[实用新型]一种超薄型边缘无阻碍的家用煎锅

说明书

一种超薄型边缘无阻碍的家用煎锅，包括主锅体和与主锅体连接的锅柄，所述的主锅体包括内锅体和外锅体，所述的锅柄与外锅体连接，所述内锅体的上端面为平面状，所述外锅体的上端面由内至外倾斜向上设置，且所述外锅体最外端与最内端所形成的倾斜角小于3°；所述的内锅体还转动连接在所述的外锅体中，且所述的内锅体还向上凸设有转动手柄。本实用新型满足多种类的面饼的煎烤制作需求，既能够实现将液化面粉直接支撑完整面饼的功能，也能够实现对半成品面饼煎烤或二次加热的功能；同时取消锅边设置，使得整个煎锅更加轻薄，且边缘无阻碍，便于用户对面饼进行翻面等操作，有效保持住面饼完整的形状。

技术领域

本实用新型涉及锅具领域，尤其是一种超薄型边缘无阻碍的家用煎锅。

背景技术

锅是一种炊事用具，可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作。锅的使用历史悠久，是中国人烹饪中必不可少的一种工具。

面饼，用面粉做的饼，在中国大约汉朝起，面粉制作的饼分为发酵和不发酵两种，发酵的面饼经蒸熟又叫炊饼，就是现今的馒头。而不经发酵切成条状水煮食用又叫汤饼，即现今的面条。用湿面条盘成块状，经过（蒸熟）烘干的面条制品。在中国，面饼广为流传，是许多家庭的主食之一，特别是经过改良后的种类，例如手抓饼、煎饼果子之类，深受老百姓的喜爱。

现有技术中，在自家制作和烹饪面饼大都会用到平底锅，以匹配绝大多数面饼扁平的形状。但是现有的平底锅也存在一定的缺陷，例如其都具有较高的锅边，当饼皮较大接触到锅边时，会使得用户操作起来不适，难以进行翻面处理，且会破坏到面饼平整的形状；其次，像是制作煎饼果子时，最好是需要锅体能够自由转动，以使得面粉和物料更加均匀，这一点现有的家用煎锅都无法满足使用要求。

发明内容

为了克服现有技术的上述不足，本实用新型提供一种超薄型边缘无阻碍的家用煎锅。

本实用新型解决其技术问题的技术方案是：一种超薄型边缘无阻碍的家用煎锅，包括主锅体和与主锅体连接的锅柄，所述的主锅体包括内锅体和外锅体，所述的锅柄与外锅体连接，所述内锅体的上端面为平面状，所述外锅体的上端面由内至外倾斜向上设置，且所述外锅体最外端与最内端所形成的倾斜角小于3°；所述的内锅体还转动连接在所述的外锅体中，且所述的内锅体还向上凸设有转动手柄。

作为优选，所述的内锅体上开设有阶梯孔，所述转动手柄的下端设有与阶梯孔相适配的第一插入部，所述转动手柄的上端还设有防烫保护套。

作为优选，还包括一平盖，所述平盖的下端设有第二插入部，所述的第二插入部能够插入至所述的阶梯孔中，且所述平盖的上端面与所述内锅体的上端面齐平；

所述第二插入部的下端还向下凸设有防转部，所述的外锅体上开设有固定孔，所述的固定孔位于所述阶梯孔的正下方且与所述的阶梯孔连通，所述的防转部能够插入至所述的固定孔中。

作为优选，所述内锅体的下端设有一中心转轴，所述的外锅体上开设有转孔，所述的中心转轴插入至所述的转孔中，使得所述的内锅体与外锅体实现转动连接。

作为优选，所述内锅体的下端还设有若干个辅助转动的平衡环，所述的外锅体上开设有若干圈转动槽，所述的平衡环插入至所述的转动槽中。

作为优选，所述的平衡环至少包括第一平衡环和第二平衡环，所述的第一平衡环设置在所述内锅体的外侧，所述的第二平衡环设置在所述第一平衡环与中心转轴的中间处。

作为优选，所述的锅体的外表面设有PEEK涂层。

作为优选，所述锅体的厚度小于0.7mm。

本实用新型的有益效果在于：1、取消锅边设置，使得整个煎锅更加轻薄，且边缘无阻碍，便于用户对面饼进行翻面等操作，有效保持住面饼完整的形状；