[实用新型]一种点心制作模具

说明书

本实用新型公开的属于食品加工技术领域，具体为一种点心制作模具，包括模具、电动伸缩杆和滑道，所述模具的左侧壁设置有控制器，所述模具的右侧壁设置有电源，所述模具的顶部设置有压板，所述模具的内腔底部中间设置所述电动伸缩杆，本装置通过设置有电动伸缩杆和脱模板，替代传统的方法，点心脱模时不需要拿起模具向案板撞击，技能节省工作人员时间和精力，又能保护点心不受到损坏，通过设置有印花板，点心制作不同花纹时不需要更换模具，只需更换印花板即可，性价比较高，通过设置有刮片，当压板挤压面团时，可以快速的将溢在模具槽外的面团刮去，进一步减少工作人员的工作量，提升便捷性。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种点心制作模具。

背景技术

各类月饼点心是我国的传统美食，在制作时虽需要用到各式各样的模具，但是制作过程大同小异，都是先把面团放入模具中，压制成型后使模具与案板产生剧烈的磕碰，通过惯性作用使压制好的饼体与模具分离。传统模具通常为长条形，一端开设有模具槽，另一端用作把手，便于制作人员手持把手将设模具槽端用力向案板撞击，以便于脱模。但这种方法费时费力，并且容易损坏制作好的点心，且无法将溢在模具外的面团刮去，同时现有的点心制作模具上的花纹比较单一，若要制作不同花纹的点心则需要更换模具，性价比不高，存在很大的弊端

实用新型内容

本部分的目的在于概述本实用新型的实施方式的一些方面以及简要介绍一些较佳实施方式。在本部分以及本申请的说明书摘要和实用新型名称中可能会做些简化或省略以避免使本部分、说明书摘要和实用新型名称的目的模糊，而这种简化或省略不能用于限制本实用新型的范围。

鉴于现有点心制作模具存在的问题，提出了本实用新型。

因此，本实用新型的目的是提供一种点心制作模具，本装置通过设置有电动伸缩杆和脱模板，替代传统的方法，点心脱模时不需要拿起模具向案板撞击，技能节省工作人员时间和精力，又能保护点心不受到损坏，通过设置有印花板，点心制作不同花纹时不需要更换模具，只需更换印花板即可，性价比较高，通过设置有刮片，当压板挤压面团时，可以快速的将溢在模具槽外的面团刮去，进一步减少工作人员的工作量，提升便捷性。

为解决上述技术问题，根据本实用新型的一个方面，本实用新型提供了如下技术方案：

一种点心制作模具，其包括：模具、电动伸缩杆和滑道，所述模具的左侧壁设置有控制器，所述模具的右侧壁设置有电源，所述模具的顶部设置有压板，所述模具的内腔底部中间设置所述电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的顶部设置有脱模板，所述脱模板的顶部设置有印花板，所述模具的顶部前后两侧壁均设置所述滑道，两个所述滑道的右侧设置有刮片，所述控制器通过电源电性连接所述电动伸缩杆。

作为本实用新型所述的一种点心制作模具的一种优选方案，其中：所述模具的顶部中间开有容纳脱模板的模具槽。

作为本实用新型所述的一种点心制作模具的一种优选方案，其中：所述脱模板的顶部中间设置有卡槽，所述印花板的底部设置有与卡槽相配合的卡扣。

作为本实用新型所述的一种点心制作模具的一种优选方案，其中：所述压板的顶部足有两侧设置有压柄，所述压柄设置有橡胶防滑垫，所述压板的顶部中间设置有把手。

作为本实用新型所述的一种点心制作模具的一种优选方案，其中：所述刮片的前部及底部均设置有与两个所述滑道相配合的滑块，两个所述滑道的左侧和右侧均设置有挡板。

作为本实用新型所述的一种点心制作模具的一种优选方案，其中：所述控制器上设置有控制按键，所述控制器上设置有防护盖。