[实用新型]一种用于食品加工生产的打蛋机

说明书

本实用新型公开了一种用于食品加工生产的打蛋机，包括料桶，所述料桶底部呈圆弧形且与减震底座顶部的圆弧形凹槽适配连接，所述减震底座包括上座、减震腿、下座和长弹簧，所述上座底部四角通过减震腿与下座连接，所述上座底部中间通过长弹簧与下座连接，所述料桶外侧壁与卡箍活动连接，所述卡箍包括卡扣嘴、卡扣弧和固定板，所述固定板一端焊接在支撑架外侧壁中部，所述固定板另一端通过铰链与卡扣弧转动连接，所述卡扣弧开口处焊接有卡扣嘴，本实用新型打蛋机的减震效果好，卡箍的固定效果较好，延长打蛋机的使用寿命，料桶顶部的开口处盖有盖体，防止打蛋时蛋液喷溅，改善工作环境，节约蛋液资源。

技术领域

本实用新型涉及打蛋机技术领域，具体为一种用于食品加工生产的打蛋机。

背景技术

打蛋机用于食品加工时搅拌、打碎蛋液或者其他食材，在现有技术中，存在很多种打蛋机的技术方案，在工厂化生产过程中，大部分的搅拌桶虽然都配备了转运车，但这些转运车将搅拌桶运输到打蛋器下方时需要手动定位才能让支撑臂卡住搅拌桶，且转运车上没有称重装置，需要将物料称好才能放入搅拌桶，这大大降低了工作效率，增加劳动成本，而且现有的打蛋机智能化程度不高，这也是影响工作效率的重要因素。

专利号201620714338.8中公布了一种用于食品生产加工的自动打蛋机，料桶定位块底部的半球形突起与推车辅助定位板上的圆孔相配合，简单方便的将料桶定位在推车的特定位置，推车导轮侧面固定的辅助定位轮可在滑槽上滑动，便于将推车定位在打蛋装置的下方；推车上设置有称重装置，推车可通过Wifi模块和天线将料桶内的物料重量信息传输到打蛋装置上，实现智能化控制。

上述专利中公布的用于食品加工生产的打蛋机有以下缺点：1、上述专利中公布的用于食品加工生产的打蛋机通过支撑臂卡住搅拌桶，无减震装置，搅拌时容易产生振动，使支撑臂与搅拌桶连接处松动甚至使搅拌桶掉落；2、上述专利中公布的用于食品加工生产的打蛋机的搅拌桶顶部呈开口状，打蛋时蛋液容易喷溅出来，污染工作环境且浪费蛋液资源；

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于食品加工生产的打蛋机，本实用新型打蛋机的减震效果好，卡箍的固定效果较好，工作前将料桶放置在减震底座顶部，由于料桶底部呈圆弧形且与减震底座顶部的圆弧形凹槽适配连接，放置的较为稳固，将料桶两侧的卡扣弧扣在料桶外侧壁且把料桶环抱起来，将卡扣嘴的螺孔对齐，用螺栓和螺母固定好，连接稳固，打蛋产生振动时，振动时通过减震上座传递给减震腿和长弹簧，减震腿的导柱在导套内上下滑动，起到限位的效果，防止减震底座在弹簧的作用下作用乱弹起到减震的反作用，同时导柱外侧壁的弹簧圈沿着导柱在导套内上下滑动的方向上下弹动减震，长弹簧也随之弹动，减震效果较好，延长打蛋机的使用寿命，本实用新型打蛋机的支撑架底部通过电动伸缩杆连接有盖体，打蛋工作开始前可控制电动伸缩杆伸长(电动伸缩杆内部的电动机B通过传动轴带动齿轮顺时针旋转，齿轮通过上杆内侧壁的锯齿和下杆外侧壁的锯齿带动下杆沿着上杆向外移动伸长)，盖体盖在料桶顶部的开口处，防止打蛋时蛋液喷溅，改善工作环境，节约蛋液资源，打蛋工作完成后控制电动伸缩杆缩短(电动伸缩杆内部的电动机B通过传动轴带动齿轮逆时针旋转，齿轮通过上杆内侧壁的锯齿和下杆外侧壁的锯齿带动下杆沿着上杆向内移动缩短)，带动盖体远离料桶顶部的开口处，解决了背景技术中所提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于食品加工生产的打蛋机，包括料桶，所述料桶底部呈圆弧形且与减震底座顶部的圆弧形凹槽适配连接，所述减震底座包括上座、减震腿、下座和长弹簧，所述上座底部四角通过减震腿与下座连接，所述上座底部中间通过长弹簧与下座连接，所述料桶外侧壁与卡箍活动连接，所述卡箍包括卡扣嘴、卡扣弧和固定板，所述固定板一端焊接在支撑架外侧壁中部，所述固定板另一端通过铰链与卡扣弧转动连接，所述卡扣弧开口处焊接有卡扣嘴，所述卡扣嘴表面开设有螺孔且通过螺孔、螺栓和螺母相互可拆卸连接，所述料桶顶部盖体可拆卸连接，所述盖体中部通过轴承与搅拌轴连接，所述盖体顶部通过电动伸缩杆与支撑架连接。