[实用新型]一种鳗鱼干生产用烘干箱

说明书

本实用新型公开了一种鳗鱼干生产用烘干箱，涉及鳗鱼加工设备领域，包括烘干箱本体，烘干箱本体内壁上环绕设有电加热棒，电加热棒的外侧设有进风管鼓风，烘干箱本体的上方设有带动旋转件，带动旋转件中的电动机间接带动连接板进行旋转，连接板下方设有挂钩，挂钩上可拆卸的安装有鳗鱼干存放盘，鳗鱼干存放盘上设有若干带有透孔的存放框。本实用新型将鳗鱼干放置在鳗鱼存放盘中，并利用左右挂钩的旋转带动鳗鱼存放盘旋转，从而促进鳗鱼干在烘干时能够306°全面烘干；通过热风鼓风机吹动电加热棒上的热源能够达到将仓体内部的热均匀传递的效果；在烘干箱本体底部设置的集液筒能够有效且及时的将液体排出箱体外部。

技术领域

本实用新型涉及鳗鱼加工设备领域，特别涉及一种鳗鱼干生产用烘干箱。

背景技术

我国沿海地区水产品丰富，水产品加工行业也渐渐发展起来。尤其是对鳗鱼这种含有丰富营养成分、含有高蛋白的鱼类的需求也越来越高。因此在沿海地区，养鳗的产业迅速发展起来。鳗鱼干由于肉质紧密、食用方便、含水量少，不仅适合储存也受到广大消费者的青睐。在现有的鳗鱼烘干中，往往将鳗鱼切断后放置在烘干盘上，然后集中堆放在烘干室中进行烘干，这种烘干方式往往会导致鳗鱼身体两面的烘干效果不同，并且烘干中产生的液体也无法及时排出，存在液体反渗至鳗鱼内的情况，烘干的效果不够理想。

因此，针对上述提出的问题，需要进一步进行探讨的。

实用新型内容

（1）要解决的技术问题

本实用新型针对现有技术中的上述问题，为弥补现有技术的不足，本实用新型提供一种能够合理制造并使用的鳗鱼干生产用烘干箱。

（2）技术方案

为了实现上述技术目的，本实用新型提供了这样一种鳗鱼干生产用烘干箱，包括烘干箱本体，所述烘干箱本体包括烘干腔，所述烘干腔的侧边铰接有箱门，所述烘干箱本体安装在支撑脚柱上，所述烘干箱本体上设有烘干装置，所述烘干箱本体的内壁上环绕设有电加热棒，所述电加热棒的外侧设有进风管鼓风，所述进风管安装在热风鼓风机的出风嘴处，所述烘干箱本体的上方设有带动旋转件，所述带动旋转件包括设置在顶板上的电动机，所述电动机的输出端连接第一旋转轴，所述第一旋转轴上设有主动齿，所述主动齿与第二旋转轴上的从动齿之间通过链条间接连接，所述第二旋转轴穿过所述顶板的部分焊接有连接板，所述连接板下方设有左侧挂钩和右侧挂钩，所述左侧挂钩和右侧挂钩上可拆卸的安装有鳗鱼干存放盘，所述鳗鱼干存放盘上设有若干带有透孔的存放框。

优选地，所述热风鼓风机安装在所述烘干箱本体外部的支撑板上。

优选地，所述第二旋转轴穿过所述顶板上方并固定在限位轴套内部。

优选地，所述烘干箱本体的底部设有集液筒，所述集液筒为“漏斗形”，所述集液筒朝向外侧的底部设有出液管，所述出液管上设有开关阀。

优选地，所述鳗鱼干存放盘包括底板，所述底板上也设有用于透气的所述透孔，所述底板上设有至少十六个以上的所述存放框，每个所述存放框上设有等距分布的所述透孔，所述底板的顶部设有与挂钩匹配的挂孔。

优选地，所述鳗鱼干存放盘为不锈钢材料加工制成。

（3）有益效果

本实用新型将鳗鱼干放置在鳗鱼存放盘中，并利用左右挂钩的旋转带动鳗鱼存放盘旋转，从而促进鳗鱼干在烘干时能够306°全面烘干，起到良好的烘干效果，并且鳗鱼干放置在不同的存放框中能够便于逐个烘干加工，减少堆叠加工的问题；通过热风鼓风机吹动电加热棒上的热源能够达到将仓体内部的热均匀传递的效果；在烘干箱本体底部设置的集液筒能够有效且及时的将液体排出箱体外部。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。其中：

图1为本实用新型鳗鱼干生产用烘干箱装配后的结构剖视图；