
优选的,所述第二配料箱的底部连通有第二下料管,所述第二下料管的底端伸至所述面粉下料管内,所述第二下料管的内端上方,且位于所述面粉下料管的内壁上固定连接有挡板。
优选的,所述面粉下料管的底部设置有蝶阀,所述第一下料管上设置有阀门。
优选的,其中一个所述支撑板上设置有控制器,且所述控制器与所述振动电机电性连接。
优选的,所述振动管的两端均固定连接有软管,且所述面粉料筒和所述面粉下料管分别连接于上下端所述软管上。
与现有技术相比,本实用新型所达到的有益效果是:通过在面粉下料管与面粉料筒之间设置有振动管,并在振动管上设置有振动电机,利用振动电机带着振动管振动,以振动下料的方式进行下料,避免下料管堵塞,通过将第二下料管伸至面粉下料管内部,在下料的途中就可以将调剂混入到面粉中,提高混合的均匀性,且不需要在进行搅拌即可让调剂与面粉充分,均匀混合,便于让调剂融入到面粉中,提高味道分布均匀性和口感。
附图说明
附图用来提供对本实用新型的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型,并不构成对本实用新型的限制。在附图中:
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