[实用新型]一种基于食品中霉菌快速检测装置

说明书

本实用新型公开了一种基于食品中霉菌快速检测装置，包括箱体、粉碎机构和搅拌机构，箱体的内部下端设有电动传送带，电动传送带的外表面设有均匀分布的容纳槽，其内部左侧面固定连接有支架，支架右端的固定环内表面与存放管的外弧面固定连接，存放管的上端与箱体的顶板放料口对应，存放管的上端的下端与电动传送带对应设置，存放管的内部设有检测杯，箱体的后侧面设有稀释剂箱，稀释剂箱的底板出液口固定连接有第二导流管，粉碎机构设置于箱体的顶板下表面右侧，该食品中霉菌快速检测装置便于对样品采用多种不同的比例稀释，避免了人工稀释的繁琐，减少了劳动量，提高了检测效率和精确度。

技术领域

本实用新型涉及霉菌检测技术领域，具体为一种食品中霉菌快速检测装置。

背景技术

酵母和霉菌是真核微生物。它们在自然环境中，即在土壤、空气、水和植物表面，是无所不在的。由于它们的异氧性质和它们适应宽范围的环境条件能力，在很多情况下的各种商品、未充分清洁的食品加工设备、以及食品贮藏设施中或其上会遇到被视为造成高成本麻烦的这些微生物，并且一些酵母和霉菌是人类和动物感染的原因，另外，随着人们生活水平的提高，乳制品逐渐成为生活中不可或缺的营养食品，然而由微生物引起的食品安全问题时有发生，快速高效地检测乳制品中的微生物含量是急需解决的问题，在对样品检测时，需要将样品稀释，为了提高检测效果，通常是设置多个不同稀释比例的样品进行对比，人工操作稀释效率低下，增加了劳动量，导致霉菌检测时间长，检测效率低，为此，我们提出一种食品中霉菌快速检测装置解决上述缺陷。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种食品中霉菌快速检测装置，便于对样品采用多种不同的比例稀释，避免了人工稀释的繁琐，减少了劳动量，提高了检测效率和精确度，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品中霉菌快速检测装置，包括箱体、粉碎机构和搅拌机构；

箱体：其内部下端设有电动传送带，电动传送带的外表面设有均匀分布的容纳槽，其内部左侧面固定连接有支架，所述支架右端的固定环内表面与存放管的外弧面固定连接，所述存放管的上端与箱体的顶板放料口对应，存放管的上端的下端与电动传送带对应设置，存放管的内部设有检测杯，所述箱体的后侧面设有稀释剂箱，稀释剂箱的底板出液口固定连接有第二导流管；

粉碎机构：设置于箱体的顶板下表面右侧；

搅拌机构：设置于箱体的内部后侧面中部；

其中：还包括单片机，所述单片机固定连接于箱体的左侧面上端，所述单片机的输入端电连接外部电源，所述单片机的输出端电连接电动传送带的输入端，将食品从导料槽投入粉碎箱的内部，经过电动粉碎器后进入混合箱，通过单片机启动电机，电机通过转轴带动搅拌片转动对食品粉末进行混合搅拌，启动电动传送带，电动传送带转动带动存放管下端的检测杯向右侧移动，检测杯移动至稀释剂箱的下方时，打开第二导流管中部的电磁阀，稀释剂从第二导流管流入检测杯中，电动传送带继续转动带动检测杯向右侧移动至第一导流管的下方，打开第一导流管中部的电磁阀，样品溶液流入检测杯中，然后在电动传送带的带动作用下向右侧移动，观察检测卡，如利用黄曲霉毒素B1快速检测卡检测被检测液体中的黄曲霉毒素B1残留，利用竞争抑制胶体金免疫层析的原理，当样品溶液滴入样品孔后，样品溶液中的黄曲霉毒素B1与金标抗体相结合，阻止金标抗体与纤维素膜上黄曲霉毒素B1偶联物结合，当样品溶液中的黄曲霉毒素B1含量大于检测限时检测线不显色，结果为阳性，当样品溶液中黄曲霉毒素B1含量小于检测限时检测线显紫红色，结果为阴性，电动传送带移动时，多个检测杯从存放管落在对应的容纳槽的内部，通过控制第一导流管和第二导流管中部的电磁阀开闭时间控制对样品的稀释程度，便于进行对比实验，通过毒素的含量来判定霉菌的数量，另外，启动紫外杀菌灯可以保持箱体内部的无菌环境，提高检测效果，该食品中霉菌快速检测装置便于对样品采用多种不同的比例稀释，避免了人工稀释的繁琐，减少了劳动量，提高了检测效率和精确度。