[实用新型]烘烤盖和烹饪器具

说明书

本实用新型提供了一种烘烤盖和烹饪器具。烘烤盖，包括：风机；主体部，主体部具有加热空间、进风口和出风口；发热元件，发热元件安装在加热空间中，风机通过进风口与加热空间连通并向加热空间中送风，且进风口位于加热空间的侧壁上，发热元件产生的热量经出风口流出加热空间。本实用新型解决了现有技术中具有烘烤功能的烹饪器具存在锅盖较厚的问题。

技术领域

本实用新型涉及家电设备技术领域，具体而言，涉及一种烘烤盖和烹饪器具。

背景技术

目前，现有的压力烘烤锅的盖体大多采用的是在电热管的上方设置风扇，通过风扇的作用将电热管的热量加速传递出来让锅内升温实现烘烤效果。风扇设置在加热管的正上方，会导致盖体的厚度较厚，不利于盖体的小型化。

也就是说，现有具有烘烤功能的烹饪器具存在锅盖较厚的问题。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种烘烤盖和烹饪器具，以解决现有技术中具有烘烤功能的烹饪器具存在锅盖较厚的问题。

为了实现上述目的，根据本实用新型的一个方面，提供了一种烘烤盖，包括：风机；主体部，主体部具有加热空间、进风口和出风口；发热元件，发热元件安装在加热空间中，风机通过进风口与加热空间连通并向加热空间中送风，且进风口位于加热空间的侧壁上，发热元件产生的热量经出风口流出加热空间。

烘烤盖上的发热元件为烹饪器具提供烘烤所需的热量，风机通过进风口与加热空间连通，以将风机吹出的风吹入到加热空间中，以将加热空间中的热量经出风口吹入到锅体中，以对锅体中的食物进行加热。将进风口设置在加热空间的侧壁上，使得风从加热空间的一侧进入，使得风机设置在烘烤盖的一侧，减少烘烤盖的厚度，有利于烘烤盖的小型化。

进一步地，主体部具有第一耦合结构，第一耦合结构与外接电线耦合配合以为烘烤盖供电；或者第一耦合结构与待盖设结构上的耦合结构配合，以为烘烤盖供电。这样设置使得烘烤盖不带电，只有在烘烤盖盖设到待盖设结构上后，待盖设结构通过第一耦合结构为烘烤盖供电，以使发热元件工作。而烘烤盖从待盖设结构上取下后不能工作，增加了烘烤盖使用的安全性，减小了安全隐患。

进一步地，主体部具有电源线，以便于外接电源直接电连接以供电。通过在烘烤盖上设置电源线，使得外接电源可以直接为烘烤盖进行供电，不用通过锅体来对烘烤盖进行供电了，进而使得烘烤盖可以盖设到不同的锅体上，增加了烘烤盖的通用性。

进一步地，主体部具有控制面板，风机、发热元件通过控制面板与第一耦合结构电连接。控制面板与第一耦合结构电连接，且控制面板控制风机和发热元件的工作时机，使得风机与发热元件的工作状态变得可控，减少了安全隐患。

进一步地，主体部还包括导风件，导风件的一侧表面朝向加热空间，导风件的另一侧表面朝向烘烤盖的外部。导风件位于加热空间的底部，进入到加热空间的风能够沿导风件的表面流动，使得进入到加热空间中的风能够与发热元件充分换热后再流出加热空间，进而使得流出烘烤盖的风具有较高的温度，增加了烘烤效率。导风件的设置可以避免油污气体进入到加热空间中，减少油污粘附到发热元件和加热空间中，以减少异味的产生，由于导风件遮挡住油污，在清洁烘烤盖时只需擦拭导风件的表面即可，使得烘烤盖极易清洁。

进一步地，主体部还包括盖体，导风件安装在盖体上，且导风件与盖体之间形成加热空间，出风口设置在盖体上，且出风口与导风件间隔设置；或者导风件与盖体之间具有缝隙，缝隙作为出风口；或者出风口设置在导风件上。这样设置便于出风口的开设，减少了制作成本。

进一步地，导风件为微晶玻璃。微晶玻璃可以将发热元件产生的热量辐射到烘烤盖的外部，同时辐射出的热量也能对食物进行烘烤加热，使得烘烤盖具有热风加热和辐射加热两种加热方式，大大增加了烘烤盖的烘烤效率，同时还增加了对发热元件产生的热量的利用率。