[实用新型]一种方便均匀添加食用油的肉松炒松机

说明书

本实用新型公开了一种方便均匀添加食用油的肉松炒松机，属于肉松制作领域，其技术方案要点包括圆柱形的炒桶，炒桶底部中心固定有电机带动旋转的转轴，炒桶内壁靠近其开口的一端固定有储油桶，储油桶底壁开设有漏油孔，本实用新型具有提高食用油添加效率、加料均匀、操作方便的效果。

技术领域

本实用新型涉及肉松制作领域，更具体地说它涉及一种方便均匀添加食用油的肉松炒松机。

背景技术

肉松是将肉煮烂，再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。在肉松的制备过程中，烩制是一道非常重要的工序，在此工序内需要将肉松半成品放入炒松机内炒制一段时间后方可起锅。由于烩制时需要使用到炒松机，因此炒松机发展的功能也越来越强多。

如公告号为CN205512142U的中国实用新型专利公开了一种加工肉松的装置，包括圆柱形的炒桶，炒桶底部中心设有电机带动旋转的转轴，转轴上连接有位于炒桶半径方向上的刮刀，刮刀刀口紧贴炒桶内底面，炒桶内底面下方设有贴近炒桶内表面的平面状的蒸汽加热腔。

现有技术中类似于上述的炒松机，其在制备常规口味的肉松时，通过蒸汽对炒松机进行加热，并通过刮刀对肉松半成品进行翻炒，待炒至一定程度后即可起锅。

然而，在制备其他口味的肉松时，经常需要加入其他的液体佐料，例如食用油、花生油等。在加入这些液体佐料时，现有的基本都是依靠手动的加料方式，不仅效率低，而且加料不均匀，并且操作十分麻烦。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种方便均匀添加食用油的肉松炒松机，其具有提高食用油添加效率、加料均匀、操作方便的优点。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：

一种方便均匀添加食用油的肉松炒松机，包括圆柱形的炒桶，炒桶底部中心固定有电机带动旋转的转轴，炒桶内靠近其开口的一端固定有与炒桶相对转动的储油桶，储油桶底壁开设有漏油孔。

通过采用上述技术方案，储油桶能够缓存食用油，而漏油孔则能够逐滴的将食用油滴落至炒桶内，实现食用油的添加。在此过程中，由于转轴带动炒桶旋转，且储油桶与炒桶相对转动，因此储油桶内的食用油添加的十分均匀；同时，工作人员只需要在储油桶内的油耗尽时再次添加即可，不仅提高了食用油的添加效率，而且加料均匀，操作也十分方便。

本实用新型进一步设置为：所述储油桶呈透明状。

通过采用上述技术方案，透明状的储油桶具有可视性，方便工作人员查看储油桶内的缓存油量，及时补充食用油。

本实用新型进一步设置为：所述储油桶外侧壁竖直固定有刻度尺。

通过采用上述技术方案，刻度尺能够将缓存的油量进行量化，方便工作人员针对不同肉松量添加不同比例的食用油。

本实用新型进一步设置为：所述刻度尺远离储油桶的一侧设置有凸透镜。

通过采用上述技术方案，凸透镜具有放大功能，能够将刻度尺上的刻度放大，方便工作人员查看刻度。

本实用新型进一步设置为：所述漏油孔内可拆卸连接有塞子。

通过采用上述技术方案，塞子能够将漏油孔塞住，在肉松加料或者换料时避免食用油的浪费。

本实用新型进一步设置为：避免尺寸较小的塞子混在肉松内，提高产品良率；同时方便塞子的寻找。

本实用新型进一步设置为：所述储油桶顶部开口处铰接有铰接盖。

通过采用上述技术方案，铰接盖在盖合时能够避免灰尘或杂物进入储油桶内，提高肉松的成品良率。