[实用新型]一种节能的食品加工机

说明书

本文提供了一种节能的食品加工机，包括：供水装置；加热盘，包括基体和一体成型在基体内的水管，供水装置的出水口与水管的进水口相连接；和熬煮杯，置于加热盘上；熬煮过程中，当满足设定条件需要停止加热时，加热盘的温度仍较高，可通过供水装置向水管进行供水，经过水管内的水吸收加热盘的热量，以此来改善加热盘的热量向浆液传递而糊底的问题；当熬煮完成后，加热盘的温度较高，可通过供水装置向水管进行供水，经过水管内的水吸收加热盘的热量进行升温，以此来减少能源浪费。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，更具体地，涉及一种节能的食品加工机。

背景技术

一种食品加工机，包括供水装置、加热盘、粉碎容器、排浆组件和熬煮杯，供水装置与粉碎容器相连接，用于向粉碎容器内供水，粉碎容器粉碎好的未熬煮浆液通过排浆组件排至熬煮杯内，熬煮杯置于加热盘上，通过加热盘对熬煮杯内的浆液进行熬煮熟化。

熬煮过程中，当满足设定条件需要停止加热时，加热盘的温度仍较高，加热盘上的热量会继续向浆液传递，容易糊底；当熬煮完成后，加热盘的温度较高，这部分热量未得到利用，浪费能源。

实用新型内容

本实用新型实施例提供了一种节能的食品加工机，能够解决熬煮过程中，当满足设定条件需要停止加热时，加热盘的温度仍较高，加热盘上的热量会继续向浆液传递，容易糊底的问题；还能够解决当熬煮完成后，加热盘的温度较高，这部分热量未得到利用，浪费能源的问题。

本实用新型实施例提供的节能的食品加工机，包括：供水装置；加热盘，包括基体和一体成型在所述基体内的水管，所述供水装置的出水口与所述水管的进水口相连接；和熬煮杯，置于所述加热盘上。

可选地，所述食品加工机还包括：粉碎容器，所述水管的出水口与所述粉碎容器相连接。

可选地，所述水管的出水口与所述熬煮杯耦合连接。

可选地，所述基体呈上部开口的碗形状，所述熬煮杯的下部坐装在所述基体的开口内。

可选地，所述基体呈盘形状，所述熬煮杯坐装在所述基体上。

可选地，所述基体上与所述熬煮杯相接触的位置设置有用于提升加热均匀性的螺旋凹槽。

可选地，所述螺旋凹槽的槽宽度不大于1.2mm。

可选地，所述食品加工机还包括：检测件，安装在所述基体上，所述熬煮杯与所述检测件相抵触。

可选地，所述食品加工机还包括：复位弹簧，所述基体上设置有安装孔，所述检测件可轴向移动地安装在所述安装孔内，所述检测件的上端伸出所述安装孔，所述复位弹簧压紧在所述检测件的下方。

可选地，所述基体为发热基体。

可选地，所述加热盘还包括发热件，所述发热件一体成型在所述基体内，所述水管包括第一管体和第二管体，所述第一管体和所述第二管体分处于所述发热件的两侧，所述供水装置的出水口与所述第一管体的进水口相连接，所述第一管体的出水口与所述第二管体的进水口相连接。

可选地，所述食品加工机还包括：机体，所述粉碎容器设置在所述机体内，所述供水装置为设置在所述机体一侧的水箱；电机，安装在所述机体内、并处于所述粉碎容器的下方，由所述电机驱动的转轴伸入所述粉碎容器内，粉碎刀片位于所述粉碎容器内、并安装在所述转轴上；和排浆组件，设置在所述机体内，所述排浆组件的一端与所述粉碎容器相连接、另一端形成排浆口，所述加热盘设置在所述排浆口下方的所述机体上。