[实用新型]一种多功能打蛋切铲

说明书

本实用新型公开了一种多功能打蛋切铲，主要包括本体，其特征在于，所述本体一体成型有弧形通槽、圆形凹弧碗通孔、叉面铲开刃口、圆头导柱；所述本体的下方中心处成型有多条圆头导柱，其中所述的圆头导柱其末端为圆球状设计；所述本体的下方左右两侧对称成型有外侧呈刀型的叉面铲边开刃口；位于所述圆头导柱的上方，即本体的中心处，开设有三条弧形通槽，所述三条弧形通槽呈分段式的圆形排布；呈分段式圆形排布的三条所述弧形通槽其圆心处开设有一圆形通孔；所述本体整体呈扁平式设计。本实用新型为一种满足大多基本操作于一体的蛋清分离打蛋切铲。

技术领域

本实用新型具体涉及食品用具领域，特别设计一种多功能打蛋切铲。

背景技术

目前市场上的蛋糕刀大多数只能用于切割蛋糕，而在蛋糕的制作成型的过程中卻需要不少的步骤、材料和工具，如需分离蛋黄和蛋清，又或在切割蛋糕后需要其他的器具铲起蛋糕，避免使用蛋糕刀在夹递的过程中存在蛋糕掉落下来或破坏了蛋糕外形的问题。

如上述所说，在制作蛋糕的情景下都会需要进行搅拌、蛋清和蛋黄分离、切片、盛盘等操作，但现有的蛋糕刀中并没有能具备如此多功能的蛋糕刀出现为用户提供一物多用的选择，无法提高效率，所以有必要研发一种满足大多基本操作于一体的蛋清分离打蛋切铲。

实用新型内容

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种多功能打蛋切铲，主要包括本体，所述本体一体成型有弧形通槽、圆形凹弧碗通孔、叉面铲外边开刃口、圆头导柱；所述本体的下方中心处成型有多条圆头导柱，其中所述的圆头导柱其末端为圆球状设计；所述本体的下方左右两侧对称成型有外侧呈刀型的叉面铲边开刃口；位于所述圆头导柱的上方，即本体的中心处，开设有三条弧形通槽，所述三条弧形通槽呈分段式的圆形排布；呈分段式圆形排布的三条所述弧形通槽其圆心处开设有一圆形凹弧碗通孔；所述本体整体呈扁平式设计。

优选的：三条所述的弧形通槽其间隙宽度均为3.5mm。

优选的：开设所述圆形凹弧碗通孔的冲孔尺寸为8mm。

优选的：所述圆头导柱导柱的直径在2mm～3.5mm之间，末端的圆球直径在2.5mm～3mm之间。

优选的：所述圆头导柱与其侧旁的圆头导柱之间最少需相隔3.5mm。

优选的：所述圆头导柱与叉面铲边开刃口之间最少需相隔4.5mm。

本实用新型的有益效果为：

1.本实用新型的本体上所开设的弧形通槽和圆形凹弧碗通孔能实现最实用的功能——蛋清分离,具体是两者的设计符合鸡蛋的形状,将生鸡蛋打在其上方，圆形凹弧碗通孔能起到吸住蛋黄、管正蛋黄、不易滑出的作用，而四周的三条弧形通槽能使蛋清向下流进碗里；

2.另外是本体下方的圆头导柱和叉面铲外边开刃口的设置,呈叉子形状的本体下方配合末端圆球状设计能将鸡蛋搅拌更均匀,因为圆头导柱与叉面铲边和圆头导柱之间留有间隙,这样搅拌时鸡蛋能在叉的缝隙中来回流动,加上圆点拍打能更为均匀地搅拌,这样的设计比起线状打蛋器更省时省力,在鸡蛋与面粉搅拌的情况下时不会缠在线网中,在清洗时也更方便；

3.基于优点二，所述叉面铲边的外侧打磨成锋利的刀形开刃口,一定程度起到切割食物的作用,且因为本体是呈扁平设计，这样的平面设计可以将切割好的食物从底部铲起分盛到餐盘,起到分盛的作用，而圆头导柱之间留有一定间隙,所以当把食物铲起放在餐盘上时，食物会由于与本体的接触面积的减少，而容易脱离本体放置餐盘上；

4.预留有连接柄位，生产方或用户可根据实际需求进行生产或替换手柄，更为方便和灵活。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式