[实用新型]一种速冻水饺加工用拌馅装置有效

专利信息
申请号: 202020747006.6 申请日: 2020-05-08
公开(公告)号: CN212915396U 公开(公告)日: 2021-04-09
发明(设计)人: 孙祎鹏 申请(专利权)人: 万德福(苏州)食品科技有限公司
主分类号: B01F7/32 分类号: B01F7/32;B01F15/06;A23P30/00
代理公司: 天津展誉专利代理有限公司 12221 代理人: 任海波
地址: 215000 江苏省*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 速冻 水饺 工用 装置
【说明书】:

本实用新型涉及一种速冻水饺加工用拌馅装置,包括搅拌腔和水箱。本实用新型的有益效果是:水箱位于搅拌腔的外侧,可以对搅拌腔进行降温防止搅拌时产生大量的热量,加热馅料导致馅料提前加热,会影响水饺的口感。

技术领域

本实用新型涉及,尤其涉及一种速冻水饺加工用拌馅装置。

背景技术

速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏,可以随时食用的一种食物。饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,是每年春节必吃的年节食品。饺子相传是中国东汉河南南阳医圣张仲景首先发明的,在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是克服现有技术中存在的不足,提供一种速冻水饺加工用拌馅装置。

本实用新型是通过以下技术方案予以实现:

一种速冻水饺加工用拌馅装置,包括搅拌腔和水箱,所述搅拌腔内设有搅拌轴,所述搅拌轴连接搅拌叶片,所述搅拌轴连接电机的输出轴,所述搅拌腔内设有喷头,所述水箱包覆搅拌腔的外部,所述水箱的顶部设有泵箱,所述泵箱中设有活塞,所述活塞连接气缸的自由端,所述泵箱设有进口和出口,所述进口设有进水单向阀,所述进水单向阀的流通方向为水箱流向泵箱,所述进水单向阀连接水管,所述水管延伸到泵箱底部,所述出口处设有出口单向阀,所述出口单向阀的流通方向为泵箱流向喷头,所述出口单向阀连接喷头。

根据上述技术方案,优选地,搅拌叶片包括多个横推板,横推板与搅拌腔的底面平行。

根据上述技术方案,优选地,横推板与搅拌腔的底面之间具有一定夹角。

本实用新型的有益效果是:水箱位于搅拌腔的外侧,可以对搅拌腔进行降温防止搅拌时产生大量的热量,加热馅料导致馅料提前加热,会影响水饺的口感。

附图说明

图1示出了本实用新型的实施例的主视结构示意图。

图中:1.搅拌腔,2.水箱,3.搅拌轴,4.搅拌叶片,5.电机,6.喷头,7.泵箱,8.活塞,9.气缸,10.进口,11.出口,12.进水单向阀,13.水管,14.出口单向阀。

具体实施方式

为了使本技术领域的技术人员更好地理解本实用新型的技术方案,下面结合附图和最佳实施例对本实用新型作进一步的详细说明。

如图所示,本实用新型一种速冻水饺加工用拌馅装置,包括搅拌腔1和水箱2,搅拌腔内设有搅拌轴3,搅拌轴连接搅拌叶片4,搅拌轴连接电机5的输出轴,搅拌腔内设有喷头6,水箱包覆搅拌腔的外部,水箱的顶部设有泵箱7,泵箱中设有活塞8,活塞连接气缸9的自由端,泵箱设有进口10和出口11,进口设有进水单向阀12,进水单向阀的流通方向为水箱流向泵箱,进水单向阀连接水管13,水管延伸到泵箱底部,出口处设有出口单向阀14,出口单向阀的流通方向为泵箱流向喷头,出口单向阀连接喷头。

本实施例的工作原理为:水箱位于搅拌腔的外侧,可以对搅拌腔进行降温防止搅拌时产生大量的热量,加热馅料导致馅料提前加热,会影响水饺的口感。

根据上述实施例,优选地,搅拌叶片包括多个横推板,横推板与搅拌腔的底面平行。横推板用于推动搅拌腔中的馅料。

根据上述实施例,优选地,横推板与搅拌腔的底面之间具有一定夹角。具有夹角使横推板推动馅料更加容易。

本实用新型的有益效果是:水箱位于搅拌腔的外侧,可以对搅拌腔进行降温防止搅拌时产生大量的热量,加热馅料导致馅料提前加热,会影响水饺的口感。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型原理的前提下,还可以做出若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。

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