[实用新型]一种微生物发酵罐

说明书

本实用新型公开了一种微生物发酵罐，包括罐体、外壳、电机、压力表、搅拌杆、控制器、温度传感器，所述罐体的上端中心固定设有电机，所述电机的输出轴端部焊接有搅拌杆，所述罐体的左上端设有进气管、排气管和压力表，所述进气管的上设有无菌过滤器，所述罐体的右上端设有进料口和温度传感器，所述罐体的右下端设有排料管，所述罐体的外侧设有外壳，所述罐体与外壳之间设有冷却水包覆袋，所述外壳上固定有控制器。本实用新型发酵罐内部不留死角，方便清洗工作；进气管上设有无菌过滤器，可以将空气中的细菌、灰尘等过滤，保证通入的空气洁净，罐体外设有冷却水包覆袋，方便对罐体进行温度控制，为微生物提供营造更好的发酵环境，实用性强。

技术领域

本实用新型涉及发酵罐装置技术领域，尤其是一种微生物发酵罐。

背景技术

发酵罐是利用微生物或具有特殊降解能力的微生物接种至液相或固相的反应系统，用来进行微生物发酵的装置，广泛应用于乳制品、饮料、生物工程等行业。发酵罐的主体一般用不锈钢板制成的圆筒状结构。在设计和加工中应该注意发酵罐的结构严密、合理，而且适合于多种细菌的培养。现有的发酵罐存在一些问题，如结构比较复杂，罐底与罐壁的结合处存在有死角，发酵罐内壁不易清洗；另外，许多发酵制品是在好氧条件下进行发酵的如醋、酱油、醪糟等，但现有的发酵罐直接将空气通入发酵罐内，而空气中含有大量的细菌、灰尘等，这些气体进入发酵罐内，会影响发酵的效果。

实用新型内容

为了克服现有技术中所存在的缺陷，本实用新型提供一种微生物发酵罐。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种微生物发酵罐，包括罐体、外壳、电机、压力表、搅拌杆、控制器、温度传感器，所述罐体呈中空圆柱体形，所述罐体的上端中心固定设有电机，所述电机的输出轴端部焊接有搅拌杆，所述罐体的左上端设有进气管、排气管和压力表，所述进气管的上设有无菌过滤器，所述进气管的端部设有进气阀，所述排气管上设有排气阀，所述罐体的右上端设有进料口和温度传感器，所述进料口上配套设有进料门，所述罐体的右下端设有排料管，所述排料管上设有出料门，所述罐体的外侧设有外壳，所述罐体与外壳之间设有冷却水包覆袋，所述冷却水包覆袋的左下端设有进水管，右上端设有排水管，所述外壳上固定有控制器。

上述的一种微生物发酵罐，所述电机、温度传感器均与控制器电性连接。

上述的一种微生物发酵罐，所述电机为减速电机。

上述的一种微生物发酵罐，所述罐体采用不锈钢材料制备而成。

上述的一种微生物发酵罐，所述罐体的底端设有支腿。

上述的一种微生物发酵罐，所述进料口与进料门之间以及排料管与出料门之间均设有密封垫圈。

与现有技术相比本实用新型具有以下优点和突出性效果：

本实用新型的有益效果是，本实用新型发酵罐的罐体的上部分采用中空圆柱体形结构，下部罐底与侧壁交界处为圆弧形，内部光滑过渡，不留死角，方便清洗工作；进气管上设有无菌过滤器，可以将空气中的细菌、灰尘等过滤，保证通入的空气洁净，罐体外设有冷却水包覆袋，方便对罐体进行温度控制，为微生物提供营造更好的发酵环境，实用性强。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1为本实用新型示意图。

图中1.排水管，2.进料口，3.电机，4.排气管，5.进气管，6.搅拌杆，7.冷却水包覆袋，8.外壳，9.进水管，10.支腿，11.排料管，12.温度传感器，13.压力表，14.控制器，15.罐体，16.无菌过滤器。

具体实施方式

为使本领域技术人员更好的理解本实用新型的技术方案，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作详细说明。