[实用新型]一种抗生素发酵罐CIP清洗系统

说明书

本实用新型公开了一种抗生素发酵罐CIP清洗系统，包括发酵罐体、清洗管路、蒸汽管、蒸汽压力表、自控阀、饮用水储罐、变频水泵、小排截止阀和旋转喷射清洗器，发酵罐体内左右两侧均设有清洗管路，每条所述清洗管路从上到下分布有四个旋转喷射清洗器，本实用新型能够实现无须人工下罐清洁，不受到罐内环境影响，无须拆动设备的零部件或管件，也能对设备及管路进行清洗及灭菌的多种模式。

技术领域：

本实用新型属于抗生素发酵技术领域，尤其涉及一种抗生素发酵罐CIP清洗系统。

背景技术：

CIP清洗系统也叫就地清洗系统，被广泛应用于饮料、乳品、果汁、果浆、果酱、酒类等机械化程度较高的食品饮料生产企业中，在抗生素发酵领域应用还比较少。

微生物发酵过程是一种无菌、无污染的纯种培养，保证罐体清洁干净尤为重要，对于每次发酵培养前或培养结束，罐体的清洁都是必不可少的生产工序之一，主要因为发酵培养中会产生大量的有机物和无机物，它们相互交织在一起附着在罐壁上，如果不及时清洁干净会对下次培养造成染菌影响，轻则减产，重则倒罐。目前抗生素发酵大多企业采用人工下罐清洁，下罐清洁属于半密闭受限空间作业，受到罐内作业环境影响较大，要求做到罐内常温、空气流畅氧气充足、无有害气体残留等等。下罐清洗对人工作业安全、作业时间、清洁能耗等要求也比较高，寻找一种无须人工下罐清洁系统，还是很有必要。

实用新型内容：

针对上述问题，本实用新型要解决的技术问题是提供一种抗生素发酵罐CIP清洗系统，包括发酵罐体、清洗管路、蒸汽管、蒸汽压力表、自控阀、饮用水储罐、变频水泵、小排截止阀和旋转喷射清洗器，所述发酵罐体内设置有搅拌轴，搅拌轴连接有第一电机且搅拌轴上设有搅拌叶，所述发酵罐体内左右两侧均设有清洗管路，每条所述清洗管路从上到下分布有四个旋转喷射清洗器，所述清洗管路在发酵罐体外部分为清洗管路一和清洗管路二，所述清洗管路一上依次设有第一自控阀和第二自控阀，所述第一自控阀还连接有蒸汽管，所述第一自控阀和蒸汽管之间设有蒸汽压力表，所述第二自控阀连接有蒸汽加热分布器，所述蒸汽加热分布器设于饮用水储罐内，所述清洗管路二上依次设有小排截止阀、第四自控阀、变频水泵和第三自控阀，所述第三自控阀连接饮用水储罐，所述饮用水储罐连接有第二电机。

优选的，所述清洗管路都采用不锈钢304材质。

优选的，所述旋转喷射清洗器上设有高压喷射嘴。

本实用新型有益效果：本实用新型有益效果在于抗生素发酵罐清洁工序中实现无须人工下罐清洁，不受罐内环境影响，无须拆动设备的零部件或管件，亦可实现对设备及管路进行清洗及灭菌，还节约操作时间，提高工作效率，节约劳动力，保障操作业安全，节约用水、蒸汽等能源。

附图说明：

为了易于说明，本实用新型由下述的具体实施及附图作以详细描述。

图1是本实用新型整体结构示意图；

图2是旋转喷射清洗器结构示意图。

图中：1-第二电机；2-蒸汽压力表；3-第一自控阀；4-饮用水储罐；5-第二自控阀；6-蒸汽加热分布器；7-第三自控阀；8-变频水泵；9-第四自控阀；10-小排截止阀；11-旋转喷射清洗器；12-高压喷射嘴。

具体实施方式：

为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚明了，下面通过附图中示出的具体实施例来描述本实用新型。但是应该理解，这些描述只是示例性的，而并非要限制本实用新型的范围。此外，在以下说明中，省略了对公知结构和技术的描述，以避免不必要地混淆本实用新型的概念。