[实用新型]一种刀盘及灌肠机

说明书

本实用新型公开了一种刀盘及灌肠机，所述刀盘包括：固定盘；安装孔，所述安装孔位于所述固定盘的中心位置，所述刀盘通过所述安装孔安装在所述灌肠机螺杆上；固定臂，两个所述固定臂对称设置在所述固定盘的两端。解决了现有技术中由于刀盘均采用圆盘多孔或圆盘扇形孔结构，从而导致出肉速度慢，容易造成堵塞，且肉制品类型受限的技术问题，通过减少圆盘面积，增大出肉孔面积，达到了加快出肉速度，不会造成堵塞，保持出肉的完整性，且实现不带刀片就能灌长条、片状和块状肉香肠的技术效果。

技术领域

本实用新型属于灌肠机配件技术领域，尤其涉及一种刀盘及灌肠机。

背景技术

灌肠机刀盘是灌肠机上最重要的部件之一，在使用时将刀盘安装在灌肠机的出肉口处。目前市场上的灌肠机刀盘均采用圆盘多孔或圆盘扇形孔结构，灌肠机在工作时，肉块、肉片等原料通过转动的刀片将其绞碎，然后在螺杆的挤压作用下，通过刀盘不断排出机体外。目前市场上的灌肠机刀盘均采用圆盘多孔或圆盘扇形孔结构，孔的数量多，因而孔面积较小。

现有技术至少存在如下技术问题：

现有技术中由于刀盘均采用圆盘多孔或圆盘扇形孔结构，从而导致出肉速度慢，容易造成堵塞，且肉制品类型受限的技术问题。

发明内容

本申请实施例通过提供一种刀盘及灌肠机，用以解决现有技术中由于刀盘均采用圆盘多孔或圆盘扇形孔结构，从而导致出肉速度慢，容易造成堵塞，且肉制品类型受限的技术问题。通过减少圆盘面积，增大出肉孔面积，达到了加快出肉速度，不会造成堵塞，保持出肉的完整性，且实现不带刀片就能灌长条、片状和块状肉香肠的技术效果。

为了解决上述问题，第一方面，本实用新型实施例提供了一种刀盘，应用于一灌肠机，所述刀盘包括：固定盘；安装孔，所述安装孔位于所述固定盘的中心位置，所述刀盘通过所述安装孔安装在所述灌肠机螺杆上；固定臂，两个所述固定臂对称设置在所述固定盘的两端。

优选的，所述安装孔的形状为圆形。

优选的，所述固定盘的中心与所述安装孔的中心重叠。

优选的，所述固定盘的形状为矩形。

优选的，两个所述固定臂之间形成的角度为180°。

第二方面，本实用新型实施例还提供了一种灌肠机，所述灌肠机具有一刀盘，其中，所述刀盘包括：固定盘；安装孔，所述安装孔位于所述固定盘的中心位置，所述刀盘通过所述安装孔安装在所述灌肠机上；固定臂，两个所述固定臂对称设置在所述固定盘的两端。

优选的，所述刀盘包括：所述安装孔的形状为圆形。

优选的，所述刀盘包括：所述固定盘的中心与所述安装孔的中心重叠。

优选的，所述刀盘包括：所述固定盘的形状为矩形。

优选的，所述刀盘包括：两个所述固定臂之间形成的角度为180°。

本实用新型实施例中的上述一个或多个技术方案，至少具有如下一种或多种技术效果：

本实用新型实施例提供的一种刀盘及灌肠机，所述刀盘应用于一灌肠机，所述刀盘包括：固定盘；安装孔，所述安装孔位于所述固定盘的中心位置，所述刀盘通过所述安装孔安装在所述灌肠机螺杆上；固定臂，两个所述固定臂对称设置在所述固定盘的两端，其中，两个所述固定臂组成所述刀盘的孔，减少了圆盘面积，增大了出肉孔面积，从而解决现有技术中由于刀盘均采用圆盘多孔或圆盘扇形孔结构，从而导致出肉速度慢，容易造成堵塞，且肉制品类型受限的技术问题，进一步达到了加快出肉速度，不会造成堵塞，保持出肉的完整性，且实现不带刀片就能灌长条、片状和块状肉香肠的技术效果。