[实用新型]使用范围广的蒸烤一体箱

说明书

本实用新型公开了一种使用范围广的蒸烤一体箱，包括由蒸烤箱和置于所述蒸烤箱底端的厨箱组成的主体，所述厨箱内设置有净水桶和蒸汽发生器，所述净水桶经进冷水管与所述蒸汽发生器入口连通，所述蒸汽发生器出口与蒸汽管的一端连接，所述蒸汽管的另一端穿进所述蒸烤箱后与蒸汽喷嘴连接，所述蒸烤箱内壁上固定有循环风机，所述循环风机的叶片外圈固定有电加热管。本实用新型采用上述结构的使用范围广的蒸烤一体箱，可实现纯蒸、纯烤、蒸烤三种功能，从而增加了可蒸烤食物的范围，改善了食物的口感，后置循环风，腔体热量均匀稳定，约2分钟达到200度左右,秒出蒸汽，蒸烤受热更加均匀，改善了食材的口感，还可对多余蒸汽进行处理，保持操作空间洁净。

技术领域

本实用新型涉及一种蒸烤一体箱技术，尤其涉及一种使用范围广的蒸烤一体箱。

背景技术

现有的蒸烤箱具有以下缺点：1、蒸腾蒸汽，水箱小中途缺水加水麻烦；蒸汽量小，蒸出来的食物比较干；2、封闭式水箱，容易滋生细菌，形成二次污染；3、小功率(背管+裸露发热管)，升温慢，不安全，不易清洁，单一蒸或单一烤，而不能实现蒸烤同时进行，使得一些食物例如栗子、红薯等，若只进行蒸则含水量过大，降低甜度，若只进行烤，则过干，影响口感。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种使用范围广的蒸烤一体箱，一机7能，蒸烤二合一，实现纯蒸、纯烤、蒸烤同时、自清洁、消毒等功能，从而增加了可蒸烤食物的范围，改善了食物的口感，无水箱，可全自动管道加水或桶装水桶加水，不受摆放地方限制，使用非常方便；鲜活水无污染，3D立体蒸鲜技术，10秒出110度蒸汽，智能蒸汽，干湿度可调解大小，紧锁食材鲜汁水份和营养；专业烘烤热风组合，大功率背管+风机结构，360度热风循环系统，受热更均匀，约2-6mins达到200℃左右；蒸烤食物口感更鲜嫩，缩短制作时间50％，效果更加出众，内置12个储存谱，一键完成。

为实现上述目的，本实用新型提供了使用范围广的蒸烤一体箱，包括由蒸烤箱和置于所述蒸烤箱底端的厨箱组成的主体，所述厨箱内设置有净水桶和蒸汽发生器，所述净水桶经进冷水管与所述蒸汽发生器入口连通，所述蒸汽发生器出口与蒸汽管的一端连接，所述蒸汽管的另一端穿进所述蒸烤箱后与蒸汽喷嘴连接，所述蒸烤箱内壁上固定有循环风机，所述循环风机的叶片外圈固定有电加热管。

优选的，所述蒸烤箱包括蒸烤箱箱体和与所述蒸烤箱箱体转动连接的箱门，所述蒸烤箱箱体内壁上设置有所述循环风机，所述循环风机设置于与所述箱门相对的一侧。

优选的，所述循环风机朝向所述蒸烤箱箱体内部的方向固定有隔板，所述隔板对应所述循环风机的位置开设有进风口，所述隔板与所述蒸烤箱箱体内壁固定连接。

优选的，所述蒸烤箱箱体内部固定有至少一对对称布置的置物架，一对所述置物架之间搭接有用于放置待蒸烤食物的放置盘，所述放置盘与所述蒸烤箱箱体内壁之间的所述置物架上开设有通气孔。

优选的，所述蒸烤箱箱体上开设有风门式排气孔，所述风门式排气孔经排压管与置于所述厨箱内部的蒸汽处理器连通，蒸汽处理器内部容置有净化器和冷凝水。

优选的，所述蒸烤箱箱体外侧顶端经隔板固定有电磁水泵，所述电磁水泵两端分别与所述净水桶和伸进所述蒸烤箱箱体内部的扇形喷嘴连通，所述扇形喷嘴设置于所述循环风机前端。

优选的，所述蒸汽喷嘴上方设置有挡板，所述挡板与所述蒸烤箱内部底端固定连接。

优选的，所述蒸烤箱底端与所述厨箱顶端卡接。

因此，本实用新型采用上述结构的使用范围广的蒸烤一体箱，可实现纯蒸、纯烤、蒸烤同时、自清洁、消毒等功能；

其还具备以下有益效果：