[实用新型]一种美拉德风味肽的分离纯化设备

说明书

本实用新型公开了一种美拉德风味肽的分离纯化设备，包括下筒体，所述下筒体下端固定连接有对称设置的支撑脚，所述下筒体上端依次活动连接有上筒体和上盖，所述上盖内转动连接有转动轴，所述下筒体下端固定连接有第一电机，所述第一电机上端电机轴往下筒体内延伸，所述第一电机下端右侧固定连接有出料口，所述上筒体内固定连接有上隔板，所述上隔板下端开设有左右对称设置的定位孔，所述上隔板内固定连接有电磁阀，所述上筒体内上隔板上方活动连接有过滤网。该美拉德风味肽的分离纯化设备，提高分离纯化的质量度和效率，减少原液中的大粒度杂质，加速原液的过滤，提高风味肽的质量度，便于对内部进行清理，提高下隔板位置的牢固性。

技术领域

本实用新型涉及分离纯化设备技术领域，具体为一种美拉德风味肽的分离纯化设备。

背景技术

美拉德肽是还原糖与肽的美拉德反应产物，具有增强食品的鲜味、醇厚味和持续感，是咸味调味料底物及高效转化方法，对风味增强肽呈味料的开发具有十分重要的理论意义。

但是一般多肽的浓度较低，成分复杂，尤其是杂质的理化性质和目标多肽十分相似，因此需要通过分离纯化设备提高肽的纯度，但是现有的分离纯化设备一般通过原液自身的重力进行过滤分离，分离的效率较低，且分离纯化时需要加入其他反应物，反应物与原液混合效果不均匀，导致反应时间长的缺点。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种美拉德风味肽的分离纯化设备，以解决上述背景技术中提出现有的分离纯化设备一般通过原液自身的重力进行过滤分离，分离的效率较低，且分离纯化时需要加入其他反应物，反应物与原液混合效果不均匀，导致反应时间长的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种美拉德风味肽的分离纯化设备，包括下筒体，所述下筒体下端固定连接有对称设置的支撑脚，所述下筒体上端依次活动连接有上筒体和上盖，所述上盖内转动连接有转动轴，所述下筒体下端固定连接有第一电机，所述第一电机上端电机轴往下筒体内延伸，所述第一电机下端右侧固定连接有出料口，所述上筒体内固定连接有上隔板，所述上隔板下端开设有左右对称设置的定位孔，所述上隔板内固定连接有电磁阀，所述上筒体内上隔板上方活动连接有过滤网，所述过滤网外侧固定连接有密封圈，所述密封圈和上筒体内壁为卡合连接。

优选的，所述转动轴上端依次固定连接有联轴器和第二电机，所述转动轴下端外侧固定连接有等距分布的搅拌杆，所述上盖上端固定连接有入料口，所述转动轴最低点的高度高于过滤网最高点的高度。

优选的，所述下筒体内固定连接有限位环，所述下筒体内第一电机上端固定连接有过滤筒，所述过滤筒外侧固定连接有第一纳滤膜，所述限位环上端活动连接有下隔板。

优选的，所述下隔板下端开设有环形槽，所述环形槽和过滤筒上端为滑动连接。

优选的，所述下隔板内固定连接有第二纳滤膜，所述第二纳滤膜和过滤筒为同心圆结构，且第二纳滤膜的直径小于过滤筒的直径，所述第一纳滤膜的膜孔径小于第二纳滤膜的膜孔径。

优选的，所述下隔板上端固定连接有左右对称设置的定位杆，所述定位杆和定位孔为卡合连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、该美拉德风味肽的分离纯化设备，通过电磁阀的设计，确保上筒体内的封闭状态，便于将原液与反应物混合均匀，提高分离纯化的质量度和效率，且通过过滤网的使用，对原液进行粗过滤，减少原液中的大粒度杂质；

2、该美拉德风味肽的分离纯化设备，通过第一电机、第一纳滤膜和过滤筒的配合使用，在离心力的作用下，将过滤筒内的原液向外抛洒，加速原液的过滤，且增设的环形槽，提高过滤筒的稳定性；

3、该美拉德风味肽的分离纯化设备，采用多次过滤的方式，提高风味肽的质量度，且上筒体和下筒体为可拆卸设计，便于对内部进行清理，且通过定位孔和定位杆的使用，提高下隔板位置的牢固性。