[实用新型]一种自动煮浆机有效

专利信息
申请号: 202020749949.2 申请日: 2020-05-09
公开(公告)号: CN212414615U 公开(公告)日: 2021-01-29
发明(设计)人: 张一震;丁智峰;张利;骆新农;李艺频 申请(专利权)人: 安徽省味之源生物科技有限公司
主分类号: A23L11/45 分类号: A23L11/45;A23L5/10
代理公司: 上海华诚知识产权代理有限公司 31300 代理人: 陈国俊
地址: 247100 安*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 自动 煮浆机
【说明书】:

本实用新型公开了一种自动煮浆机。涉及豆制品加工领域。该自动煮浆机包括热蒸汽箱和至少一个加热箱,热蒸汽箱通过第一输气管和第二输气管与加热箱连接;加热箱包括第一螺旋加热管、第二螺旋加热管和U型连接管,第一螺旋加热管和第二螺旋加热管交错套设于加热箱外部,第一螺旋加热管的第一端和第二螺旋加热管的第一端通过U型连接管连接,第一螺旋加热管的第二端通过第一输气支管与第一输气管联通,第二螺旋加热管的第二端通过第二输气支管与第二输气管联通。本实用新型能够实现对豆浆的均匀加热,提高煮浆效果。

技术领域

发明属于豆制品加工领域,具体地说,涉及一种自动煮浆机。

背景技术

豆腐作为我们最常见的家常菜,它的做法多样,营养健康,也是我们最常吃的豆制品之一,它的在加工产品有很多,例如豆腐干、豆腐泡、卤制、油炸和熏制而成的其他豆制品。大豆经磨浆后,需要对其煮浆,由于受热不均匀,煮浆时会形成假沸现象,让人误认为温度已经达到最高,实际温度可能在80℃左右,这样做出的豆腐很不理想,煮浆时间过长会出现糊锅现象,做出的豆腐也会带有焦糊味。

因此,如何设计一种自动煮浆机,提高煮浆时豆浆的受热均匀性是目前亟需解决的一个问题。

发明内容

鉴于上述煮浆时,豆浆受热不均匀的问题,本实用新型提供了一种自动煮浆机。

本实用新型的技术方案如下:

一种自动煮浆机,自动煮浆机包括热蒸汽箱和至少一个加热箱,热蒸汽箱通过第一输气管和第二输气管与加热箱连接;加热箱包括第一螺旋加热管、第二螺旋加热管和U型连接管,第一螺旋加热管和第二螺旋加热管交错套设于加热箱外部,第一螺旋加热管的第一端和第二螺旋加热管的第一端通过U型连接管连接,第一螺旋加热管的第二端通过第一输气支管与第一输气管联通,第二螺旋加热管的第二端通过第二输气支管与第二输气管联通。

可选的,加热箱还包括保温层,保温层内侧设置有温度传感器。

可选的,加热箱还包括加热箱盖,加热箱盖与加热箱转动连接或滑动连接。

可选的,第一输气管、第一输气支管、第二输气管和第二输气支管上设置有若干气体控制阀。

可选的,自动煮浆机还包括点脑装置,点脑装置包括凝固剂箱、凝固剂钢管和若干喷头,凝固剂钢管连接凝固剂箱,喷头均匀分布于凝固剂钢管下方。

可选的,点脑装置还包括电机和电机安装座,电机固定连接或滑动连接于电机安装座上。

本实用新型通过向交替设置的第一螺旋加热管和第二螺旋加热管通入热蒸汽,可均匀的对加热箱内的豆浆进行加热,热蒸汽在第一螺旋加热管和第二螺旋加热管内往复循环,从而对豆浆进行均匀加热,避免加热箱内的豆浆因热对流而无法均匀加热,发生假沸的情况。

附图说明

图1为本实用新型的自动煮浆机的一种实施方式示意图;

图2为图1中加热箱盖打开时的示意图;

图3为本实用新型的自动煮浆机的另一种实施方式的示意图。

图中:1、热蒸汽箱;11、第一输气管;111、第一输气支管;12、第二输气管;121、第二输气支管;13、气体控制阀;2、加热箱;21、第一螺旋加热管;22、第二螺旋加热管;23、U型连接管;24、加热箱盖;3、保温层;4、温度传感器;5、凝固剂箱;6、电机;7、电机安装座;8、凝固剂钢管;9、喷头。

具体实施方式

下文中将参考附图并结合实施例来详细说明本发明。需要说明的是,在不冲突的情况下,本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

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