[实用新型]烹饪器具

说明书

本实用新型提供了一种烹饪器具，其包括锅体和锅盖组件，其中锅体包括内锅，锅盖组件能够盖设在锅体上，锅盖组件包括保温座板和发热件，发热件设置在保温座板上，其中，位于保温座板外侧的发热件的外侧壁面和内锅的锅口的内壁面之间形成间隔。本实用新型通过限定保温座板外侧的发热件的外侧壁面与内锅锅口的内壁面之间形成间隔，对间隔的取值进行合理调整，进而使得发热件距离内锅锅口更近，在烹饪过程中能够将发热件所产生的热量和内锅锅口的热量一同传递到密封结构附近，使得位于锅盖和锅体之间的密封结构的温度升高，而且保温座板的边缘温度也会升高，减少保温座板边缘、锅盖组件边缘以及密封结构上冷凝水的形成。

技术领域

本实用新型涉及生活器具技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

目前，通常采用在盖体上安装发热组件的方式来减少开盖时产生的冷凝水，然而，该种方式减少产生冷凝水的效果欠佳。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型的第一方面提出一种烹饪器具。

有鉴于此，本实用新型的第一方面提供了一种烹饪器具，其包括锅体和锅盖组件，其中锅体包括内锅，锅盖组件能够盖设在锅体上，锅盖组件包括保温座板和发热件，发热件设置在保温座板上，其中，位于保温座板外侧的发热件的外侧壁面和内锅的锅口的内壁面之间形成间隔。

本实用新型提供的烹饪器具包括锅体和锅盖组件，锅盖组件能够盖设在锅体上并与锅体围成烹饪空间，其中锅体包括内锅，锅盖组件包括保温座板和发热件，发热件设置在保温座板上，发热件产生的热量能够传递到保温座板上，进而对烹饪过程中产生的冷凝水进行蒸发，避免冷凝水滴落。通过限定保温座板外侧的发热件的外侧壁面和内锅锅口的内壁面之间形成间隔，对间隔的取值进行合理调整，进而使得发热件距离内锅锅口更近，在烹饪过程中能够将发热件所产生的热量和内锅锅口的热量一同传递到密封结构附近，使得位于锅盖和锅体之间的密封结构的温度升高，而且保温座板的边缘温度也会升高，减少保温座板边缘、锅盖组件边缘以及密封结构上冷凝水的形成。具体地，保温座板外侧的发热件是指位于保温座板上最外侧的发热件，可以想到的，当发热件绕设在保温座板上时，那么位于保温座板外侧的发热件则指最外圈的发热件。

在一种可能的设计中，间隔的宽度小于等于25mm，那么保温座板外侧的发热件的外侧壁面与内锅锅口的内壁面之间的距离为H，且H小于等于25mm。

在一种可能的设计中，间隔的宽度小于等于15mm，保温座板外侧的发热件的外侧壁面与内锅锅口的内壁面之间的距离小于等于15mm。

在一种可能的设计中，间隔的宽度小于等于10mm，保温座板外侧的发热件的外侧壁面与内锅锅口的内壁面之间的距离小于等于10mm。

另外，本实用新型提供的上述技术方案中的烹饪器具还可以具有如下附加技术特征：

在一种可能的设计中，位于保温座板外侧发热件包括相连接的多个发热段，多个发热段中的部分发热段的外侧壁面到锅口的内壁面的距离小于等于20mm。

在该设计中，位于保温座板外侧发热件包括相连接的多个发热段，多个发热段中的部分发热段的外侧壁面到锅口的内壁面的距离小于等于20mm，可以令最外侧发热件中部分发热段距离内锅锅口的距离较短，进一步确保了发热件对于保温座板的边缘及密封结构的加热效果。另一部分发热段(即最外侧发热件的剩余部分)的外侧壁面到锅口的内壁面的距离小于等于25mm即可。

在一种可能的设计中，前述的一部分发热段可以是连续的，也可以是非连续的，只要该部分发热段的总长度大于等于多个发热段的总长度的50％即可。

在一种可能的设计中，部分发热段的外侧壁面到锅口的内壁面的距离小于等于10mm。