[实用新型]一种方便清洗的面包发酵机

说明书

本实用新型涉及面包发酵技术领域，尤其是一种方便清洗的面包发酵机，发酵箱上设置有进水机构，发酵箱一侧设置有出水机构，发酵箱内部插设有多个放置管，放置管内部设置有弹簧，放置管管壁上下两侧分别插设有L形卡，放置管外部套设有套环，套环内部设置有毛刷圈，套环内部插设有转杆，转杆外部套设有扭转弹簧，扭转弹簧外部设置有钩爪，多个套环通过连接板固定连接，靠近发酵箱顶部的套环顶部固定设置有清扫机构。该方便清洗的面包发酵机，通过清扫机构对发酵箱上下箱壁进行清理，通过清扫机构带动钩爪以及毛刷圈移动，使L形卡打开，使内部水流出，然后毛刷圈对放置管进行清扫，清洗方便且节省人力。

技术领域

本实用新型涉及面包发酵技术领域，尤其涉及一种方便清洗的面包发酵机。

背景技术

面包醒发装置是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品，发酵装置的内外通常都是采用不锈钢材料，因为不锈钢材料的使用寿命较长又耐用，一般是先将发酵装置调节到设定的温度后方可进行发酵，发酵箱装置很多，大小也不尽相同。它是利用加热设备通过提高温度，使装置内的水进行蒸发，使面包在一定温度和湿度下充分地发酵、膨胀，帮助造型后的面包完成发酵，是提高面包生产质量必不可少的配套设备，但是现有的面包发酵装置存在由于长时间使用，发酵室内难免会存在杂物以及参与的面包屑，不加以清理会造成下次发酵的污染，影响发酵质量，而现有技术对发酵室的清理大多是人工进行清理，不仅不方便，且容易对内部造成伤害，因此需要一种新型装置来解决这个问题，使清理更加方便。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在清洗复杂的缺点，而提出的一种方便清洗的面包发酵机。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

设计一种方便清洗的面包发酵机，包括发酵箱，所述发酵箱一侧铰接有箱门，所述发酵箱上设置有进水机构，所述发酵箱一侧设置有出水机构，所述发酵箱内部插设有多个放置管，所述放置管内部固定设置有弹簧，所述放置管管壁上下两侧分别活动插设有L形卡，且L形卡一侧与弹簧固定连接，所述放置管外部活动套设有套环，所述套环内部固定设置有毛刷圈，且毛刷圈内部与放置管接触，所述套环内部插设有转杆，所述转杆外部固定套设有扭转弹簧，所述扭转弹簧外部固定设置有钩爪，且钩爪一侧与放置管接触，多个所述套环通过连接板固定连接，靠近发酵箱顶部的所述套环顶部固定设置有清扫机构，且清扫机构还设置在远离发酵箱顶部的套环底部上。

优选的，所述进水机构包括蓄水箱、水管、控制阀、进水槽，所述蓄水箱放置在发酵箱顶部，所述进水槽开设在发酵箱一侧箱壁内部，且进水槽与放置管连通，所述水管连通蓄水箱与进水槽，所述控制阀固定设置在水管上。

优选的，所述出水机构包括出水槽、橡胶塞，所述出水槽开设在发酵箱另一侧箱壁内部，且出水槽与放置管连通，所述橡胶塞插设在发酵箱底部一侧，且橡胶塞将出水槽堵住。

优选的，所述清扫机构包括电动伸缩杆、固定板、毛刷，所述电动伸缩杆固定设置在发酵箱一侧箱壁上，所述电动伸缩杆输出轴端固定安装有固定板，所述固定板一侧固定设置有毛刷。

优选的，所述发酵箱与箱门铰接处一侧固定设置有控制按钮，且控制按钮可控制控制阀的开关。

本实用新型提出的一种方便清洗的面包发酵机，有益效果在于：该方便清洗的面包发酵机，通过清扫机构对发酵箱上下箱壁进行清理，通过清扫机构带动钩爪以及毛刷圈移动，使L形卡打开，使内部水流出，然后毛刷圈对放置管进行清扫，清洗方便且节省人力。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种方便清洗的面包发酵机的正面剖视结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种方便清洗的面包发酵机的侧面剖视结构示意图；

图3为本实用新型提出的一种方便清洗的面包发酵机的图1中A处放大结构示意图。