[实用新型]一种便于清理的打松机有效

专利信息
申请号: 202020635707.0 申请日: 2020-04-24
公开(公告)号: CN212139202U 公开(公告)日: 2020-12-15
发明(设计)人: 周坚;蔡跃林 申请(专利权)人: 漳州鑫阳食品有限公司
主分类号: A23L13/10 分类号: A23L13/10;A23P30/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 363000 福*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 便于 清理 打松机
【说明书】:

实用新型公开了一种便于清理的打松机,涉及肉松加工设备技术领域。其技术要点是:包括机架本体、设置于机架本体上的两个滚动筒以及设置于滚动筒上的若干尖针,所述滚动筒的一端开设有容置槽,所述过滚动筒的周侧上设置有若干与容置槽相通且供尖针插入的伸缩孔,所述容置槽内设置有呈圆台的滑移块,所述滑移块面积较小的一端朝向容置槽槽底,所述滑移块侧壁上且沿其母线方向设置有若干截面呈T形的滑移槽,所述尖针的一端设置有滑移在滑移槽内的滑块,所述机架本体上设置有用于驱动滑移块沿滚动筒轴线方向滑动的驱动装置,本实用新型具有便于清理尖针上肉松的优点。

技术领域

本实用新型涉及肉松加工设备技术领域,更具体地说,它涉及一种便于清理的打松机。

背景技术

肉松是我国的著名特产,具有营养丰富,味美可口,携带方便等特点。肉松用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉出去水分后而制成的。现在的肉松加工过程中需要经过打松工序,该过程是将大直径的肉松处理成小直径的肉松,从而使得肉松的品质和口感较好,而打松工序需要用到打松机。

市场上现有的一种打松机,如图1所示,包括机架本体1,机架本体1上开设有用于倒放肉丝的进料通道2,进料通道2开口处安装有两个相对滚动的滚动筒3,且滚动筒3上安装有若干尖针4,机架本体1下端开设有与进料通道2相通的出料通道5,机架本体1上表面且位于进料通道2开口处设置有用于放置盛放框的盛放平台6。

现有技术中类似于上述的一种打松机,其是通过两滚动筒带动尖针进行滚动,从而对肉松进行拉扯加工,但是,在加工的过程中,肉松容应缠绕在尖针上,导致尖针上的肉松不方便清理,因此还有待改进空间。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种便于清理的打松机,其具有便于清理尖针上肉松的优点。

为实现上述目的,本实用新型提供了如下技术方案:

一种便于清理的打松机,包括机架本体、设置于机架本体上的两个滚动筒以及设置于滚动筒上的若干尖针,所述滚动筒的一端开设有容置槽,所述过滚动筒的周侧上设置有若干与容置槽相通且供尖针插入的伸缩孔,所述容置槽内设置有呈圆台的滑移块,所述滑移块面积较小的一端朝向容置槽槽底,所述滑移块侧壁上且沿其母线方向设置有若干截面呈T形的滑移槽,所述尖针的一端设置有滑移在滑移槽内的滑块,所述机架本体上设置有用于驱动滑移块沿滚动筒轴线方向滑动的驱动装置。

通过采用上述技术方案,当肉丝通过机架本体上的滚动筒加工完后需要进一步对残留在尖针上的肉丝进行清理时,启动机架本体上的驱动装置,由驱动装置带动滑移块沿远离容置槽槽底方向移动,且尖针上的滑块在滑移槽的作用下沿着伸缩孔相滚动筒内部移动,在尖针移动的过程中将其上的肉丝阻挡在滚动筒外壁。

综上,相对于现有尖针上的肉丝清理不方便,上述通过驱动装置带动滑移块移动,并使得尖针在滑移块的作用下朝向滚动筒内部移动,从而使得残留在尖针上的肉丝阻挡在滚动筒外壁,达到便于清理尖针上肉松的效果。

进一步的,所述驱动装置包括设置于机架本体侧壁上的移动气缸以及设置于移动气缸的活塞杆上且用于拉动滑移块的连接件,所述连接件上设置有连接孔,所述滑移块上设置有穿过连接孔的连接杆,所述连接杆上且位于连接件两端均螺纹连接有抵接块。

通过采用上述技术方案,当需要对尖针进行清理时,启动移动气缸,通过移动气缸带动连接件远离滚动筒方向移动,由连接件与安装在连接杆上的抵紧块相互抵接作用,从而带动滑移块运动。

进一步的,所述连接孔内设置有用于套设连接杆的转动轴承。

通过采用上述技术方案,转动轴承的设置,能够减小连接杆转动时与连接件的摩擦力,从而方便连接杆与连接件之间的转动。

进一步的,所述移动气缸设置有两个。

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