[实用新型]一种自动搅拌夹层锅有效

专利信息
申请号: 202020729593.6 申请日: 2020-05-06
公开(公告)号: CN212590212U 公开(公告)日: 2021-02-26
发明(设计)人: 薛世亮;赵青梅 申请(专利权)人: 北京天天通食品有限公司
主分类号: A23P30/00 分类号: A23P30/00;A23L27/60;B01F7/18;B01F15/00;B01F13/00
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摘要:
搜索关键词: 一种 自动 搅拌 夹层
【说明书】:

实用新型涉及一种自动搅拌夹层锅,涉及食品生产设备的技术领域,包括开口向上的锅体,锅体的下方水平设置有底板,底板的上表面固接有活塞杆朝上伸出的第一液压缸,第一液压缸与锅体之间设置有与底板平行的支撑板,第一液压缸的活塞杆与支撑板的下表面固接,支撑板的上表面固接有两根竖直设置的支撑杆,两根支撑杆分别位于锅体的两侧,锅体上固接两根连接杆,两根连接杆在锅体上对称布设,且两根连接杆位于同一直线上,两根连接杆相互远离的一端分别转动连接在两根支撑杆相互朝向的侧壁上,支撑板上设置有第一液压缸的控制面板。通过在锅体上设置抬升装置,使得搅拌夹层锅可以适应更多种类的承接容器。

技术领域

本实用新型涉及食品生产设备的技术领域,尤其是涉及一种自动搅拌夹层锅。

背景技术

目前在调味剂(比如香菇酱、黑胡椒酱等)生产过程中都会用到搅拌夹层锅,搅拌夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。它是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。其锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。现有的搅拌夹层锅加热完毕后需要通过倾斜锅体将加工后的物料倒出,在这个过程中搅拌夹层锅对于承接容器的高度有要一定的要求,承接容器的高度受限,使得某些承接容器不适于承接,使用受到限制。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足,本实用新型的目的是提供一种自动搅拌夹层锅,通过在锅体上设置抬升装置,使得搅拌夹层锅可以适应更多种类的承接容器。

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的:

一种自动搅拌夹层锅,包括开口向上的锅体,锅体的下方水平设置有底板,底板的上表面固接有活塞杆朝上伸出的第一液压缸,第一液压缸与锅体之间设置有与底板平行的支撑板,第一液压缸的活塞杆与支撑板的下表面固接,支撑板的上表面固接有两根竖直设置的支撑杆,两根支撑杆分别位于锅体的两侧,锅体上固接两根连接杆,两根连接杆在锅体上对称布设,且两根连接杆位于同一直线上,两根连接杆相互远离的一端分别转动连接在两根支撑杆相互朝向的侧壁上,支撑板上设置有第一液压缸的控制面板。

通过采用上述技术方案,在锅体内的食品加工完毕后,在倾倒食品的过程中如果承接容器的高度锅体的高度不适合,工作人员可以通过控制面板使第一液压缸的活塞杆伸出或者是收缩,第一液压缸的活塞杆将支撑板和锅体整体抬高或者降低至与承接容器适配的高度,而后工作人员可以旋转锅体将锅体内的食品倒入到承接容器中。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为:所述支撑板的一侧设置支撑架,支撑架包括与底板平行设置的第一杆和第二杆,第一杆的一端固接在支撑板上,第二杆固接在第一杆背离支撑板的一端,且第二杆与第一杆垂直,第二杆的顶端固接有两根平行设置的安装板,两块安装板所在的平面与支撑板平行,两块安装板之间铰接有第二液压缸,锅底的底部固接有一根受力杆,第二液压缸的活塞杆与受力杆铰接。

通过采用上述技术方案,在锅体内的食品加工完毕的时候,第二液压缸可以代替工作人员对锅体进行旋转,进而使得工作人员的负担减小。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为:两根所述支撑杆的下表面及第二杆的下表面均开设有沿支撑板厚度方向布设的限位槽,支撑板上开设有两个限位孔,两个限位槽分别与两个限位孔对应,底板的上表面固接有三根与限位槽适配的限位杆,三根限位杆均与底板垂直,且三根限位杆分别滑移连接在三个限位槽内。

通过采用上述技术方案,三根限位杆与三个限位槽的配合可以对支撑板进行限位,避免支撑板在受力不均的作用下有发生侧偏。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为:所述第一液压缸选用多级液压缸。

通过采用上述技术方案,尽可能的减少第一液压缸的占用空间。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为:所述底板的下表面固接有多个万向轮。

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