[实用新型]一种多面加热的蒸烤一体机

说明书

本实用新型公开了一种多面加热的蒸烤一体机，包括箱体和设置在所述箱体内且具有蒸烤室的内胆，所述箱体前端设有用于开启或关闭所述蒸烤室的箱门，所述箱体内设有分别位于所述内胆中蒸烤室底部、顶部以及其中一个侧壁的加热管，所述箱体内设有位于另一侧壁上的蒸汽加热机构，所述蒸汽加热机构能够为所述内胆通入蒸汽，与现有技术相比，本实用新型通过加热管配合蒸汽加热机构为蒸烤室的底面、顶面以及两个侧壁供热，使得食物的周围和内部均匀受热，同时设卤素紫外线灯，改变现有采用汞灯的消毒方式，不仅使用更安全、环保，而且使得蒸烤装置具有杀菌保洁功能。

【技术领域】

本实用新型涉及食品烹饪设备的技术领域，特别是涉及一种多面加热的蒸烤一体机。

【背景技术】

蒸烤箱是近年来市场上流行的一种新型烹调工具，顾名思义，它的主要作用是蒸和烤，但是比起我们日常使用的传统蒸器和烤器，其融合两种功能于一体，而且加工出的食物，无论是色泽、口感，还是营养成分的保留，都要更胜一筹

普通蒸烤设备的加热管采用单面分布，会导致单面热量高，其余面热量低的问题，食物也会出现外侧熟内部生的情况，其加热不够均匀，而且加热效率也难以满足使用需求。

【实用新型内容】

本实用新型的目的就是解决现有技术中的问题，提出一种多面加热的蒸烤一体机，能够达到多面加热，使食物的周围和内部均匀受热。

为实现上述目的，本实用新型提出了一种多面加热的蒸烤一体机，包括箱体和设置在所述箱体内且具有蒸烤室的内胆，所述箱体前端设有用于开启或关闭所述蒸烤室的箱门，所述箱体内设有分别位于所述内胆中蒸烤室底部、顶部以及其中一个侧壁的加热管，所述箱体内设有位于另一侧壁上的蒸汽加热机构，所述蒸汽加热机构能够为所述内胆通入蒸汽。

作为优选，所述蒸汽加热机构包括蒸汽发生器以及出气管，所述蒸汽发生器设置在所述箱体一侧，所述出气管的一端与所述蒸汽发生器的出气口连接，另一端与所述内胆的蒸烤室连通。

作为优选，所述出气管包括上出气管和下出气管，所述上出气管和下出气管的底部均与所述蒸汽发生器连接，所述上出气管的顶端延伸至所述内胆中蒸烤室的上部，所述下出气管的顶端延伸至所述内胆中蒸烤室的下部。

作为优选，所述内胆顶部或侧壁上设有的照射孔，所述照射孔内经卡接机构设有朝向所述蒸烤室的卤素紫外线灯。

作为优选，所述卡接机构包括设置在所述卤素紫外线灯上的密封唇以及位于密封唇一侧且向外延伸的弹性卡扣，所述弹性卡扣呈倾斜状由卤素紫外线灯径向向外翘起，压下所述弹性卡扣能够使其回弹，所述卤素紫外线灯经密封唇和弹性卡扣配合卡接固定在所述照射孔上。

本实用新型的有益效果：与现有技术相比，本实用新型通过加热管配合蒸汽加热机构为蒸烤室的底面、顶面以及两个侧壁供热，使得食物的周围和内部均匀受热，同时设卤素紫外线灯，改变现有采用汞灯的消毒方式，不仅使用更安全、环保，而且使得蒸烤装置具有杀菌保洁功能。

本实用新型的特征及优点将通过实施例结合附图进行详细说明。

【附图说明】

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型中蒸汽加热机构的结构示意图；

图3是本实用新型中卡接机构的结构示意图；

图中：1-箱体、2-内胆、3-箱门、4-蒸汽发生器、5-上出气管、6-下出气管、7-照射孔、8-卤素紫外线灯、9-密封唇、10-弹性卡扣。

【具体实施方式】