[实用新型]用于蛋糕类产品的节能保鲜柜

说明书

本实用新型公开了用于蛋糕类产品的节能保鲜柜，包括柜体和放置内仓，安装的储水箱可以在保鲜柜不通电的情况下使内部保持阴凉湿润的状态，制冷器使储水箱内部的水源变为冷却水，通过微型水泵与输水管将冷却水排到底板的内腔，开设的长条槽通过分流板使冷却水的气流向上端散发，使用后的冷却水可以通过排水管排回到储水箱内部进行循环使用，使保鲜柜的节能效果得到提高，放置板可以通过滑槽进行来回抽拉，便于外端人员放置和拿取蛋糕，活性炭储放盒可以用于净化内部的空气，避免出现异味，造成蛋糕无法食用，聚碳酸酯材料具有弹性高和抗冲击效果好的特点，避免透明玻璃发生破碎误伤人员，使保鲜柜的安全性得到提高。

技术领域

本实用新型涉及食品保鲜技术领域，具体为用于蛋糕类产品的节能保鲜柜。

背景技术

市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜，其作用是通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。

现如今市面上大多数的保鲜柜具有节能效果较差、调节性和安全性较低的问题。

针对上述提出的问题，为提高保险柜的节能效果、调节性和安全性。为此，提出了用于蛋糕类产品的节能保鲜柜。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供用于蛋糕类产品的节能保鲜柜，提高了保险柜的节能效果、调节性和安全性，解决了背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：用于蛋糕类产品的节能保鲜柜，包括柜体和放置内仓，放置内仓开设在柜体的上端内腔，所述柜体包括保鲜柜身、控制开关、储水箱、透明玻璃、门框和顶盖，保鲜柜身的下端表面安装有控制开关，保鲜柜身的一侧安装有储水箱，保鲜柜身的上端安装有透明玻璃，透明玻璃的前侧外表面安装有门框，透明玻璃的顶端安装有顶盖；

所述放置内仓包括放置板、紫外线消毒灯、活性炭储放盒和底板，放置内仓的内腔中端安装有放置板，放置板的下端两侧与透明玻璃的内侧表面安装有紫外线消毒灯，紫外线消毒灯的下侧安装有活性炭储放盒；透明玻璃的底端安装有底板。

进一步地，所述储水箱包括制冷器、微型水泵、输水管、排水管和控制阀，储水箱的一侧安装有制冷器，储水箱的上端安装有微型水泵，微型水泵的一侧与底板的一侧安装有输水管，储水箱的上端一侧与底板的一侧安装有排水管，排水管的表面与底板的一侧安装有控制阀。

进一步地，所述放置板包括流通孔、防滑层和安装板，放置板的表面开设有流通孔，流通孔的两侧与放置板的表面安装有防滑层，放置板的两侧与透明玻璃的内侧表面安装有安装板。

进一步地，所述安装板包括滑槽、滑轨和滑轮，安装板的一侧表面开设有滑槽，滑槽的内端开设有滑轨，滑轨的一侧与放置板的一侧安装有滑轮，放置板通过滑轮与滑轨活动连接。

进一步地，所述底板包括长条槽和分流板，底板的上侧表面开设有长条槽，长条槽的内侧安装有分流板。

进一步地，所述透明玻璃为一种聚碳酸酯材料制成的构件。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1、本实用新型提出的用于蛋糕类产品的节能保鲜柜，安装的储水箱可以在保鲜柜不通电的情况下使内部保持阴凉湿润的状态，制冷器使储水箱内部的水源变为冷却水，通过微型水泵与输水管将冷却水排到底板的内腔，开设的长条槽通过分流板使冷却水的气流向上端散发，使用后的冷却水可以通过排水管排回到储水箱内部进行循环使用，使保鲜柜的节能效果得到提高。

2、本实用新型提出的用于蛋糕类产品的节能保鲜柜，放置板可以通过滑槽进行来回抽拉，便于外端人员放置和拿取蛋糕，在抽拉的过程中，滑轮可以通过滑轨进行运动，使人员抽动时更省力，且不易出现卡顿晃动，使保鲜柜的调节性得到提高。