[实用新型]一种可分离型果酒用发酵装置

说明书

本实用新型提供了一种可分离型果酒用发酵装置，该发酵装置包括发酵罐、分离装置及调节装置，发酵罐包括罐体和密封盖，密封盖设置在罐体的上方用于对罐体进行密封，分离装置包括电机、搅拌桨及分离筒，分离筒设置在罐体内，分离筒上设置有分离孔；电机设置在密封盖的上方，搅拌桨的一端穿过密封盖与电机的输出端相连，搅拌桨的另一端设置在分离筒内；调节装置包括气缸及挡板，气缸设置在罐体的下方，挡板与气缸的输出端相连，该挡板设置在分离筒的底部用于密封分离筒的底部出口；该发酵装置可以将发酵过程中的果酒、果肉沉淀和果肉残渣进行分离，能够有效降低果酒的损失，增加果酒发酵效果。

技术领域

本实用新型属于果酒酿造过程中的技术领域，具体涉及一种可分离型果酒用发酵装置。

背景技术

水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。果酒在发酵完成后的产物是果酒、果肉沉淀和果肉残渣的混合物，如果直接引用会极大的破坏果酒的口感，

因此需要对产物进行分离后才可以饮用，目前大多数果酒发酵装置不具有分离过滤功能，需要发酵后再经过专门的分离装置对产物进行分离处理；一些个别的具有分离功能的发酵罐体，过滤后的残渣和沉淀清理不方便，为果酒的生产带来很大的不便，降低果酒的生产效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供了一种可分离型果酒用发酵装置，该发酵装置可以将发酵过程中的果皮和果酒进行分离，能够有效降低果酒的损失，增加果酒发酵效果。

本实用新型为解决上述技术问题采用的技术方案是：一种可分离型果酒用发酵装置，该发酵装置包括发酵罐、分离装置及调节装置，发酵罐包括罐体和密封盖，密封盖设置在罐体的上方用于对罐体进行密封，分离装置包括电机、搅拌桨及分离筒，所述分离筒设置在罐体内，所述分离筒上设置有分离孔；

所述电机设置在密封盖的上方，搅拌桨的一端穿过密封盖与电机的输出端相连，搅拌桨的另一端设置在分离筒内；

所述调节装置包括气缸及挡板，所述气缸设置在罐体的下方，所述挡板与气缸的输出端相连，该挡板设置在分离筒的底部用于密封分离筒的底部出口。

进一步的，所述分离筒安装在密封盖的下方，所述密封盖的上方设置有进料斗，该进料斗的底部与分离筒相连通。

进一步的，所述分离筒包括上筒体、分离板及下筒体，所述上筒体设置在下筒体的上方，分离板设置在上筒体和下筒体之间，所述上筒体上均匀的设置有分离孔，所述挡板设置在下筒体内且挡板将下筒体的底部出口进行密封。

进一步的，所述分离板上设置有通孔。

进一步的，所述罐体的底部设置有排料口。

进一步的，所述罐体内设置有清洗管。

本实用新型的有益效果主要表现为：通过设置分离筒，能够有效将发酵过程中果酒、果肉沉淀和果肉残渣混合物进行分离，能够有效降低果酒的损失，增加果酒发酵效果。

附图说明

图1是本实用新型的的结构示意图；

图2是本实用新型的内部结构示意图；

图中标记：1、罐体，101、清洗管，102、排料口，2、密封盖，201、进料斗，3、上筒体，301、分离孔，4、下筒体，5、分离板，6、电机，601、搅拌桨，7、气缸，8、挡板。

具体实施方式

结合附图对本实用新型实施例加以详细说明，本实施例以本实用新型技术方案为前提，给出了详细的实施方式和具体的操作过程，但本实用新型的保护范围不限于下述的实施例。

实施例1