[实用新型]保鲜板

说明书

本实用新型公开一种保鲜板，包括有导热材质的板体，所述板体于板面底部安装有作为蒸发器部分连接制冷系统的冷媒管道。本实用新型保鲜板适用于肉类售卖场所对摆放的肉类进行冷却保鲜，通过制冷系统制冷来将保鲜板冷却，通过温控器控制使其温度在零下30°‑零上10°任意调节，正常在5°左右，保证食品不结冰也不容易变质。

技术领域

本实用新型涉及冷却保鲜设备技术领域，特别是指一种适用于肉类售卖场所的对摆放肉类进行冷却保鲜的保鲜板。

背景技术

传统的冰箱、冰柜体积大，是箱式的、柜式的，食品只能放在里面，如果放在菜市场的肉摊上，会影响人的视线和销售，并不能满足菜市场肉档摊主的需求。

到了夏天，由于气温高，肉制品放在市场的售卖柜台上，几个小时后，肉的下半部分就已经变质，上面看着新鲜，下面已经有变质的味道，造成了食品安全隐患，给人类的生命健康也带来很大影响。

因此，设计一种适用于菜市场肉档肉类保鲜板是十分的必要。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种适用于肉类售卖场所的对摆放肉类进行冷却保鲜的保鲜板。

为解决上述技术问题所采用的技术方案：一种保鲜板，包括有导热材质的板体，其特征在于：所述板体于板面底部安装有作为蒸发器部分连接制冷系统的冷媒管道。

在上述基础上，所述板体的底部固定有若干间隔布设的加强板，冷媒管道呈蛇形弯折延伸，且套穿加强板。

在上述基础上，所述板体的底部设有保温层。

在上述基础上，所述板体和加强板均为不锈钢。

采用本实用新型所带来的有益效果：

1、本实用新型保鲜板适用于肉类售卖场所对摆放的肉类进行冷却保鲜，通过制冷系统制冷来将保鲜板冷却，通过温控器控制使其温度在零下30°-零上10°任意调节，正常在5°左右，保证食品不结冰也不容易变质。

2、本实用新型保鲜板摆放肉类，平板敞开式没有遮挡，摆在柜台上，不遮挡食品，不影响购买者的视线等优点。

3、本实用新型保鲜板设计科学合理，具有防水、超薄型、延长肉类保鲜时间、减少商家损失、能保障食品安全和人们身体健康等，易于实现的优点，是一种具有较高创新性的适用于菜市场肉档肉类保鲜板。

附图说明

图1为本实用新型保鲜板和制冷系统的安装示意图；

图2为本实用新型保鲜板的内部结构示意图；

图3为本实用新型保鲜板的侧面示意图。

具体实施方式

如图1-3所示，一种保鲜板，包括有导热材质的板体1，所述板体1于板面底部安装有作为蒸发器部分连接制冷系统的冷媒管道2。制冷系统为常规的制冷机3，内装有压缩泵、冷凝器管道、控制电路等所需部件，冷媒管道2作为蒸发器部分与冷凝器管道串接在压缩泵上。经压缩泵泵送出来的高压冷媒经冷凝器管道散发热量后，再经节流器进入到冷媒管道2，变成低压冷媒，在此过程中低压冷媒吸热蒸发，使得板体1冷却降温，这样就可对摆放在保鲜板上的肉类进行冷却降温，从而延长肉类保鲜时间。

为加强保鲜板的刚性，所述板体1的底部固定有若干间隔布设的导热材质的加强板4，冷媒管道2呈蛇形弯折延伸，且套穿加强板4。

在本实施例中，所述板体1的底部设有保温层5。这样可减少保鲜板的低温损耗，提高制冷效率。所述板体1和加强板4均为不锈钢。