[实用新型]一种拌馅机

说明书

本实用新型提供了一种拌馅机，包括支架、旋转架、自转机构、多个搅拌器、升降驱动机构以及圆桶；支架上上下滑动连接有升降件，升降件上设有驱动件；旋转架与驱动件的输出端固定连接；自转机构固定设置于旋转架与升降件之间；多个搅拌器沿旋转架的周向间隔设置，顶端向上穿过旋转架且与自转机构连接；升降驱动机构设于支架上，且与升降件连接；圆桶设于旋转架的正下方，用于容纳馅料，且在升降件向下移动时，圆桶能够容纳多个搅拌器；其中，驱动件用于带动旋转架及多个搅拌器绕驱动件的输出轴公转，自转机构用于带动多个搅拌器绕各自轴向自转。本实用新型提供的一种拌馅机，能够通过多个搅拌器的转动将馅料分割搅拌，馅料的搅拌均匀度好。

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，更具体地说，是涉及一种拌馅机。

背景技术

目前馅类食品加工过程中，通常采用自动拌馅设备对馅料进行搅拌，当下常用的拌馅设备，大多采用电机带动搅拌叶片在馅料桶内进行转动，从而实现馅料的搅拌，这种方式由于搅拌叶片在馅料桶内的转动方式单一，馅料在桶内容易堆积成块，因此搅拌效果较差，馅料均匀度不足，使用这种馅料容易造成加工完成后食品口味不一，从而影响产品口碑。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种拌馅机，旨在解决现有技术的拌馅设备搅拌过程容易造成馅料堆积成块，搅拌均匀度差的问题。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：提供一种拌馅机，包括：

支架，上下滑动连接有升降件，升降件上设有驱动件；

旋转架，与驱动件的输出端固定连接；

自转机构，固定设置于旋转架与升降件之间；

多个搅拌器，沿旋转架的周向间隔设置，顶端向上穿过旋转架且与自转机构连接；

升降驱动机构，设于支架上，且与升降件连接；

圆桶，设于旋转架的正下方，用于容纳馅料，且在升降件向下移动时，圆桶能够容纳多个搅拌器；

其中，驱动件用于带动旋转架及多个搅拌器绕驱动件的输出轴公转，自转机构用于带动多个搅拌器绕各自轴向自转。

作为本申请另一实施例，自转机构包括：

定齿轮，与所述升降件固定连接，且所述驱动件的输出端穿过所述定齿轮的中心；

多个动齿轮，以所述驱动件的输出端为中心圆周均布，分别与所述旋转架转动连接，且分别与所述定齿轮啮合；多个所述搅拌器分别与多个所述动齿轮对应连接。

作为本申请另一实施例，动齿轮设有两个，搅拌器也对应设有两个。

作为本申请另一实施例，搅拌器包括竖杆、横杆以及多个搅拌杆；其中，竖杆的顶端向上穿过旋转架与其中一个动齿轮对应固接，且与旋转架转动连接；横杆固接于竖杆的底端，且两端与竖杆之间的距离相等；多个搅拌杆沿横杆的轴向间隔设置在横杆上；每个搅拌杆的一端与横杆固接，另一端竖直向上延伸。

作为本申请另一实施例，两个横杆的轴向垂直。

作为本申请另一实施例，横杆的长度为圆桶内径的0.5～0.58倍。

作为本申请另一实施例，支架上间隔设有两个沿竖直方向延伸的滑杆，升降件与两个滑杆分别滑动连接。

作为本申请另一实施例，升降驱动机构包括升降电机、齿轮箱以及丝杠；其中，升降电机设于支架上；齿轮箱设于支架上，输入端与升降电机传动连接，输出端设有丝母；丝杠的一端与升降件转动连接，另一端竖直向下延伸，丝杠与丝母配接。

作为本申请另一实施例，支架底部设有限位开关，在升降件下移至最低位置时，限位开关与丝杠的延伸端抵接。