[实用新型]一种烹饪设备

说明书

本实用新型提供一种烹饪设备，当需要对烹饪设备进行冷却时，通过控制旋转挡板，将第一进风口与第二进风口相重合，将第一出风口与第二出风口相重合，然后启动离心风机，将外界的冷空气通过第一进风口引入到散热室内，然后在散热室内部进行换热，并从第一出风口位置导出。通过引入外界冷空气，可以实现烹饪设备的快速泄压，同时当无需进行散热时，通过控制旋转挡板，使得第一出风口与第二出风口重合、第一进风口与第二进风口重合，从而可以有效地避免外界爬虫进入到散热室内部。

技术领域

本实用新型涉及烹饪设备技术领域，具体涉及一种能够进行快速降温的烹饪设备。

背景技术

电压力锅是常用的厨具，现有的电压力锅通常包括锅盖和锅体，锅体内具有用于容纳食材的内胆。电压力锅工作时，将电能转化为热能，将内胆中的食材加热。电压力锅工作时能够产生相对于普通锅具更高的高压环境，因此能够提供相对较高温度压强的烹饪环境。但是电压力锅使用后，需要面临降温降压的问题，降温降压法是利用温度与压力成正比的关系，通过降低锅内温度，从而降低锅内压强。

现有的电压力锅通常通过泄压阀将内部高温高压的气体直接向外界释放，以逐渐降低并缓解内胆中的高温高压环境。由于直接释放高温高压的气体需要经过一段释放的泄压时间，用户需要在泄压时间过后才能将锅盖打开，导致用户不能快速打开电压力锅，影响用户体验。

实用新型内容

因此，本实用新型要解决的技术问题在于克服现有技术中的电压力锅降温时间过长、影响用户体验的缺陷。

为此，本实用新型提供一种烹饪设备，包括：锅盖和锅体，所述锅盖活动连接在所述锅体的开口上，所述锅体内具有用于容纳食材的烹饪空间；所述锅盖的侧壁上设置有至少一个第一进风口和第一出风口；旋转挡板，可转动地设置在所述锅盖上，所述旋转挡板上分别设置有与所述第一进风口和第一出风口相对应第二进风口和第二出风口，所述旋转挡板具有在外力作用下使所述第一进风口与所述第二进风口、所述第一出风口与所述第二出风口相互重合的散热位置；散热室，设于所述锅盖内并分别连通所述第一进风口和所述第一出风口；离心风机，作用在所述散热室上，适于控制所述散热室内的空气从所述第一进风口流动至所述第一出风口位置。

本实用新型提供的烹饪设备，所述旋转挡板设置在所述锅盖的内壁位置处。

本实用新型提供的烹饪设备，还包括驱动电机，设置在所述锅盖的顶壁上，所述旋转挡板包括竖直裙边以及与所述竖直裙边相连接的水平板，所述驱动电机的输出端作用在所述水平板上。

本实用新型提供的烹饪设备，还包括散热盘，作用在所述散热室内部，所述散热盘作用在所述离心风机产生的风的运动路径的前方。

本实用新型提供的烹饪设备，所述散热盘包括若干个呈放射状设置的翅片，所述离心风机设置在所述散热盘的圆心部位。

本实用新型提供的烹饪设备，所述锅盖的侧壁上设置有透孔，第一进风口和所述第一出风口沿高度方向并排设置在所述透孔上，所述第一进风口和所述第一出风口之间设置有隔板，所述隔板设置在所述锅盖上。

本实用新型提供的烹饪设备，所述锅体内设置有内锅，所述内锅的敞口上设置有盖板，所述散热室设置在所述盖板与所述锅盖之间的区域中。

本实用新型提供的烹饪设备，所述透孔呈椭圆形设置。

本实用新型提供的烹饪设备，所述烹饪设备为电压力锅。

本实用新型技术方案，具有如下优点：