[实用新型]一种鸡肉与猪肉混合肉酥的前处理装置

说明书

本实用新型提供一种鸡肉与猪肉混合肉酥的前处理装置，包括传送机构和搅拌机构，所述的传送机构包括传送箱、左传送辊、右传送辊和传送带，所述的传送箱下端分别设有左支板和右支板，倾斜板的左上端与传送箱右壁相连，且靠近右传送辊设置，倾斜板的右下端的下方设有搅拌机构，所述的搅拌机构包括搅拌箱体和上盖，所述的上盖上表面设有搅拌电机，所述的搅拌电机的传输轴穿过上盖上的第二电机穿孔进入搅拌箱体内，且与搅拌轴相连，所述的搅拌轴上设有多个搅拌叶。本实用新型的有益效果是：下吹风机和下吹风机能够对传送带上的鸡肉和猪肉进行烘干，鸡肉和猪肉在倾斜板的作用下直接投到搅拌箱内，起到自动上料的目的，结构简单，生产效率高。

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，尤其是涉及一种鸡肉与猪肉混合肉酥的前处理装置。

背景技术

在加工肉酥类产品时，为了满足不同的需求，有时会生产处鸡肉和猪肉混合制作肉酥，在鸡肉与猪肉混合时常常需要对其进行混合搅拌，经过清洗后的鸡肉与猪肉，人工将其放在搅拌箱内，费事费力；而且清洗后的鸡肉与猪肉没得到去除水分的处理，直接进行搅拌，影响口感。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种结构简单、能够将猪肉和鸡肉充分烘干，且为搅拌箱内自动投料，提高加工质量的鸡肉与猪肉混合肉酥的前处理装置，尤其适合用在肉酥的生产过程中。

本实用新型的技术方案是：一种鸡肉与猪肉混合肉酥的前处理装置，包括传送机构和搅拌机构，所述的传送机构包括传送箱、左传送辊、右传送辊和传送带，所述的传送箱下端分别设有左支板和右支板，所述的传送箱顶壁、底壁均开口，所述的左传送辊的前、后两端分别通过左前轴、左后轴与传送箱左壁、右壁相连，且连接处设有左轴承，所述的右传送辊的前、后两端分别通过右前轴、右后轴与传送箱左壁、右壁相连，且连接处设有右轴承，所述的右后轴穿过传送箱后壁上的第一电机穿孔，与传送电机的输出轴相连，所述的传送带套设在左传送辊和右传送辊之间；

左前连接杆和右前连接杆的下端分别与传送箱前壁上端左、右两侧相连，左后连接杆和右后连接杆的下端分别与传送箱后壁上端左、右两侧相连，所述的左前连接杆、右前连接杆、左后连接杆和右后连接杆的上端分别与上放置板的下表面的四个角落相连，所述的上放置板上设有多个上安装孔，所述的上安装孔内设有上吹风机；

下放置板的左右两端分别与左支板和右支板相连，所述的下放置板上设有多个下安装孔，所述的下安装孔内设有下吹风机，倾斜板的左上端与传送箱右壁相连，且靠近右传送辊设置，倾斜板的右下端的下方设有搅拌机构，所述的搅拌机构包括搅拌箱体和上盖，所述的搅拌箱体上端开口，在搅拌箱体的上端外壁设有环形外螺纹，所述的上盖下表面的环形凸沿内设有环形内螺纹，环形内螺纹螺纹设在环形外螺纹内，所述的上盖上表面设有搅拌电机，所述的搅拌电机的传输轴穿过上盖上的第二电机穿孔进入搅拌箱体内，且与搅拌轴相连，所述的搅拌轴上设有多个搅拌叶，所述的上盖左侧设有进料口，倾斜板的右下端的下方设有进料口。

进一步，所述的传送电机设在传送箱后壁外侧上的支撑座上。

进一步，所述的左支板、右支板之间设有废水箱，所述的废水箱设在下放置板的下方。

进一步，所述的传送带为网式传送带。

本实用新型具有的优点和积极效果是：由于采用上述技术方案，下吹风机和下吹风机能够对传送带上的鸡肉和猪肉进行烘干；鸡肉和猪肉在倾斜板的作用下直接投到搅拌箱内，起到自动上料的目的，结构简单，生产效率高。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图中：

1、传送箱 2、左传送辊 3、右传送辊

4、传送带 5、左支板 6、左前连接杆