[实用新型]一种边销茶原料集成高效渥堆装置

说明书

本实用新型公开了一种边销茶原料集成高效渥堆装置，包括不同筛号黑毛茶、投料系统输送、除石、除铁去杂、精制流水线以及自动匀堆、称重、加湿渥堆系统五大加工步骤。本实用新型通过集成高效渥堆工艺的研发，用大容量的容器堆积茶叶，然后采用轨道输送，集中“自动化”渥堆处理方式，建立边销茶自动化、清洁化的渥堆操作规程，降低生产成本，提高边销茶生产效率及产品质量安全水平。

技术领域

本实用新型涉及茶叶原料加工领域，具体涉及一种边销茶原料集成高效渥堆装置。

背景技术

边销茶原料一般采用夏、秋修剪茶，经过初制、精制、渥堆等一系列工艺加工而成。边销茶原料渥堆通常的做法是：选择一块洁净的地面，堆好数吨茶叶，手工操作——加水、翻拌。水份至匀后加盖湿布以保温保湿，渥堆过程中，至少翻堆两次，以利渥堆均匀。

主要缺陷在于：

1、传统的地面渥堆时间长，生产效率低，人工成本高；

2、传统渥堆，人工拼配劳动强度大，茶尘飞扬不卫生；

3、传统渥堆容易受季节、天气因素影响，难以把控茶品质标准。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是一种边销茶原料集成高效渥堆装置，通过边销茶原料集成高效渥堆工艺的研发，对大型匀堆设备的结构功能进行改进，实现经精制线出来的各筛号茶的自动输送拼配与加湿匀堆，用于解决现有技术中的不足。

本实用新型是通过以下技术方案来实现的：一种边销茶原料集成高效渥堆装置，包括不同筛号黑毛茶、投料系统输送、除石、除铁去杂、精制流水线以及自动匀堆、称重、加湿渥堆系统五大加工步骤，具体包括以下几个步骤：

步骤一、初筛

陈化黑毛茶进入下一步精制时，首先进行初步分筛，平面圆筛筛网组合为：5、6、8孔，筛分后的各筛号毛茶分别进入下一步的渥堆发酵工序，以增进发酵的匀度；

步骤二、原料拼配

特级黑毛茶10%、一级黑毛茶80%，二级黑毛茶10%；

步骤三、

自动输送匀堆、自动称量及加湿渥堆

经精制线出来的各筛号茶，按照事先设计好的拼配比例，先经平输机、立输机输送，再经匀堆机组匀堆，匀堆后经输送装置进入自动称量装置，经计算，得出加水的重量，然后再进入自动加湿渥堆装置。

作为优选的技术方案，步骤三中，还加装一台箱式除尘装置，选择设置渥堆温度范围为 40-45℃之间，渥堆时长3h，实现黑茶原料自动化拼配，自动化加水渥堆。

作为优选的技术方案，步骤三中，使用到的设备包括第一立输机、移动往复平输机、存储茶堆用的单列箱体、第一平输机、第二立输机、第二平输机、第三立输机、第三平输机、第四平输机、箱式除尘器、管道系统以及电控柜；

单列箱体设置于移动往复平输机的两侧，第一立输机具有一个投料口，第二平输机接第三立输机，第三立输机接第三平输机以及第四平输机，第三平输机连接第一渥堆原料平台，第四平输机连接第二渥堆原料平台，第一平输机用于连接第二平输机。

作为优选的技术方案，箱式除尘器通过管道系统连接各个输送线。

作为优选的技术方案，各平输机、立输机、箱式除尘器均通过电控柜自动控制。

作为优选的技术方案，设备还包括自动称重装置以及加湿渥堆装置，加湿渥堆装置设置有自动喷雾系统，对茶叶进行喷雾加湿，自动称重装置信号输出端连接电控柜，将称量信息传输至电控柜，加湿渥堆装置也通过电控柜控制。