[实用新型]一种切排骨装置有效

专利信息
申请号: 202020461468.1 申请日: 2020-04-01
公开(公告)号: CN211867899U 公开(公告)日: 2020-11-06
发明(设计)人: 张朝福 申请(专利权)人: 佛山市品秀餐饮管理有限公司韶关分公司
主分类号: B26D1/08 分类号: B26D1/08;B26D5/18;B26D7/02;B26D7/06;B26D7/20;A22C17/00
代理公司: 中山市兴华粤专利代理有限公司 44345 代理人: 吴剑锋
地址: 512700 广东省韶关市*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 排骨 装置
【说明书】:

实用新型公开一种切排骨装置,包括有底板,在所述底板上设有第一导向槽,在所述第一导向槽上设有盒体,在所述固定架上设有能使移动杆上下移动的第一移动组件,在所述底板上设有能驱动第一移动组件工作的驱动机构,在所述盒体内设有能使盒体移动的第二移动组件,所述第二移动组件与驱动机构连接,本实用新型能把排骨固定在盒体上,在通过压板把排骨固定住,启动电源就能使整个装置自动的对排骨进行切块,而且箱体所移动的距离是可以调节的,通过调节箱体移动的距离就能调整排骨被切的大小,不需要人工用菜刀砍切,减轻工人的工作负担,提高生产效率。

技术领域

本实用新型涉及食物加工设备领域,特别涉及一种切排骨装置。

背景技术

排骨是一种很常食用的食物,在市场上需求很大,而排骨本身也是比较硬的一种食物,在烹调前都需要把排骨切成块,而排骨本身就是一种比较硬的食物,需要工人拿到用力砍才能把排骨切开,而在食堂内和市场上的商贩每天都需要砍切大量的排骨,但人工砍切排骨是一种很累的工作,而且效率也不高。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种切排骨装置。

为了达到上述目的,本实用新型采用以下方案:

一种切排骨装置,包括有底板,在所述底板上设有第一导向槽,在所述第一导向槽上设有盒体,在所述盒体上设有能压住排骨的压板,在所述盒体一侧固定设有固定架,在所述固定架上位于盒体上方穿设有移动杆,在所述移动杆底部设有能切刀,在所述固定架上设有能使移动杆上下移动的第一移动组件,在所述底板上设有能驱动第一移动组件工作的驱动机构,在所述盒体内设有能使盒体移动的第二移动组件,所述第二移动组件与驱动机构连接,排骨放置于盒体内,压上压板便于固定排骨,减少切割中排骨位移的问题。

进一步的,所述驱动机构包括有固定在底板上的电机,在所述电机的输出端固定设有第一锥齿轮,在所述固定架上穿设有第一转轴,在所述第一转轴的一端固定设有能与第一锥齿轮啮合的第二锥齿轮,所述第一转轴与第一移动组件上套设有第一皮带,所述电机的输出端与第二移动组件套设有第二皮带。

进一步的,所述第一移动组件包括有穿设在固定架顶部的第二转轴,在所述第二转轴的一端固定设有偏心盘,在所述移动杆的外壁上设有固定轴,在所述固定轴上交接有连杆,在所述连杆上设有滑槽,所述偏心盘的偏心轴设置在滑槽上,第一皮带套设在第二转轴上,当偏心盘转动时连杆就能使移动杆上下移动,从而使切刀把排骨切开。

进一步的,所述第二移动组件包括有竖向设置在盒体两侧的第二导向槽,在所述盒体两侧依次设有能与第二导向槽连通的第三导向槽,在所述第三导向槽内设有齿条,在所述齿条一侧设有把手,在盒体内设有能压住齿条的推板,在所述压板与盒体内壁之间设有弹簧,在所述底板上穿设有第三转轴,在所述第三转轴上设有多个能与齿条啮合齿数依次递增的缺齿齿轮,在所述盒体上与缺齿齿轮同侧设有能让齿条伸出盒体的通槽,所述第二皮带套设在第三转轴上,根据不同的需要,移动齿条使齿条与不同齿数的缺齿齿轮啮合,从而使盒体移动的距离改变,从而改变被切排骨的长度。

进一步的,所述压板包括有横向穿设在盒体一侧的第四转轴,在所述第四转轴上依次设有能压住排骨的L型板,在所述第四转轴与盒体之间设有卷簧,所述卷簧的弹簧片的一端固定在第四转轴的外壁上,在所述第四转轴的一端固定设有转炳。

优选的,所述在盒体上位于两块L型板之间设有能让切刀插进的插槽,切刀的刀刃有弧度,这样在切排骨时才更省力,而刀刃插进插槽内是为了把排骨完全切断。

综上所述,本实用新型相对于现有技术其有益效果是:

本实用新型能把排骨固定在盒体上,在通过压板把排骨固定住,启动电源就能使整个装置自动的对排骨进行切块,而且箱体所移动的距离是可以调节的,通过调节箱体移动的距离就能调整排骨被切的大小,不需要人工用菜刀砍切,减轻工人的工作负担,提高生产效率。

附图说明

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