[实用新型]一种用于食品添加剂生产原料灭菌装置

说明书

本实用新型公开了食品添加剂领域的一种用于食品添加剂生产原料灭菌装置，包括底板和灭菌桶，灭菌桶一端封闭一端开口，底板顶端一侧固定有电机底座，电机底座顶端设置有电机，灭菌桶顶端中心开设有入料口，入料口上部设置有封盖，电机输出端连接有转轴，转轴端部中心开设有螺孔，螺孔内部螺纹连接有螺杆，螺杆端部设置有隔热盘，隔热盘侧面中心设置有搅拌杆，搅拌杆侧璧上等间距设置有搅拌叶，搅拌杆和搅拌叶内部嵌置有加热件，加热件端部转动连接有连接电线，灭菌桶开口端安装有封闭盘，封闭盘侧面边缘对称固定有连接板，灭菌桶开口端边缘开设有连接孔，连接板侧面开设有贯穿孔，连接孔和贯穿孔内部安装有固定杆，封闭盘侧面中心开设有穿孔。

技术领域

本实用新型涉及食品添加剂领域，具体为一种用于食品添加剂生产原料灭菌装置。

背景技术

根据我国食品卫生法的规定，食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。目前在食品添加剂的生产过程中，为了保证食品安全，需要对食品添加剂的原料进行灭菌处理，而传统的加热灭菌处理方式并不能对食品添加剂的原料进行均匀受热处理，温度过高又易发生烧干烧糊的情况，尤其在高温侧壁上会出现原料粘结在上面的现象。

目前，申请号为CN201920195513.0的中国专利公开了一种用于食品添加剂生产的原料灭菌装置，包括灭菌机，灭菌机上铰接有机盖，灭菌机内设有四个呈环形等距排列的加热组件，加热组件包括外套管，外套管的底端紧密焊接有密封环，密封环的内壁上设有螺纹，外套管内设有内套管，内套管的底端紧密焊接有凸块，内套管内设有加热棒，加热棒的底端安装于桶体的底端以及隔板之间的空腔内，该装置可将加热组件中的外套管与内套管逐一取下并进行清理，避免了原料受热粘结在其表面的情况发生，方便了人工清理。但是，使用该装置进行食品添加剂生产用的原料加热杀菌时，原料静置在桶体内，无法保证其内部均匀受热，同时存在桶壁上沾染原料的风险。基于此，本实用新型设计了一种用于食品添加剂生产原料灭菌装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于食品添加剂生产原料灭菌装置，以解决上述背景中提出的，使用该装置进行食品添加剂生产用的原料加热杀菌时，原料静置在桶体内，无法保证其内部均匀受热，同时存在桶壁上沾染原料的风险的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种用于食品添加剂生产原料灭菌装置，包括底板和灭菌桶，所述灭菌桶横向水平设置在底板顶端中心线上，所述灭菌桶一端封闭一端开口，所述底板顶端一侧固定有电机底座，所述电机底座顶端设置有电机，所述灭菌桶顶端中心开设有入料口，所述入料口上部设置有封盖，所述封盖顶端中心固定有拉杆，所述电机输出端连接有转轴，所述灭菌桶封闭端中心开设有通孔，所述通孔内部设置有轴承，所述转轴端部转动通过轴承，所述转轴端部中心开设有螺孔，所述螺孔内部螺纹连接有螺杆，所述螺杆端部设置有隔热盘，所述隔热盘侧面中心设置有搅拌杆，所述搅拌杆侧璧上等间距设置有搅拌叶，所述搅拌杆和搅拌叶内部嵌置有加热件，所述加热件端部转动连接有连接电线，所述连接电线贯穿搅拌杆端部设置，所述灭菌桶开口端安装有封闭盘，所述封闭盘侧面边缘对称固定有连接板，所述灭菌桶开口端边缘开设有连接孔，所述连接板侧面开设有贯穿孔，所述连接孔和贯穿孔内部安装有固定杆，所述封闭盘侧面中心开设有穿孔。

优选的，所述转轴端部和通孔位于灭菌桶内部的端部处于同一竖直面，所述螺孔的长度大于通孔的深度，所述螺杆的长度等于螺孔的深度，所述隔热盘的直径大于通孔的直径，所述隔热盘侧面为光滑面。

优选的，所述搅拌杆的长度等于灭菌桶的内腔长度与封闭盘的厚度的差值，所述搅拌杆和搅拌叶由易导热材料制作而成。

优选的，所述封闭盘侧面光滑，所述封闭盘的直径等于灭菌桶开口端的直径，所述连接板对称设置在封闭盘侧面左右边缘位置。