[实用新型]一种用于豆浆加热的高温蒸汽蒸煮机

说明书

本实用新型涉及一种用于豆浆加热的高温蒸汽蒸煮机，其包括罐体，罐体的顶部设置有豆浆进料管以及与蒸汽源连接的蒸汽进气管，罐体的底部设置有豆浆出料管，罐体内上转动环和下转动环，上转动环与下转动环的外壁上连接有连接杆，连接杆上设置有用于清理罐体内侧壁的刮片，罐体上设置有用于驱使上转动环转动的驱动机构。操作人员在将豆浆从豆浆进料口注入罐体中后，向蒸汽进气管注入高温蒸汽，对罐体内豆浆进行加热，并同时驱动上转动环旋转，进而带动连接杆以及刮片围绕罐体中轴线旋转，对罐体的内侧壁进行清理，刮除掉罐体内壁上沾附的豆渣，有效避免结垢，减少细菌滋生，本实用新型具有提高罐体内部清洁度的效果。

技术领域

本实用新型涉及蒸汽加热设备的技术领域，尤其是涉及一种用于豆浆加热的高温蒸汽蒸煮机。

背景技术

在豆浆加工工艺中，需要对大豆进行磨浆，再进行过滤、蒸煮，以及再次过滤，最后加入风味调料，即可打包成为商品豆浆。在豆浆蒸煮过程中通常是将高温蒸汽通入豆浆中，通过热交换对豆浆进行加热。

授权公告号为CN203586867U的中国专利公开了一种热水罐蒸汽加热系统，包括控制器、热水罐以及与热水罐连接的蒸汽供应装置，热水罐包括罐体，罐体上设置有冷水进口、热水出口以及与蒸汽供应装置连接的蒸汽进口，罐体上还设置有热水回流口，热水出口通过热水回流管路连接热水回流口 ；热水回流管路上设置有换向阀，换向阀的输入端连接热水出口，换向阀的两个输出端分别连接热水回流口和热水输出管路。

上述中的现有技术方案存在以下缺陷：豆浆在蒸煮时，豆浆内仍然存在杂质，蒸煮过程中容易在豆浆表面上形成浮渣，并凝固在热水罐的内壁上，长久不清理会使得罐体内壁结垢，容易滋生细菌，因此，需要对此作出改进。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的之一是提供一种用于豆浆加热的高温蒸汽蒸煮机，具有能够清理热水罐内壁上结垢，保持热水罐内部清洁的优点。

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种用于豆浆加热的高温蒸汽蒸煮机，包括罐体，所述罐体的顶部设置有豆浆进料管以及与蒸汽源连接的蒸汽进气管，所述罐体的底部设置有豆浆出料管，所述罐体内顶壁上同轴转动设置有上转动环，所述罐体的内底壁上同轴转动设置有下转动环，所述上转动环与下转动环的外壁上连接有连接杆，所述连接杆上设置有用于清理罐体内侧壁的刮片，所述刮片滑动接触在罐体内侧壁上，所述罐体上设置有用于驱使上转动环转动的驱动机构。

通过采用上述技术方案，操作人员在将豆浆从豆浆进料口注入罐体中后，向蒸汽进气管注入高温蒸汽，对罐体内豆浆进行加热，加热同时，启动驱动机构，带动上转动环旋转，进而带动连接杆以及刮片围绕罐体中轴线旋转，并通过刮片不断对罐体的内侧壁进行清理，刮除掉罐体内壁上沾附的豆渣，从而保持罐体内壁清洁，有效避免结垢，减少细菌滋生，提高罐体内部清洁度。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述驱动机构包括电机、内齿圈和齿轮，所述电机固设在罐体的顶壁上，所述齿轮同轴固定连接在电机的输出轴上，所述内齿圈同轴固设在上转动环的内壁上，所述齿轮与内齿圈啮合。

通过采用上述技术方案，在操作人员先罐体内加入豆浆，进行蒸煮时，启动电机，驱动齿轮转动，再通过齿轮与齿圈配合，带动上转动环转动，使用方便快速。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述刮片靠近连接杆的侧壁上沿罐体径向固设有导向杆，所述连接杆上开设有与导向杆相适配的导向孔，所述导向杆穿设在导向孔内，所述导向杆上套设有用于驱使刮片远离连接杆的弹簧，所述弹簧的一端与连接杆固抵接、另一端与刮片抵接。

通过采用上述技术方案，使刮片沿罐体径向浮动安装在连接杆上，并通过弹簧支撑在刮片与连接杆之间，使刮片被抵接在罐体的内壁上，从而使刮片经过罐体上具有内凹部分的壁面时，也能正常通过，延长刮片使用寿命。