[实用新型]一种浓缩鸡汁生产用夹层锅

说明书

本实用新型提供一种浓缩鸡汁生产用夹层锅。浓缩鸡汁生产用夹层锅，包括：底板；两个侧板，两个所述侧板固定安装在所述底板的两侧；锅体，所述锅体设于所述底板的上方；转动管和第一转动杆，所述转动管和第一转动杆对称焊接在所述锅体的两侧，所述转动管与所述第一转动管分别贯穿相应的侧板并与侧板转动连接。本实用新型提供的浓缩鸡汁生产用夹层锅通过设置清洗组件能够对锅体内内壁进行清洗，操作方便简单，降低了操作人员的劳动强度，同时不影响锅体内部的搅拌功能；通过设置第二蜗轮和第二蜗杆能够使请半环形搅拌杆偏转一定的角度，方便操作人员对清洗组件的更换。

技术领域

本实用新型涉及鸡汁生产技术领域，尤其涉及一种浓缩鸡汁生产用夹层锅。

背景技术

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。

对于一些搅拌式且容量较大的夹层锅的清洗，一般都是人员手工清洗，操作较为繁琐，不便，且清洗人员的劳动强度较大。

因此，有必要提供一种浓缩鸡汁生产用夹层锅解决上述技术问题。

实用新型内容

本实用新型解决的技术问题是提供一种浓缩鸡汁生产用夹层锅。

为解决上述技术问题，本实用新型提供的浓缩鸡汁生产用夹层锅，包括：底板；两个侧板，两个所述侧板固定安装在所述底板的两侧；锅体，所述锅体设于所述底板的上方；转动管和第一转动杆，所述转动管和第一转动杆对称焊接在所述锅体的两侧，所述转动管与所述第一转动管分别贯穿相应的侧板并与侧板转动连接；四个液压缸，四个所述液压缸分别固定安装在相应的侧板上；两个升降板，两个所述升降板分别固定安装在相应的液压缸的输出轴上；转动板，所述转动板设于所述锅体的上方；第二转动杆和第三转动杆，所述第二转动杆和第三转动对称焊接在所述转动板的两侧，所述第二转动杆和所述第三转动杆贯穿相应的升降板并与升降板转动连接；第一电机，所述第一电机固定安装在所述升降板的上；转动轴，所述转动轴固定安装在所述第一电机的输出轴上，所述转动轴底端贯穿所述升降板并与所述升降板转动连接；横杆，所述横杆设于所述锅体内，所述横杆与所述转动轴的底端固定连接；半环形搅拌杆，所述半环形搅拌杆固定安装在所述横杆上；清洗组件，所述清洗组件设于所述半环形搅拌杆上，所述清洗组件用于清洗所述锅体内壁。

优选的，所述清洗组件包括橡胶垫，所述橡胶垫通过多个螺栓与所述半环形搅拌杆固定连接，所述橡胶垫远离所述半环形搅拌杆的一侧固定安装有多个清洗丝，多个所述清洗丝均与所述锅体的内壁相接触。

优选的，所述第一转动杆远离所述锅体的一端固定安装有第一蜗轮，所述第一蜗轮的下方设有第一蜗杆，所述第一蜗轮与所述第一蜗杆相啮合，所述第一蜗杆上固定安装有第二电机，所述第二电机与相应的侧板固定连接。

优选的，所述第一蜗杆上转动安装有两个第一固定块，两个所述第一固定块均与相应的侧板固定连接。

优选的，所述第三转动杆远离所述转动板的一端固定安装有第二蜗轮，所述第二蜗轮的下方设有第二蜗杆，所述第二蜗轮与所述第二蜗杆相啮合，所述第二蜗杆的一端固定安装有第三电机，所述第三电机与相应的升降板固定连接。

优选的，所述第二蜗杆上转动安装有两个第二固定块，两个所述第二固定块均与相应的升降板固定连接。

优选的，所述转动管内设有进水管，所述转动管内固定安装有两个密封轴承，两个所述密封轴承的内圈均与所述进水管固定连接。

与相关技术相比较，本实用新型提供的浓缩鸡汁生产用夹层锅具有如下有益效果：

本实用新型提供一种浓缩鸡汁生产用夹层锅，通过设置清洗组件能够对锅体内内壁进行清洗，操作方便简单，降低了操作人员的劳动强度，同时不影响锅体内部的搅拌功能；通过设置第二蜗轮和第二蜗杆能够使请半环形搅拌杆偏转一定的角度，方便操作人员对清洗组件的更换。