[实用新型]一种便于清洗的杀菌锅全喷装置有效

专利信息
申请号: 202020745543.7 申请日: 2020-05-08
公开(公告)号: CN212116941U 公开(公告)日: 2020-12-11
发明(设计)人: 姜伟;刘东红;周建伟 申请(专利权)人: 山东鼎泰盛食品工业装备股份有限公司
主分类号: A23L3/00 分类号: A23L3/00
代理公司: 北京久维律师事务所 11582 代理人: 邢江峰
地址: 261000 山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 便于 清洗 杀菌 锅全喷 装置
【说明书】:

实用新型公开了一种便于清洗的杀菌锅全喷装置,涉及杀菌锅领域。该便于清洗的杀菌锅全喷装置包括杀菌锅主体和全喷管,所述杀菌锅主体的内部两侧固定连接有两组管道主体,所述管道主体之间固定连接有多组安装座,所述安装座的侧壁固定连接有插管,所述全喷管的侧壁固定连接有安装块,所述安装块开设有插接口,所述安装座开设有插槽,所述安装块固定有卡块,所述安装座上设有固定机构。该便于清洗的杀菌锅全喷装置实现了使用者可以快速对全喷管进行拆装,便于对全喷管和喷头取下进行清洗,进而方便定期清理污垢,保证装置杀菌效果,此装置使用者在操作时,操作简单便捷,便于对全喷管和喷头进行快速拆装和卸下清洗。

技术领域

本实用新型涉及杀菌锅技术领域,具体为一种便于清洗的杀菌锅全喷装置。

背景技术

喷淋式杀菌锅是注入少量工艺用水,将水注入到喷淋管道,然后通过喷淋嘴将热水喷射出雾化状至食品表面,锅内热分布均匀,无杀菌死角,水通过换热器进行加热和冷却,升温和冷却速度迅速,能高效、全面、稳定的对产品进行杀菌。

现有的杀菌锅在上时间使用时,需要对其内部的全喷管和喷头进行清洗,特别是喷头等处,容易积累污垢,长时间使用可能会影响杀菌效果,而全喷装置中全喷管一般固定在杀菌锅内部,不便清洗,针对现有技术的不足,本实用新型公开了一种便于清洗的杀菌锅全喷装置,以解决上述问题。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足,本实用新型公开了一种便于清洗的杀菌锅全喷装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的,本实用新型通过以下技术方案予以实现:一种便于清洗的杀菌锅全喷装置,包括杀菌锅主体和全喷管,所述杀菌锅主体的内部两侧固定连接有两组管道主体,所述管道主体之间固定连接有多组安装座,所述安装座的侧壁固定连接有插管,所述管道主体、安装座和插管相连通,所述全喷管的侧壁固定连接有安装块,所述安装块远离全喷管的一侧开设有与插管相对应的插接口,所述安装座的顶部和底部均开设有插槽,所述安装块远离全喷管的一侧固定连接有两组与插槽位置相对应的卡块,所述安装座上设有与安装块相对应的固定机构。

优选的,所述全喷管远离安装块的一侧固定连接有多组喷头,所述喷头在全喷管上均匀阵列分布,所述喷头、全喷管和插接口相连通。

优选的,所述杀菌锅主体的侧壁固定连接有支撑杆,所述支撑杆远离杀菌锅主体的一端固定连接有套管,所述套管套接在管道主体上。

优选的,所述安装座靠近插管的一侧固定连接有密封胶圈,所述密封胶圈套在插管的外侧。

优选的,所述固定机构包括轴座,所述轴座包括两组固定块和一根转轴,所述固定块固定在安装座上,两组所述固定块对称分布在插槽的两侧,所述转轴固定连接在两组固定块之间,所述转轴上套接有转管,所述转管的一侧固定连接有压板,所述转管的另一侧固定连接有棘爪,所述卡块上开设有与棘爪相对应的棘齿,所述压板底部固定连接有弹簧。

优选的,所述弹簧远离压板的一端固定连接在安装座上,且所述弹簧处于压缩状态。

优选的,所述棘爪与棘齿相啮合。

本实用新型公开了一种便于清洗的杀菌锅全喷装置,其具备的有益效果如下:

1、该便于清洗的杀菌锅全喷装置,通过设置杀菌锅主体、安装座、全喷管、安装块和固定机构,实现了使用者可以快速对全喷管进行拆装,便于对全喷管和喷头取下进行清洗,进而方便定期清理污垢,保证装置杀菌效果,拆下时只需按压压板即可控制棘爪脱离棘齿,此时可向外拔出全喷管取下即可,安装过程与拆卸过程反之即可,此装置使用者在操作时,操作简单便捷,省时省力,便于对全喷管和喷头进行快速拆装和卸下清洗,满足使用者需求。

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