[实用新型]一种新型三层五谷杂粮微波烘焙成套装置

说明书

本实用新型涉及微波烘焙设备技术领域，特别涉及一种新型三层五谷杂粮微波烘焙成套装置，包括提升机，提升机将物料均匀送到三层微波设备顶层进料斗，顶层进料斗将物料平铺到顶层输送带上，物料依次进入顶层进料抑制器、三层微波焙烤箱、顶层出料抑制器，顶层出料抑制器的物料进入第一布料器,第一布料器将物料混料后摊平后通过中层输送带进入第二层进料抑制器、三层微波焙烤箱、第二层出料抑制器，第二层出料抑制器出来的物料进入底层第二布料器，将物料搅拌、充分混料后摊平通过底层输送带进入底层进料抑制器、三层微波焙烤箱、底层出料抑制器、带冷却装置的料车。本实用新型的有益效果是：解决了单层微波焙烤边缘效应，不存在夹生现象。

技术领域

本实用新型涉及微波烘焙设备技术领域，特别涉及一种新型三层五谷杂粮微波烘焙成套装置。

背景技术

目前，五谷杂粮烘焙微波焙烤已经得到广泛应用，烘焙温度低，颜色、应用、口感得到较好保证，具有一定膨化效果，酥脆容易磨粉，复水性能较好；

五谷杂粮微波焙烤设备普遍采用单层微波设备焙烤，但是单层微波设备焙烤存在边缘效应，输送带两边的杂粮有的焙烤温度低，熟化效果比中间差，细菌灭杀不彻底等问题，普通单层设备解决不了这一问题。

发明内容

为了解决现有技术的问题，本实用新型提供了一种可避免夹生现象，灭菌彻底的新型三层五谷杂粮微波烘焙成套装置。

本实用新型所述技术方案如下：

一种新型三层五谷杂粮微波烘焙成套装置，包括提升机、三层微波焙烤箱、带冷却装置的料车、第一布料器，第二布料器，所述的提升机将物料均匀送到三层微波设备顶层进料斗，所述的顶层进料斗将物料平铺到顶层输送带上，物料依次进入顶层进料抑制器、三层微波焙烤箱、顶层出料抑制器，所述的顶层出料抑制器的物料进入第一布料器,第一布料器将物料混料后摊平后通过中层输送带进入第二层进料抑制器、三层微波焙烤箱、第二层出料抑制器，所述的第二层出料抑制器出来的物料进入底层第二布料器，将物料搅拌、充分混料后摊平通过底层输送带进入底层进料抑制器、三层微波焙烤箱、底层出料抑制器、带冷却装置的料车。

所述的带冷却装置的料车分二层，上部为存料区，中间为可拆卸的不锈钢网孔板，下部为均风室，高压离心风机通过法兰连接固定在均风室侧壁，高压离心风机对均风室内送冷风，通过网孔板对焙烤后的高温物料冷却。

所述的第一布料器与第二布料器的结构相同，所述的第一布料器的结构包括收料口、不锈钢管，带拨片的不锈钢管跟传动轴螺丝固定连接，传动轴通过轴承与电机连接，第一布料器前面装有可调高度挡板，由螺丝固定。

所述的三层微波焙烤箱由≧1个微波谐振腔组成，每个谐振腔由≧1个微波磁控管组成，微波磁控管从顶部、底部双面宽带馈入，提高了焙烤均匀度及穿透力。

所述的顶层输送带、中层输送带、底层输送带共用≧1个三层微波焙烤箱体。三层输送带共用≧1个微波矩形焙烤箱体。

所述的三层微波焙烤箱内的微波发生单元安装在焙烤箱体顶板、底板上，微波发生单元产生微波由顶部向下，底部向上双面传输到焙烤箱体内部，提高了焙烤均匀度及穿透力。

本实用新型提供的技术方案带来的有益效果是：

三层微波焙烤设备，解决了单层微波焙烤边缘效应，不存在夹生现象，灭菌彻底。在顶层下料到二层进料之间、二层下料到三层进料之间装有收缩、搅拌、摊平料斗，使五谷杂粮重新混料、铺料，再经微波焙烤，经过2次混料，3次焙烤，解决单层微波焙烤边缘效应问题。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。