[实用新型]一种鳗鱼包装用切段装置

说明书

本实用新型公开了食品加工技术领域的一种鳗鱼包装用切段装置，包括输送带组件，所述输送带组件的中部下方设置有接水池，所述接水池的顶部前后两侧均竖直固接有支撑柱，所述支撑柱的顶部固接有轴承座，前后两组所述轴承座之间转动连接有切断轴，前侧所述支撑柱上固定安装有电机，所述电机的输出端和切断轴的前端均套接固定有皮带轮，本实用新型通过鳗鱼承装组件，可用于承装鳗鱼，使得鳗鱼在切段过程中，不易发生跳动，影响到鳗鱼的切割面整齐；通过输送带组件带动鳗鱼承装组件的循环运行，可方便工作人员对鳗鱼的上料和鳗鱼段的自动卸料，上料过程，只需工作人员手动整齐将鳗鱼放入鳗鱼承装组件内即可，无需对其进行按压固定。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种鳗鱼包装用切段装置。

背景技术

鳗鱼，别名：白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、溪滑、青鳝、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。

鳗鱼的仔鱼体长6厘米左右，体重0.1克，但它的头狭小，身体高、薄又透明像片叶子一般，所以称为“柳叶鱼”。

鳗鱼食品加工时，由于鳗鱼体型修长，通常需要对其进行切段包装，再进行冷藏，现有的鳗鱼切段，通常需要人工手动进行切段处理，切段过程费时费力，工作人员操作难度高，安全性低，从而不利于提高工厂的生产效率。

基于此，本实用新型设计了一种鳗鱼包装用切段装置，以解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种鳗鱼包装用切段装置，以解决上述背景技术中提出的现有的鳗鱼切段，通常需要人工手动进行切段处理，切段过程费时费力，工作人员操作难度高，安全性低，从而不利于提高工厂的生产效率的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种鳗鱼包装用切段装置，包括输送带组件，所述输送带组件的中部下方设置有接水池，所述接水池的顶部前后两侧均竖直固接有支撑柱，所述支撑柱的顶部固接有轴承座，前后两组所述轴承座之间转动连接有切断轴，前侧所述支撑柱上固定安装有电机，所述电机的输出端和切断轴的前端均套接固定有皮带轮，两组所述皮带轮之间套接有皮带，两组所述支撑柱之间固接有罩住切断轴的罩盖，所述输送带组件的输送带上均匀固接有鳗鱼承装组件。

优选的，所述切断轴包括驱动轴，所述驱动轴上均匀套接固定有圆刀片。

优选的，所述罩盖包括开口向下的罩盖主体，所述罩盖主体的上均匀固接有与外部水源连通的喷水管道，所述喷水管道上均匀固接连通有贯穿罩盖主体的喷嘴。

优选的，所述鳗鱼承装组件包括开口向上的承装盒，所述承装盒的前后侧壁之间均匀设置有贯通的切断缺口，所述切断缺口可被圆刀片前后贯穿，所述承装盒的左右侧壁上均开设有长缺口，所述承装盒的底部均匀固接有短钉。

优选的，所述切断缺口的深度深于承装盒的内腔深度。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单，操作方便，可对鳗鱼进行包装前前的快速分段，通过鳗鱼承装组件，可用于承装鳗鱼，使得鳗鱼在切段过程中，不易发生跳动，影响到鳗鱼的切割面整齐；通过输送带组件带动鳗鱼承装组件的循环运行，可方便工作人员对鳗鱼的上料和鳗鱼段的自动卸料，上料过程，只需工作人员手动整齐将鳗鱼放入鳗鱼承装组件内即可，无需对其进行按压固定，从而简化了操作流程，有利于提高生产效率；通过罩盖，可避免鳗鱼切段过程中，血水四溅，污染工作人员的生产环境。

当然，实施本实用新型的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。

附图说明