[实用新型]一种香菇切丁机

说明书

本实用新型公开了一种香菇切丁机，包括刀架、下压架，所述刀架底部设有支腿，所述刀架内侧设有多根纵向拉板，所述刀架两侧架壁与所述刀架内侧的多根纵向拉板的板壁上均开设有若干个相对称的通孔，所述通孔内套装有张紧拉栓，所述张紧拉栓的内端设有U型卡槽，所述张紧拉栓的外端旋转有锁紧螺母，所述张紧拉栓之间设有刀片，所述刀片的两端均通过销钉卡装于所述张紧拉栓内端的U型卡槽内，所述刀架1两侧架壁与所述刀架内侧的多根纵向拉板板壁之间固定的刀片形成一组刀片网格区，所述刀架的一端铰接有下压架。本实用新型结构简单、造价成本低，使用时方便快捷。

技术领域

本实用新型属于香菇加工设备技术领域，具体涉及一种香菇切丁机。

背景技术

食用菌是一种多生长于阴湿环境下的食材，因为其富含氨基酸，逐渐成为人们日常饮食主要食材之一。现有技术中针对香菇的加工，多集中在冷链设备的改进，除湿抽干设备的改进和对其进行有效的筛分，对于香菇半成品的成型，缺乏相应的技术支撑，大多依旧停留在整体包装、运输销售。然而在干香菇根茎的加工过程中多是需要人工用剪切，在批量生产时，效率过低，耗费人工过大。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供了一种结构简单、造价成本低的香菇切丁机。

为了达到上述设计目的，本实用新型所采用的技术方案是：一种香菇切丁机，包括刀架、下压架，所述刀架底部设有支腿，所述刀架内侧设有多根纵向拉板，所述刀架两侧架壁与所述刀架内侧的多根纵向拉板的板壁上均开设有若干个相对称的通孔，所述通孔内套装有张紧拉栓，所述张紧拉栓的内端设有U型卡槽，所述张紧拉栓的外端旋转有锁紧螺母，所述张紧拉栓之间设有刀片，所述刀片的两端均通过销钉卡装于所述张紧拉栓内端的U型卡槽内，所述刀架1两侧架壁与所述刀架内侧的多根纵向拉板板壁之间固定的刀片形成一组刀片网格区，所述刀架的一端铰接有下压架，所述下压架的底面设有与所述刀架1两侧架壁与所述刀架内侧的多根纵向拉板板壁之间固定的刀片形成的刀片网格区相配合的压块，所述下压架的另一端端部设有握把。

所述压块由若干个独立的压柱组合而成。

所述刀架上的刀片网格区与下压架底面的压块可根据生产需求设置为单组或多组。

本实用新型有益效果：本新型体积小，不受场地限制，便于搬运，刀架上的刀片网格区与下压架底面的压块可根据生产需求设置为单组或多组，在维护或更换刀片时方便快捷。本实用新型结构简单、造价成本低，使用时方便快捷。

附图说明

图 1 为本实用新型一种香菇切丁机示意图；

图 2为本实用新型一种香菇切丁机展开俯视示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式做详细描述。如图1-2所示的：一种香菇切丁机，包括刀架1、下压架2，所述刀架1底部设有支腿3，所述刀架1内侧设有多根纵向拉板4，所述刀架1两侧架壁与所述刀架1内侧的多根纵向拉板4的板壁上均开设有若干个相对称的通孔，所述通孔内套装有张紧拉栓5，所述张紧拉栓5的内端设有U型卡槽6，所述张紧拉栓5的外端旋转有锁紧螺母7，所述张紧拉栓5之间设有刀片8，所述刀片8的两端均通过销钉卡装于所述张紧拉栓5内端的U型卡槽6内，所述刀架1两侧架壁与所述刀架1内侧的多根纵向拉板4板壁之间固定的刀片8形成一组刀片网格区，所述刀架1的一端铰接有下压架2，所述下压架2的底面设有与所述刀架1两侧架壁与所述刀架1内侧的多根纵向拉板4板壁之间固定的刀片8形成的刀片网格区相配合的压块9，所述下压架2的另一端端部设有握把10。

所述压块9由若干个独立的压柱组合而成。

所述刀架1上的刀片网格区与下压架2底面的压块9可根据生产需求设置为单组或多组。

本实用新型使用时:作业时，将干香菇腿放置于刀架1两侧架壁与刀架1内侧的多根纵向拉板4板壁之间固定的刀片8形成的刀片网格区内，随后手握下压架2的另一端端部的握把10向下压去，在外力的作用下，下压架2的底面的压块9顶住干香菇腿被刀片8切成香菇丁粒，如作业量大时，在刀架1顶部和下压架2底面上增加刀片网格区与压块9即可。