[实用新型]一种鲜生姜的均匀破碎装置

说明书

本实用新型公开了一种鲜生姜的均匀破碎装置，包括送料结构、破碎桶上壳体、破碎桶下壳体、翻转结构、破碎结构和安装支架，所述送料结构前端置于所述破碎桶上壳体上方，所述破碎桶上壳体底端与破碎桶下壳体顶端连通，所述翻转结构顶端固接所述破碎桶上壳体，所述破碎结构顶端置于所述破碎桶下壳体内部，通过第一破碎结构将鲜生姜打碎，碎料通过第一通孔落向第二破碎结构，第二破碎结构将碎料推出碎料输出通道，生姜液则通过第二通孔落向液体输出管道，实现将生姜破碎后的生姜液与生姜碎料分离，当一批鲜生姜落入之后，第一防护盖和第二防护盖会通过第一支撑弹簧和第二支撑弹簧恢复初始位置，可以避免破碎过程中鲜生姜碎料溅射出破碎桶上壳体。

技术领域

本实用新型涉及生姜加工技术领域，特别是一种鲜生姜的均匀破碎装置。

背景技术

生姜，是姜科、姜属的多年生草本植物（高40～100cm）的新鲜根茎，生姜是一种药、食两用的植物，生姜可以加工生产出生姜油、糖姜片和酸姜等食品，同时生姜被广泛作为轻微胃部不适的消化助剂，并被专业草药医师推荐用于帮助预防或治疗因晕车，怀孕等引起的恶心和呕吐。具有健胃抗胃溃疡、利胆、保肝、强心、抑制血小板聚集、防晕、抗肿瘤、中枢抑制、增强免疫力、抗菌、杀虫和消炎等作用，还具有很强的抗氧化能力。

目前，多数生姜产品需要将鲜生姜破碎，工厂大多采用破碎机操作，传统的破碎机不具有将生姜液和生姜碎料分离的作用，在将碎生姜输送到下一步生产工位时，生姜液不易收集，容易残留在输送轨道上，当破碎机运转时，由于刀片的转速较快，部分碎料会溅射出破碎机外，造成原料浪费。

发明内容

本实用新型的目的就是提供一种鲜生姜的均匀破碎装置，用来避免鲜生姜破碎过程中原料浪费的问题。

本实用新型的目的是通过这样的技术方案实现的，一种鲜生姜的均匀破碎装置，包括：

送料结构、破碎桶上壳体、破碎桶下壳体、翻转结构、破碎结构和安装支架，所述送料结构固接所述安装支架顶端，所述送料结构前端置于所述破碎桶上壳体上方，所述破碎桶上壳体底端与破碎桶下壳体顶端连通，所述翻转结构底端固接所述安装支架中部，所述翻转结构顶端固接所述破碎桶上壳体，所述破碎桶下壳体固接所述安装支架中部，所述破碎结构底端固接所述安装支架底部，所述破碎结构顶端置于所述破碎桶下壳体内部；

所述送料结构包括步进电机、外管、入料口和螺旋芯轴，所述步进电机底端固接所述安装支架顶端，所述外管底端固接所述安装支架顶端，所述入料口底端与所述外管顶端连通，所述螺旋芯轴后端固接所述步进电机输出端，所述螺旋芯轴置于所述外管内部，所述螺旋芯轴与所述外管转动连接，所述外管前端置于所述破碎桶上壳体上方；

所述破碎结构包括第一破碎结构、第二破碎结构和驱动电机，所述第一破碎结构置于所述第二破碎结构上方，所述第一破碎结构固接所述破碎桶下壳体内部顶端，所述第二破碎结构固接所述破碎桶下壳体内部中端，所述第一破碎结构中心固接所述驱动电机输出端，所述第二破碎结构中心固接所述驱动电机输出端，所述驱动电机底端固接所述安装支架底部。

进一步，所述第一破碎结构包括第一破碎刀片和第一筛板，所述第一破碎刀片置于所述第一筛板上方，所述第一破碎刀片底端与所述第一筛板顶端贴合，所述第一破碎刀片中心固接所述驱动电机输出端，所述第一筛板固接所述破碎桶下壳体内部，所述第一筛板上均匀设置若干第一通孔。

进一步，所述第二破碎结构包括第二破碎刀片和第二筛板，所述第二破碎刀片置于所述第二筛板上方，所述第二破碎刀片底端与所述第二筛板顶端贴合，所述第二破碎刀片中心固接所述驱动电机输出端，所述第二筛板固接所述破碎桶下壳体内部，所述第二筛板上均匀设置若干第二通孔，所述第二通孔直径小于所述第一通孔直径。