[实用新型]一种具有冷凝水回流结构的肠粉机

说明书

本实用新型公开一种具有冷凝水回流结构的肠粉机，包括主机、设在主机上的层架、设在层架上的蒸盘及盖合在层架上的上盖，层架的上侧面的周侧边缘设有集水槽；在主机与层架之间设有集水盘，集水槽的底部设有排水孔，排水孔位于集水盘的上方，通过层架设置排水孔，利用该排水孔将形成于上盖的冷凝水导流到集水盘中，形成一个蒸汽上升、冷凝水流下的循环回流结构，并且层架可以设置成多层，而蒸盘底部形成的冷凝水在抽出时，会被开口通道底部的刮水筋刮落，再通过排水孔回流到集水盘中，并且冷凝水回流的流动路线均在层架的内、外壁之间，从而避免了蒸盘、工作环境上存在过多的水分，既保证了食物的口感，又给工作人员带来了干爽的工作环境。

技术领域

本实用新型涉及一种家用电器，尤其是涉及一种具有冷凝水回流结构的肠粉机。

背景技术

目前市面上的大部分肠粉机的蒸汽冷凝水回流结构仅在各个层架独立设置，使得冷凝水会大量聚集在层架的集水槽中，甚至会从槽中溢出流入蒸盘里，影响食物的口感，并且市面上的肠粉机在抽出蒸盘时，蒸盘底部大量的水珠会滴落工作场所，导致工作环境潮湿，给工作人员带来不好的体验效果。

实用新型内容

鉴于现有技术的上述缺点、不足，本实用新型提供一种具有冷凝水回流结构的肠粉机，其解决了冷凝水流入蒸盘、滴落工作场所的技术问题。

本实用新型提出的一种具有冷凝水回流结构的肠粉机，所述肠粉机包括主机、设在所述主机上的层架、设在所述层架上的蒸盘及盖合在所述层架上的上盖，所述层架的上侧面的周侧边缘设有集水槽；在所述主机于所述层架之间设有集水盘，所述集水槽的底部设有排水孔，所述排水孔位于所述集水盘的上方

在一个优选实施例中，所述层架设有一侧开口设置的开口通道，所述蒸盘设在所述开口通道内，且所述开口通道的底部设有刮水筋。

在一个优选实施例中，所述层架数量为至少2个，多个所述层架重叠设置，且位于相邻上层的一个所述层架的排水孔对着位于相邻下层的一个所述层架的集水槽。

在一个优选实施例中，所述主机包括水箱及用于对水箱内水加热以产生蒸汽的加热元件，所述集水盘设在所述水箱上，所述集水盘上设有蒸汽罩，所述蒸汽罩上设有若干蒸汽孔。

在一个优选实施例中，所述蒸汽孔的位置位于蒸汽罩的上方，高于集水盘的底部。

在一个优选实施例中，所述集水盘的下侧面设有向下延伸的聚汽筒，所述聚汽筒的上端与蒸汽孔相连通，所述聚汽筒的下端筒口对准加热元件。

在一个优选实施例中，所述集水槽远离所述排水孔的区域逐渐朝向所述排水孔呈倾斜设计。

在一个优选实施例中，所述层架的侧壁呈双层式设置为内壁和外壁，所述内壁设有用于支撑蒸盘的凸筋，所述内壁上还设有侧孔。

在一个优选实施例中，以所述层架的顶面为参考面，所述内壁的高度小于所述外壁的高度。

在一个优选实施例中，所述蒸盘包括把手、盘体以及设于把手与盘体之间的挡板，所述盘体周边还设有裙边。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

本实用新型通过将用于放置蒸盘的层架设置集水槽，在集水槽上开设排水孔，利用该排水孔将形成于上盖的冷凝水导流到集水盘中，形成一个蒸汽上升、冷凝水流下的循环回流结构，并且层架可以设置成多层，而上层蒸盘底部形成的冷凝水在抽出时，会被开口通道底部的刮水筋刮落到集水槽中，再通过排水孔回流到集水盘中，并且冷凝水回流的流动路线均在层架的内、外壁之间，从而避免了蒸盘、工作环境上存在过多的水分，既保证了食物的口感，又给工作人员带来了干爽的工作环境。

附图说明

图1是肠粉机的整体结构示意图；

图2是肠粉机的整体结构剖切示意图；